أفضل قهوة في دبي: مقاهي حيث كل فنجان يحكي قصة

تأخذ دبي القهوة على محمل الجد – ليس بطريقة رسمية صارمة، بل بثقة هادئة لمدينة تعلمت مزج الذوق العالمي مع وتيرتها الخاصة. هنا، القهوة ليست مجرد كافيين. إنها تتعلق بالسكب البطيء في مقهى على شاطئ البحر، أو صوت آلة الإسبريسو المخبأة خلف طاولة بسيطة، أو تلك الرشفة الأولى التي تتناولها بينما تستيقظ المدينة بهدوء من حولك.

من محامص القهوة الصغيرة التي تهتم بمصدر حبوب البن إلى المقاهي الأنيقة التي تولي اهتماماً بالتصميم بقدر اهتمامها بتحضير القهوة، فإن العثور على أفضل قهوة في دبي يتعلق بالتجربة أكثر من كونه كوباً واحداً “مثالياً”. كل مكان يروي قصته الخاصة – عن الهجرة والإبداع والحرفية والمتعة البسيطة في تحضير القهوة بالطريقة الصحيحة.

وورلد أرابيا: اكتشاف أفضل المقاهي في دبي

في العالم العربي, ، نحن نتعامل مع القهوة بنفس الطريقة التي نتعامل بها مع الموضة والثقافة والسفر وقصص الناس – بفضول واحترام للحرفية. عندما نستكشف أفضل أنواع القهوة في دبي، فإننا لا نسعى وراء الموضة أو الضجة الإعلامية. نبحث عن الأماكن التي تلتقي فيها النكهة مع الأجواء، حيث يهتم الباريستا بكل كوب يقدمونه، وحيث تشعر أن المقاهي هي مراكز ثقافية صغيرة وليست مجرد محطات توقف سريعة. يقضي فريقنا وقتًا حقيقيًا في هذه الأماكن، يتذوق ويلاحظ ويستمع إلى إيقاع كل حي قبل أن يقرر ما يستحق الاهتمام.

نكتب من داخل المدينة، وليس من بعيد. بالنسبة لنا، القهوة جزء من نمط الحياة المتطور في دبي – طقس يومي يربط بين المجتمعات الإبداعية والمحادثات التجارية ولحظات الهدوء والطموح في الصباح الباكر. من خلال مشاركة هذه المقاهي ومحامص القهوة والكنوز الخفية على World Arabia، نهدف إلى توثيق الجانب الشخصي والإنساني والحيوي من دبي، كوبًا قويًا تلو الآخر.

أفضل المقاهي في دبي: حيث كل فنجان يبعث على البهجة

1. المحمصات

تركز Roasters على خلق تجربة قهوة مدروسة تسلط الضوء على الحرفية الكامنة وراء كل فنجان. فهي تعمل مع حبوب أرابيكا من الدرجة 100%، وتقوم بتحميصها وتخميرها لإبراز النكهات والروائح المميزة. تجمع مقاهيهم المنتشرة في عدة مواقع في دبي بين أجواء الهدوء والراحة واللمسات العملية مثل المقاعد الخارجية وغرف كبار الشخصيات وإطلالات على معالم المدينة. يعكس كل فرع التزامًا بالجودة والاهتمام بالتفاصيل، من طحن البن وتحميصه إلى تقديمه في النهاية.

نهجهم يتجاوز مجرد تقديم القهوة. يركز Roasters على الاستدامة من خلال التغليف الصديق للبيئة ومبادرات إعادة التدوير والإدارة المسؤولة للنفايات. تم تصميم كل مقهى ليوفر مساحة حيث يمكن للناس التوقف قليلاً أو الالتقاء أو العمل أثناء الاستمتاع بالقهوة المعدة بعناية. مع مجموعة متنوعة من طرق التحضير وخيارات القائمة، فإنهم يلبيون مجموعة واسعة من الأذواق، مما يجعل كل زيارة تبدو هادفة ومنظمة.

أهم النقاط:

• قهوة أرابيكا من الدرجة الخاصة 100%
• طرق تحضير متعددة بما في ذلك V60 و Cold Brew
• مقاهي بها مقاعد خارجية وغرف VIP وإطلالات على المدينة
• التركيز على الاستدامة والممارسات الصديقة للبيئة
• تشمل القائمة وجبة الإفطار والحلويات إلى جانب القهوة

من هو الأنسب له:

• عشاق القهوة الباحثون عن تقنيات تحضير القهوة المتخصصة
• الزوار الباحثون عن مقاهي ذات أجواء هادئة أو ذات إطلالة خلابة
• الأشخاص المهتمون بممارسات القهوة المستدامة والصديقة للبيئة
• أولئك الذين يستمتعون بتناول القهوة مع وجبة الإفطار أو الحلويات
• أي شخص يرغب في تجربة مزيج من المقاهي التقليدية والحديثة في دبي

