El mediodía en Dubai es más que una simple pausa para comer: es un ritual familiar de la ciudad que aporta un toque de alegría a un día laborable cualquiera. Verdes terrazas con vistas al horizonte, tranquilos lugares junto a la playa con una suave brisa marina y solitarias azoteas escondidas entre las torres ayudan a definir el ambiente de los brunches diurnos de Dubai. Estos lugares se están convirtiendo en aquellos de los que todo el mundo habla: lugares que ofrecen un ritmo relajado, menús cuidados y una escapada momentánea de la rutina diaria. Este tipo de brunchs entre semana convierten un día normal en algo memorable.
World Arabia's Take: El brunch como latido social de Dubai
Nosotros en Arabia Saudí siempre han visto Dubai como un lugar donde el brunch se convierte en el latido social de la ciudad, con mesas que se extienden desde los rascacielos de la Marina hasta escondites junto a la playa donde las olas proporcionan el zumbido de fondo. El ritual combina el lujo con el color local: por ejemplo, huevos con virutas de trufa fresca en un elegante hotel o café con especias de cardamomo en una cafetería del patio de Al Quoz. Estas reuniones reflejan el talento del emirato para combinar la opulencia con las charlas sencillas, convirtiendo una comida en una escapada compartida entre las torres resplandecientes. Eso es lo que nos hace volver a estos lugares una y otra vez, buscando dónde la luz es perfecta para esa foto de mitad de comida o qué nuevo sitio ha dado en el clavo con el khachapuri de fusión. Con este calor, cuando la ciudad por fin se detiene y nos sentamos bajo un ventilador con vasos fríos y risas tranquilas, un brunch perfecto se convierte en una pequeña victoria que merece la pena pasar.
1. Club Canario
Ubicado en un animado rincón de la ciudad, Canary Club ofrece un brunch de fin de semana que reúne platos de diferentes cocinas en un solo menú. Las ensaladas conviven con platos más contundentes y una estación de postres, mientras que el bar ofrece cócteles de autor durante toda la tarde. De fondo suena música en directo, lo que hace que el ambiente pase de ser relajado durante el día a más animado con el paso de las horas.
El local atrae a un público heterogéneo: amigos que se reúnen para un largo almuerzo, parejas que celebran una ocasión de fin de semana o pequeños grupos familiares que buscan un lugar con suficiente variedad para contentar a todos. Las mesas se reparten entre el interior y el exterior, según el tiempo que haga.
Aspectos destacados:
- Menú fusión que incluye ensaladas, platos principales y postres
- Cócteles de autor incluidos en el paquete
- Música en directo durante el servicio
- Asientos interiores y exteriores
Para quién es mejor:
- Grupos que disfrutan de sabores variados en una sola sesión
- Personas que buscan un ambiente animado con música
- Reuniones de fin de semana con ganas de cócteles y comida en común
Información de contacto:
- Página web: canaryclub.com
- Tel: +971 4 584 5999
- Correo electrónico: info@canaryclub.com
- Dirección: Banyan Tree Residences, Hillside, Dubai, EAU
- Instagram: www.instagram.com/canaryclubdxb
2. Dubai Creek Resort
Algunos propietarios de embarcaciones y asiduos del puerto deportivo terminan en el Dubai Creek Resort cuando les apetece pasar un sábado relajado junto al agua en lugar de la escena habitual de los rascacielos. El complejo organiza su propio brunch con vistas a los yates, con puestos instalados a lo largo del paseo y asientos que aprovechan la brisa del arroyo. El público suele ser una mezcla de residentes que guardan aquí sus barcos y huéspedes de hoteles que buscan algo más tranquilo que el caos de Palm o Downtown.
La comida se inclina por los platos familiares a la parrilla y el marisco extraído de las aguas circundantes, y el ritmo es tranquilo en comparación con los grandes complejos turísticos.
Aspectos destacados:
- Entorno costero dentro del histórico puerto deportivo de Creek
- Combinación de bufé y parrilla
- Ambiente más tranquilo lejos de las habituales torres de hoteles
- Fácil acceso para quien ya esté en Deira o en el casco antiguo
Para quién es mejor:
- Propietarios de yates o miembros de puertos deportivos que desean un brunch a domicilio
- Familias que prefieren un ambiente relajado en una cala
- Visitantes alojados en el lado de Deira o Bur Dubai
Información de contacto:
- Página web: dubaicreekresort.com
- Tel: +971 4 602 1234
- Correo electrónico: dubai.park@hyatt.com
- Dirección: Dubai Creek Golf & Yacht Club Dubai Creek Resort - Port Saeed - Deira - Dubai
- Instagram: www.instagram.com/DubaiCreekResort
3. Azafrán en Atlantis The Palm
La tarde del sábado en Saffron se convierte en una larga fiesta en cuanto se abren las puertas a la una. Cientos de platos se despliegan por las estaciones de cocina en vivo mientras el DJ mantiene el volumen alto y los artistas se mueven entre las mesas. La sala se llena de grupos dispuestos a quedarse las tres horas, pasando de los mostradores asiáticos a las islas de postres y viceversa, mientras las bebidas fluyen sin pausa en función del paquete elegido.
Aunque el espacio es enorme, la energía hace que parezca que todo el complejo ha decidido celebrar el fin de semana en un mismo lugar.