جهات الاتصال:

• الموقع الإلكتروني: roasterscoffee.ae
• البريد الإلكتروني: beans@roasterscoffee.ae
• فيسبوك: www.facebook.com/people/Roasters-Specialty-Coffee-House/100083362985889
• Instagram: www.instagram.com/roasterscoffee_dxb
• العنوان: نورث بروميناد، ذا جراند — دبي كريك هاربور
• الهاتف: +971 58 561 6135

2. قهوة الهواء المميزة

تركز Air Specialty Coffee على توفير تجربة قهوة مدروسة بعناية، تسلط الضوء على النكهات الفريدة لكل منشأ. وهي تحصل على حبوب البن من مناطق مختلفة في الخليج وخارجه، وتحمصها بطرق تحافظ على الخصائص الطبيعية لكل صنف. تم تصميم المقاهي بحيث تتيح للعملاء استكشاف هذه النكهات على راحتهم، سواء من خلال طرق التحضير الكلاسيكية أو الخيارات الجاهزة للشرب. تعكس كل فنجان الاهتمام بالتفاصيل من اختيار الحبوب إلى السكب النهائي، مما يخلق تجربة قهوة سهلة المنال ولكنها مدروسة.

لا يقتصر دور Air Specialty Coffee على تقديم القهوة فحسب، بل يوفر أيضًا مساحة للناس للاسترخاء والاستمتاع والتواصل حول الأذواق المشتركة. تتيح مجموعة القهوة التي يبيعها المتجر للمتحمسين الاستمتاع بتجربة المقهى في المنزل، بينما تشارك الفعاليات والمدونات رؤى حول طرق تحضير القهوة وأصول حبوب البن. يمزج هذا النهج بين التعليم والمتعة، مما يمنح كل زائر فرصة لفهم وتقدير الحرفية الكامنة وراء قهوتهم.

أهم النقاط:

• قهوة مميزة من مختلف أنحاء العالم
• مستويات تحميص متعددة لإبراز ملامح النكهة
• خيارات المقاهي والمتاجر للاستمتاع في الموقع وفي المنزل
• محتوى تعليمي بما في ذلك المدونات والفعاليات
• مجموعة مختارة من القهوة الجاهزة للشرب والقهوة المعلبة

من هو الأنسب له:

• محبو القهوة المهتمون باستكشاف مختلف أنواع القهوة ومواطنها الأصلية وطرق تحميصها
• الأشخاص الذين يستمتعون بتعلم كيفية تحضير القهوة وخصائص حبوب البن
• أولئك الذين يبحثون عن تجارب المقاهي وخيارات التسوق
• المتحمسون الذين يبحثون عن جودة ثابتة في كل فنجان
• الزوار الذين يقدرون القهوة المعدة بعناية في أجواء مريحة

جهات الاتصال:

• الموقع الإلكتروني: airspecialitycoffee.ae
• البريد الإلكتروني: info@airspecialitycoffee.ae
• فيسبوك: www.facebook.com/people/Air-Speciality-Coffee/61556636236767
• Instagram: www.instagram.com/airspecialitycoffee
• العنوان: 545 شارع جميرا – أم سقيم الأولى – أم سقيم 1 – دبي – الإمارات العربية المتحدة
• الهاتف: 00971582340000

3. مختبر القهوة

يتعامل The Coffee Lab مع القهوة مع التركيز على التجريب والتعليم، حيث يمزج بين أصول مختلفة وتقنيات تحميص مختلفة لاستكشاف نكهات فريدة. يقدمون مجموعة متنوعة من الحبوب وأدوات التحضير، مما يسمح للعملاء بالتفاعل مع القهوة بما يتجاوز مجرد شربها. كل فنجان هو فرصة لتجربة الفروق الدقيقة في الرائحة والمذاق، سواء تم تحضيره في الموقع أو في المنزل باستخدام منتجاتهم المتاحة للبيع بالتجزئة. يركز نهجهم على فهم الحرفة الكامنة وراء كل كوب مع الحفاظ على سهولة ومتعة العملية.

إلى جانب منتجاتها، تقدم The Coffee Lab إرشادات حول طرق تحضير القهوة واختيارها، مما يساعد عشاق القهوة على تعلم كيفية إبراز خصائص كل حبة. هذا المزيج من المكونات عالية الجودة والمعدات المتنوعة والدعم التعليمي يشجع على تقدير أعمق للقهوة. توفر مقاهيها وعروضها للبيع بالتجزئة مساحات حيث يمكن للناس الاستكشاف والتذوق والتجربة، مما يجعل كل زيارة أو عملية شراء رحلة صغيرة لاكتشاف النكهات.

أهم النقاط:

• مجموعة متنوعة من الحبوب من أصول مختلفة
• قهوة بالتنقيط، قهوة فورية متخصصة، وخيارات البيع بالتجزئة
• أدوات ومعدات تخمير للاستخدام المنزلي
• إرشادات تعليمية حول تحضير القهوة
• ركز على استكشاف ملامح النكهة والروائح

من هو الأنسب له:

• عشاق القهوة المهتمون بتجربة النكهات المختلفة
• الأشخاص الذين يتعلمون تحضير القهوة في المنزل باستخدام الأدوات المناسبة
• الزوار الباحثون عن تجارب عملية أو تعليمية في مجال القهوة
• أولئك الذين يقدرون الحرفية الكامنة وراء القهوة المتخصصة
• أي شخص مهتم بمعرفة أصول القهوة المختلفة وتقنيات تحضيرها

جهات الاتصال:

• الموقع الإلكتروني: thecoffeelab.ae
• فيسبوك: www.facebook.com/thecoffeelab.ae
• تويتر: x.com/thecoffeelab_ae
• Instagram: www.instagram.com/thecoffeelab.ae
• العنوان: متجر 4، مارينا كيوبس بورت راشد دبي، الإمارات العربية المتحدة

4. مختبر الإسبريسو

يركز Espresso Lab على استكشاف تنوع وعمق القهوة من خلال حبوب البن المميزة والتحضير الدقيق. يحصلون على مجموعة متنوعة من حبوب البن من مناطق مختلفة، ويبرزون النكهات والروائح المميزة من خلال طرق تحميص وتخمير دقيقة. يوفر كل مقهى ومحامص فرصة لتجربة القهوة بطريقة تركز على الحرفية، مما يسمح للزوار بتذوق الاختلافات الدقيقة بين الأصول مع فهم العناية التي يتم إيلاؤها لكل فنجان.

بالإضافة إلى تقديم القهوة، يوفر The Espresso Lab معلومات تعليمية وخيارات للبيع بالتجزئة، من القهوة الفورية المتخصصة إلى حبوب البن أحادية المنشأ للتحضير المنزلي. يشجع نهجهم على الاستكشاف، مما يتيح للعملاء التعرف على أصول القهوة وطرق معالجتها وتقنيات تحضيرها. سواء كنت تزور مقهى أو تشتري حبوب البن، فإن التجربة مصممة لربط الناس بالحرفية الكامنة وراء قهوتهم، مما يحول كل فنجان إلى لحظة اكتشاف.

أهم النقاط:

• حبوب خاصة مصدرها مناطق متعددة من العالم
• مجموعة متنوعة من طرق ومعدات التخمير
• خيارات البيع بالتجزئة بما في ذلك القهوة الفورية والقهوة أحادية المنشأ
• محتوى تعليمي حول تحضير القهوة وأصولها
• تجارب تحميص البن والمقاهي في مواقع متعددة

من هو الأنسب له:

• عشاق القهوة يستكشفون أصول حبوب البن المختلفة
• الأشخاص المهتمون بتعلم تقنيات التخمير
• أولئك الذين يقدرون القهوة المتخصصة وذات المنشأ الواحد
• الزوار الباحثون عن تجربة عملية أو تعليمية في مجال القهوة
• أي شخص يرغب في التعرف على الحرفية الكامنة وراء كل فنجان

جهات الاتصال:

• الموقع الإلكتروني: theespressolab.com
• البريد الإلكتروني: webmaster@theespressolab.com
• العنوان: THE ESPRESSO LAB ROASTERY L.L.C.، مجمع القوز اللوجستي، الوحدة رقم S04-104، 13349 دبي DU، الإمارات العربية المتحدة
• الهاتف: +971556568883

5. بيت الشاي العربي

يوفر Arabian Tea House مساحة تلتقي فيها النكهات الإماراتية التقليدية بأجواء المقاهي المريحة. يركز المقهى على تقديم القهوة والشاي كجزء من تجربة ثقافية أكبر، مما يشجع الزوار على الاسترخاء والاستمتاع بطقوس تحضير المشروبات وتناولها. تم تصميم المقاهي لتكون مرحبة، مع بيئة تمزج بين التاريخ والضيافة، مما يمنح كل زيارة إحساسًا بالارتباط بالتقاليد المحلية.

إلى جانب القهوة، يقدم Arabian Tea House مجموعة متنوعة من الشاي والوجبات الخفيفة وخيارات الإفطار التي تكمل تجربة المقهى. يركز نهجهم على الاستمتاع بكل كوب، مع الاهتمام بطريقة التقديم وطرق التحضير والأجواء العامة. إنه مكان يمكن للناس أن يجتمعوا فيه ويستكشفوا النكهات المحلية ويشاركوا في طقس يومي يعكس تراث دبي ومنطقة الخليج بشكل عام.

أهم النقاط:

• التركيز على الثقافة والتقاليد الإماراتية
• مجموعة متنوعة من القهوة والشاي
• مساحات مريحة ومرحبة في المقاهي
• وجبات خفيفة مجانية وخيارات الإفطار
• التركيز على الطقوس والتقديم في كل فنجان

من هو الأنسب له:

• الزوار الباحثون عن تجربة المقاهي الإماراتية التقليدية
• الأشخاص الذين يستمتعون بالشاي والقهوة كجزء من استكشافهم الثقافي
• أولئك الذين يبحثون عن بيئة مريحة في المقاهي
• الضيوف المهتمون بخيارات الإفطار أو الوجبات الخفيفة
• أي شخص يرغب في تجربة النكهات المحلية لدبي في أجواء هادئة

جهات الاتصال:

• الموقع الإلكتروني: arabianteahouse.com
• البريد الإلكتروني: branch01@arabianteahouse.com
• العنوان: شارع الفهيدي، بر دبي، دبي، الإمارات العربية المتحدة
• الهاتف: +971 4 353 5071

6. قهوة باشا

تضفي Bacha Coffee منظوراً عالمياً على مشهد القهوة في دبي، حيث تمزج بين حبوب البن المختارة بعناية وتقنيات التحميص الحرفية. تركز على قهوة أرابيكا المتخصصة 100%، المحمصة ببطء لإبراز النكهات الطبيعية والفروق الدقيقة. في مقاهيهم، يمكن للزوار استكشاف مجموعة واسعة من أنواع القهوة أحادية المنشأ والمزج المميز، والتي يتم تحضير كل منها مع الاهتمام بأدق التفاصيل، من اختيار الحبوب إلى السكب النهائي. هذا النهج دقيق وغامر في الوقت نفسه، ويقدم تجربة تشغل الحواس وتعكس تراث العلامة التجارية.

بالإضافة إلى العروض المتوفرة في المقهى، يركز Bacha Coffee على التثقيف حول القهوة ورواية القصص. يمكن للضيوف التعرف على أصول حبوب القهوة وعمليات زراعتها وفن تحضيرها من خلال تجارب مختارة بعناية. تمتد منتجاتهم أيضًا لتشمل هدايا القهوة المعبأة بأناقة وخيارات جاهزة للسفر، مما يتيح مشاركة تجربة Bacha Coffee في المنزل أو في الخارج. إن الجمع بين التوريد العالمي والحرفية اليدوية والعرض الميسور يجعله جزءًا بارزًا من ثقافة القهوة في دبي.

أهم النقاط:

• 100% قهوة أرابيكا المميزة
• تحميص بطيء لتحسين النكهة
• مزيج من مصدر واحد ومزيج مميز
• تجارب تعليمية حول أصول القهوة وطرق تحضيرها
• هدايا القهوة وخيارات السفر الجاهزة

من هو الأنسب له:

• عشاق القهوة المهتمون باستكشاف أصول القهوة العالمية
• أولئك الذين يقدرون حبوب أرابيكا عالية الجودة والمحمصة ببطء
• الأشخاص الباحثون عن تجربة تعليمية أو حسية لتذوق القهوة
• الزوار الباحثون عن هدايا أنيقة من القهوة أو خيارات لتحضير القهوة في المنزل
• المسافرون الراغبون في تجربة قهوة فاخرة أثناء التنقل

جهات الاتصال:

• الموقع الإلكتروني: bachacoffee.com
• فيسبوك: www.facebook.com/pg/BachaCoffeeOfficial
• تويتر: x.com/BachaCoffee
• LinkedIn: sg.linkedin.com/company/bacha-coffee
• Instagram: www.instagram.com/BachaCoffee
• العنوان: دبي مول، الطابق الأول، الوحدة 311A، توسعة فاشن أفينيو، دبي مول، وسط مدينة دبي، الإمارات العربية المتحدة
• الهاتف: +971 (0)4 832 2440

7. أرتو كوفي

يركز Arto Coffee على توفير تجربة بسيطة ومريحة في المقهى في دبي، حيث يقدم مزيجًا من القهوة المميزة والحلويات. ويستوردون حبوب البن من البرازيل وكولومبيا، بهدف إبراز النكهات الطبيعية في كل فنجان. وبالإضافة إلى القهوة، يقدمون مجموعة مختارة من وجبات الإفطار المتوفرة طوال اليوم ومجموعة متنوعة من الحلويات، مما يخلق مكانًا غير رسمي للاستمتاع بفاصل قهوة سريع أو لقاء ممتع مع الأصدقاء.

يتميز المقهى بنهجه البسيط، حيث يمزج بين طقوس شرب القهوة والنكهات المألوفة والمحببة. غالبًا ما يقضي الضيوف وقتهم في تذوق الحلويات المختلفة أثناء الاستمتاع بفنجان من القهوة، مما يجعله مكانًا يتكامل فيه القهوة والطعام بشكل طبيعي. تشجع الأجواء على تجربة مريحة وبسيطة بدلاً من أي شيء رسمي أو مصطنع.

أهم النقاط:

• حبوب البن المستوردة من البرازيل وكولومبيا
• يقدم خيارات إفطار طوال اليوم
• مجموعة متنوعة من الحلويات بما في ذلك الكعك والكعك بالجبن
• بيئة مقهى غير رسمية ومريحة
• ركز على مزج القهوة مع الطعام

من هو الأنسب له:

• الزوار الباحثون عن تجربة مقهى غير رسمية
• الأشخاص الذين يستمتعون بتجربة أنواع مختلفة من الحلويات مع قهوتهم
• الضيوف الباحثون عن مكان بسيط ومريح للاسترخاء
• أولئك الذين يقدرون حبوب البن الدولية
• أي شخص يرغب في تناول وجبة إفطار خفيفة أو استراحة لتناول القهوة في دبي

جهات الاتصال:

• الموقع الإلكتروني: www.arto.cafe
• العنوان: دبي مول – مقهى رقم: 010 – الطابق الثاني شارع المركز المالي – دبي – الإمارات العربية المتحدة

8. محمصة قهوة الكافيين

يضفي Caffeine Coffee Roaster طابعًا مميزًا على مشهد المقاهي، حيث يمزج بين القهوة والأجواء المستوحاة من موسيقى الروك. يركزون على استكشاف النكهات من خلال مزيج من حبوب البن أحادية المنشأ والمزج المخصص، بهدف توفير تجربة مليئة بالطاقة والتجريب. إلى جانب القهوة، يستضيفون ورش عمل وفعاليات، مما يخلق مساحة تلتقي فيها ثقافة القهوة والمجتمع.

غالبًا ما يمزج أسلوبهم بين النكهات الجريئة والتقديم المبتكر، حيث يقدمون كل شيء بدءًا من المشروبات الباردة وحتى المشروبات التقليدية التي تعتمد على الإسبريسو. يتميز المقهى بأجواء إبداعية تشجع الزبائن على استكشاف القهوة بما يتجاوز الكوب المعتاد، مما يجعله مكانًا يشبه مختبر القهوة أكثر من كونه مقهى تقليديًا.

أهم النقاط:

• تقدم مجموعة متنوعة من القهوة ذات المنشأ الواحد والمزج المخصص
• تنظم ورش عمل وفعاليات حول القهوة
• أجواء إبداعية مستوحاة من موسيقى الروك
• مزيج من مشروبات الإسبريسو التقليدية والمشروبات الباردة
• يتفاعل مع مجتمع القهوة العالمي

من هو الأنسب له:

• عشاق القهوة الراغبون في استكشاف نكهات فريدة
• أولئك الذين يستمتعون بأجواء المقاهي المفعمة بالحيوية وغير التقليدية
• الأشخاص المهتمون بثقافة القهوة وورش العمل
• الزوار الباحثون عن مشروبات القهوة التقليدية والتجريبية على حد سواء
• أي شخص يبحث عن تجربة اجتماعية وتفاعلية لتناول القهوة في دبي

جهات الاتصال:

• الموقع الإلكتروني: www.caffeineroaster.com
• البريد الإلكتروني: info@caffeineroaster.com
• العنوان: شارع ستارت سيتي ووك – شارع السعادة – الوصل – دبي – الإمارات العربية المتحدة
• الهاتف: +971 52 104 1740

9. قهوة بلاك شيب

يقدم Black Sheep Coffee في دبي مزيجًا من ثقافة القهوة العالمية مع نهج المقاهي الحديثة. يركزون على تقديم مجموعة متنوعة من أنواع القهوة، من مشروبات الإسبريسو الكلاسيكية إلى المشروبات الباردة، مع توفير أجواء مفعمة بالحيوية والتواصل الاجتماعي. غالبًا ما تتميز مواقعهم بأجواء مريحة وديناميكية حيث يمكن للزبائن الاستمتاع بفنجان قهوة في جو هادئ أو التجمع مع الأصدقاء.

بالإضافة إلى تقديم القهوة، يوفر المقهى مساحة تشجع على تجربة النكهات ومزج أنواع القهوة المختلفة. كما يسلط المقهى الضوء على التزامه بالاستدامة وممارسات التوريد، مما يعكس وعيًا أوسع برحلة القهوة من الحبة إلى الفنجان. وهذا يجعل التجربة أكثر ترابطًا وتفكيرًا، بدلاً من مجرد توقف سريع لتناول القهوة.

أهم النقاط:

• مجموعة متنوعة من المشروبات القائمة على الإسبريسو والمشروبات الباردة
• أجواء مريحة وعصرية في المقهى
• التركيز على توريد القهوة بطريقة مستدامة وأخلاقية
• فرصة لاستكشاف نكهات القهوة الإبداعية
• بيئة اجتماعية ومرحبة

من هو الأنسب له:

• الأشخاص الذين يستمتعون بخيارات القهوة الكلاسيكية والمعاصرة
• أولئك الذين يبحثون عن مقهى اجتماعي ومريح في نفس الوقت
• الزوار المهتمون بممارسات القهوة الأخلاقية والمستدامة
• محبو القهوة منفتحون على تجربة مزيج جديد من النكهات
• أي شخص يبحث عن التوازن بين القهوة عالية الجودة وتجربة المقاهي العصرية في دبي

جهات الاتصال:

• الموقع الإلكتروني: blacksheepcoffee.co.uk
• Instagram: www.instagram.com/black_sheep_coffee
• العنوان: برج خليفة – وسط مدينة دبي – دبي – الإمارات العربية المتحدة

10. مقهى بريكس

يقدم بريكس كافيه أجواءً ساحلية في دبي، حيث يتم تقديم القهوة والحلويات مع الاهتمام بالتفاصيل ولمسة إبداعية. يجمع أسلوبهم بين القهوة المميزة ومجموعة متنوعة من الحلويات المُقدمة على أطباق وخيارات الإفطار المتوفرة طوال اليوم، مما يخلق تجربة مقهى توازن بين الراحة غير الرسمية والفنون الطهوية. يمكن للزوار الاستمتاع بأجواء مريحة في الداخل أو الاستمتاع بمناظر ميناء جميرا للصيد أثناء احتساء مشروبهم.

يؤكد المقهى على نهج متعدد الحواس تجاه الطعام، حيث يتم إعداد الحلويات والقهوة بطريقة تبرز الملمس والنكهة والشكل. يشجع فريق Brix الضيوف على استكشاف القائمة على راحتهم، مما يجعل كل زيارة تجربة فريدة من نوعها. يستقبل المقهى أيضًا الزوار في الصباحات غير الرسمية، ووجبات الفطور المتأخرة، أو بعد الظهر الهادئة، حيث يمزج بين أجواء الميناء والعروض المعدة بعناية التي تدعو الزوار إلى البقاء.

أهم النقاط:

• قهوة مميزة وقائمة حلويات متنوعة
• خيارات إفطار متاحة طوال اليوم
• مقاعد داخلية وخارجية مع إطلالة على الميناء
• نهج متعدد الحواس لتقديم الأطباق
• أجواء غير رسمية ولكنها راقية

من هو الأنسب له:

• الزوار الباحثون عن مكان للاسترخاء في الصباح أو لتناول وجبة الفطور المتأخر بجانب الماء
• للمهتمين بتناول القهوة مع الحلويات المصنوعة بعناية
• الأشخاص الذين يستمتعون بالطعام الجذاب والمقدم بعناية
• محبي القهوة الباحثين عن بيئة هادئة بجانب الميناء
• أي شخص يرغب في مزيج من أجواء المقاهي غير الرسمية مع الإبداع في الطهي

جهات الاتصال:

• الموقع الإلكتروني: www.brixtable.com
• Instagram: www.instagram.com/brixcafe.ae
• العنوان: ميناء صيد جميرا متجر 1 – شارع العروبة، دبي
• الهاتف: +971 54 515 7861

11. MRJADE Coffee

يجمع مقهى MRJADE Coffee في دبي بين تقنيات التحميص الأوروبية وتقاليد القهوة التركية في أجواء معاصرة. يركز المقهى على استخدام حبوب قهوة عالية الجودة مستوردة من كولومبيا والبرازيل وكوستاريكا وكينيا، يتم تحميصها في ألمانيا وتعبئتها في تركيا. يوفر المقهى في دبي أجواء أنيقة حيث يتم تقديم الإسبريسو والقهوة التركية والمشروبات الخاصة مع الاهتمام بأدق التفاصيل، مما يخلق تجربة متناسقة تجمع بين التصميم والطعم والأجواء.

يتميز المقهى أيضًا بتنوعه الذي يتجاوز القهوة التقليدية، بما في ذلك مشروبات الماتشا لاتيه والقهوة المبردة. كل كوب يروي قصة، تعكس مزيجًا من التراث والحرفية ومنظور عالمي لثقافة القهوة. يركز MRJADE على فكرة الاستمتاع بالقهوة كلحظة مشتركة، سواء في المقهى أو في المنزل أو في المجتمع الدولي الأوسع لمحبي القهوة.

أهم النقاط:

• الإسبريسو والقهوة التركية والمزج الخاص
• خيارات لاتيه الماتشا والقهوة الباردة
• حبوب البن مستوردة من جميع أنحاء العالم ومحمصة في ألمانيا
• مقهى أنيق وعصري في دبي
• التركيز على التراث والحرفية

من هو الأنسب له:

• عشاق القهوة الباحثون عن مزيج من أنماط القهوة الأوروبية والتركية
• الزوار الذين يستمتعون بمساحات المقاهي الحديثة والمصممة بعناية
• أولئك الذين يرغبون في استكشاف مجموعة من المشروبات المتخصصة التي تتجاوز الإسبريسو العادي
• الأشخاص المهتمون بالحبوب عالية الجودة والتحضير الحرفي
• أي شخص يستمتع بالقهوة كجزء من تجربة ثقافية وحسية أوسع نطاقاً

جهات الاتصال:

• الموقع الإلكتروني: www.mrjadecoffee.com
• البريد الإلكتروني: info@mrjadecoffee.com
• فيسبوك: www.facebook.com/MRJADECoffeeDubai
• Instagram: www.instagram.com/mrjadecoffee
• العنوان: برج كراون، R01 إعمار بوليفارد داونتاون دبي، دبي، الإمارات العربية المتحدة
• الهاتف: +971 52 601 5807

12. القهوة

يقدم مقهى The Coffee مزيجاً من الثراء البرازيلي والبساطة اليابانية إلى مشهد المقاهي في دبي. يركز المقهى على البساطة والدقة في كل فنجان، حيث يتم تحميص حبوب البن بعناية لإبراز النكهات الطبيعية. يجمع نهج المقهى بين الاهتمام بالتفاصيل والبيئة النظيفة والبسيطة، مما يخلق مساحة حيث تكون تجربة شرب القهوة متعمدة وواعية بدلاً من أن تكون متسرعة أو مزدحمة.

تقدم مقاهيهم أكثر من مجرد قهوة — فهي تركز على طقوس التحضير والتقديم. يمكن للضيوف الاستمتاع بلحظات هادئة مع فنجان قهوة، مستمتعين بتوازن الرائحة والمذاق الناتج عن حبوب البن المختارة بعناية وتقنيات التحميص الدقيقة. تهدف The Coffee إلى جعل كل زيارة تبدو وكأنها استراحة صغيرة في اليوم، حيث يجتمع التركيز والمذاق بشكل طبيعي.

أهم النقاط:

• يجمع بين تقاليد القهوة البرازيلية والبساطة اليابانية
• حبوب محمصة بعناية للحصول على نكهة متوازنة
• التركيز على التحضير الدقيق والتجربة الواعية
• بيئة مقهى هادئة وبسيطة
• التركيز على طقوس شرب القهوة

من هو الأنسب له:

• الزوار الذين يقدرون المساحات الهادئة والبسيطة
• المهتمون بصناعة تحميص البن
• الضيوف الباحثون عن تجربة قهوة مميزة
• الأشخاص الذين يستمتعون باستكشاف تأثيرات القهوة العالمية
• أي شخص يبحث عن مكان هادئ للاستراحة أو العمل

جهات الاتصال:

• الموقع الإلكتروني: thecoffee.jp
• البريد الإلكتروني: hello@thecoffee.jp
• LinkedIn: www.linkedin.com/company/the-coffee-jp
• Instagram: www.instagram.com/thecoffee.jp
• العنوان: شارع الشيخ محمد بن راشد، دبي مول، 0 – دبي – دبي

13. قهوة الكيمياء

تركز Alchemy Coffee على خلق بيئة دافئة وجذابة حيث تتقاطع جودة القهوة والمجتمع. يعملون مع حبوب قهوة يتم الحصول عليها من مزارع فردية بطريقة أخلاقية، ويتم تحميصها لإبراز النكهات الفريدة لكل دفعة. في مقاهيهم، يمكن للضيوف استكشاف مجموعة متنوعة من أنواع القهوة المتخصصة، من Chemex pours إلى macchiatos الكلاسيكية، وكلها مصنوعة لإبراز النكهات المميزة للحبوب. تم تصميم الأجواء لتشعر وكأنك في منزلك المريح بعيدًا عن المنزل، مما يشجع الأصدقاء والعائلات على التجمع لتناول القهوة والتحدث.

إلى جانب عروض القهوة، يقدم Alchemy أيضًا قائمة مختارة من الحلويات. يمكن للضيوف الاستمتاع بمشروباتهم مع مجموعة متنوعة من المعجنات والكعك والحلويات، المعدة لتكمل نكهات القهوة. يركز المقهى على التوريد الأخلاقي والشعور بالارتباط بمجتمع زراعة القهوة الأوسع، مما يجعله مكانًا يمزج بين المذاق والتعلم والاسترخاء. يضيف هذا النهج عمقًا إلى تجربة المقهى، مما يتيح للزوار الاستمتاع بأكثر من مجرد فنجان قهوة.

أهم النقاط:

• قهوة مميزة من مزارع فردية يتم الحصول عليها بطريقة أخلاقية
• مجموعة متنوعة من طرق التحضير، بما في ذلك Chemex و macchiatos
• قائمة حلويات مختارة بعناية تضم الكعك والمعجنات
• أجواء مريحة تشبه أجواء المنزل في المقهى
• دعم مجتمعات زراعة البن

من هو الأنسب له:

• عشاق القهوة الباحثون عن حبوب قهوة من مصادر أخلاقية
• الزوار المهتمون باستكشاف طرق التخمير المختلفة
• أولئك الذين يستمتعون بتناول القهوة مع المعجنات
• الأصدقاء أو العائلات الذين يبحثون عن مقهى مريح
• الأشخاص الذين يهتمون بمعرفة الرحلة من المزرعة إلى الفنجان

جهات الاتصال:

• الموقع الإلكتروني: www.alchemydubai.com
• فيسبوك: www.facebook.com/alchemydubai
• Instagram: www.instagram.com/alchemydubai
• العنوان: طريق الوصل – جميرا – جميرا 2 – دبي – الإمارات العربية المتحدة
• الهاتف: 04-344-2466

14. كافيه بلانيت

بدأت Coffee Planet هنا في الإمارات العربية المتحدة بهدف بسيط: جعل القهوة المميزة شيئًا يمكن للجميع الاستمتاع به. يتم اختيار الحبوب بعناية وتحميصها محليًا، مما ينتج عنه مزيجًا وخيارات من مصدر واحد تناسب مجموعة واسعة من الأذواق. إنه المكان الذي يمكنك فيه الحصول على فنجان قهوة موثوق به سواء كنت تمر لفترة استراحة سريعة أو تقابل أصدقاءك للدردشة.

بالإضافة إلى المقهى نفسه، تولي Coffee Planet اهتماماً كبيراً بتدريب ودعم شركائها – الفنادق والمطاعم والمكاتب – بحيث تحصل على قهوة جيدة دائماً بغض النظر عن مكان وجودك. كما تولي اهتماماً بالاستدامة والتوريد الأخلاقي، وتحاول الحد من تأثيرها على البيئة مع دعم الأشخاص الذين يزرعون حبوب البن. إنها علامة تجارية تمزج بين التقاليد والنهج الحديث، مما يجعل القهوة المميزة جزءاً طبيعياً من الحياة اليومية في دبي.

أهم النقاط:

• علامة تجارية إماراتية ذات انتشار دولي
• مزيج من القهوة المميزة وخيارات من مصدر واحد
• مرافق تحميص محلية وتدريب يركز على الجودة
• مبادرات التوريد المستدام والأخلاقي
• شراكات مع الفنادق والمطاعم والمكاتب

من هو الأنسب له:

• أولئك الذين يبحثون عن تجارب متسقة في مجال القهوة المتخصصة
• عشاق القهوة المهتمون بالحبوب المنتجة بطريقة أخلاقية
• المهنيون في الفنادق والمطاعم الذين يبحثون عن حلول موثوقة لتقديم القهوة
• الزوار الراغبون في تذوق ثقافة القهوة في الإمارات العربية المتحدة
• الأشخاص الذين يستمتعون بأساليب التخمير التقليدية والحديثة على حد سواء

جهات الاتصال:

• الموقع الإلكتروني: coffeeplanet.com
• فيسبوك: www.facebook.com/MyCoffeePlanet
• LinkedIn: www.linkedin.com/company/coffee-planet
• Instagram: www.instagram.com/mycoffeeplanet
• العنوان: مبنى سفن سيز، قطعة أرض # 598-668، دبي إنفستمنت بارك 1، دبي

خاتمة

مشهد القهوة في دبي هو أكثر من مجرد طقس صباحي – إنه نسيج من القصص والثقافات والنكهات المنسوجة في كل فنجان. عند دخولك إلى أي من هذه المقاهي، ستلاحظ العناية في تحميص البن، والاهتمام بتحضيره، والطرق الدقيقة التي يعكس بها كل مكان شخصيته الخاصة. في بعض الأيام، قد تجد نفسك تستمتع بلحظة هادئة مع فنجان من القهوة المحضرة ببطء، بينما في أحيان أخرى، تجذبك طاقة المقهى الصاخب، وكلاهما ممتعان بنفس القدر بطريقتهما الخاصة.

ما يجعل استكشاف هذه المقاهي أمراً مثيراً للاهتمام هو أن لكل منها إيقاعها وقصتها الخاصة. من حبوب البن المستوردة من مختلف القارات إلى الباريستا الذين هم جزء فنان وجزء عالم، كل رشفة تحمل أكثر من مجرد كافيين - فهي تحمل نية وتاريخاً وأحياناً القليل من السحر. سواء كنت من السكان المحليين تبحث عن ركن مفضل جديد أو زائر ترغب في تذوق ثقافة القهوة في دبي، فهناك مكان يناسب مزاج اليوم. وهذا يذكرنا بأن القهوة هنا ليست مجرد مشروب، بل هي تجربة يمكن أن تبدأ المحادثات، أو تخلد اللحظات، أو ببساطة توفر استراحة هادئة وسط وتيرة المدينة.