Aspectos destacados:
- Buffet masivo con estaciones de cocina en vivo durante toda la tarde
- DJ residente y actuaciones programadas
- Varios paquetes de bebidas, de la casa al champán
- Situado dentro del edificio principal del complejo Atlantis
Para quién es mejor:
- Grandes grupos o celebraciones de cumpleaños
- Personas que desean un ambiente festivo con su comida
- Cualquiera que se aloje en Atlantis y quiera todo bajo un mismo techo
Información de contacto:
- Página web: www.atlantis.com
- Tel: +971 4 426 10 10
- Correo electrónico: thepalm.reservations@atlantisdubai.com
- LinkedIn: www.linkedin.com/company/atlantis-resorts
- Facebook: www.facebook.com/atlantisthepalm
- Twitter: x.com/Atlantis
- Instagram: www.instagram.com/atlantisthepalm
4. Restaurante Zuma
El restaurante Zuma organiza un brunch los sábados, llamado Baikingu, que comienza a mediodía y atrae a multitudes que acuden a las estaciones en vivo que preparan sushi y platos a la parrilla robata. Los platos circulan con una mezcla de opciones frías y calientes, dando a los comensales mucho donde elegir mientras se acomodan para pasar la tarde. A medida que se alarga la sesión, las mesas se llenan de rollitos frescos y brochetas a la parrilla.
Familias y grupos llenan a menudo el local, charlando en torno a un menú de inspiración japonesa que combina platos familiares con algunas variaciones de los clásicos. Las reservas se agotan rápidamente, por lo que la mayoría de la gente planea con antelación hacerse con un sitio en la bulliciosa sala.
Aspectos destacados:
- Estaciones de sushi en vivo y parrilla robata
- Selección de platos japoneses fríos y calientes
- Servicio tipo bufé a partir del mediodía
- Fin de semana familiar
Para quién es mejor:
- Amigos repartiéndose los platos alrededor de una mesa compartida
- A quien le guste ver cómo se prepara la comida
- Grupos que desean sabores japoneses sin toda la formalidad del kaiseki
Información de contacto:
- Página web: www.zumarestaurant.com
- Tel: +971 4 425 5660
- Correo electrónico: reservations@zumarestaurant.ae
- Dirección: Gate Village 06, DIFC, Dubai Emiratos Árabes Unidos
- LinkedIn: www.linkedin.com/company/zuma
- Instagram: www.instagram.com/zumadubai
5. CÉ LA VI Dubai
En la planta 54 de una elegante torre, CÉ LA VI Dubai celebra todos los sábados su BRUNCH on 54, donde el horizonte se extiende sin fin desde los bordes de la azotea. Los comensales se reparten por el salón y el bar, degustando platos asiáticos contemporáneos mientras los DJ residentes aceleran el ritmo a medida que avanza la tarde. La piscina infinita atrae las miradas al fondo, lo que contribuye a la sensación de estar al aire libre incluso en los días más ajetreados.
En los rincones privados y en los locales más grandes se pueden celebrar desde reuniones rápidas de amigos hasta encuentros más multitudinarios, con el Burj Khalifa como telón de fondo. Los precios varían en función de si se prefieren los refrescos o las bebidas con gas.
Aspectos destacados:
- Azotea con vistas al centro de Dubai
- Menú de fusión asiática con DJ
- Salón interior y terraza exterior
- Paquetes que incluyen comida y bebidas selectas
Para quién es mejor:
- Aficionados a las azoteas en busca de esa foto del horizonte en las alturas
- Grupos que desean mezclar la música con la comida
- Visitantes alojados cerca del bulevar Sheikh Mohammed bin Rashid
Información de contacto:
- Página web: dxb.celavi.com
- Tel: +(971) 4 582 6111
- Correo electrónico: reservation-dxb@celavi.com
- Dirección: Sheikh Mohammed bin Rashid Boulevard, downtown, dubai Torre 2, NIVEL 54
- LinkedIn: www.linkedin.com/company/celavi
- Facebook: www.facebook.com/celavidubai
- Instagram: www.instagram.com/celavidubai
6. Bar Du Port
El Bar Du Port es un rincón de la Riviera Francesa junto al puerto de Dubai, donde el Brunch du Port de los sábados comienza con versiones inventivas de clásicos como el escargot o el tartare. Las mesas dan al agua, y el DJ residente pone música para que las conversaciones fluyan sin ahogarlas. El bar se mantiene ocupado con cócteles artesanales que recuerdan a los soleados lugares costeros, atrayendo a un público que se queda desde primera hora de la tarde.
Por la noche, el ambiente es más relajado, pero el brunch es el mejor momento para empezar el fin de semana sin prisas. La gente suele acompañar la comida con una ronda de rosado y se deja llevar por la brisa del puerto mientras pasan los barcos.
Aspectos destacados:
- Platos de inspiración francesa con toques globales
- Sets de DJ durante todo el servicio
- Vistas al puerto desde el muelle
- Maridaje de cócteles con el menú
Para quién es mejor:
- Las parejas se relajan el fin de semana tomando unas copas
- Cualquiera que se sienta atraído por los locales informales de la Riviera
- Paseantes del puerto que buscan una comida en las inmediaciones
Información de contacto:
- Sitio web: barduportdubai.com
- Tel: +971 4 332 4868
- Correo electrónico: reservations@bdpdubai.com
- Dirección: Dubai Habour Pier Club, Puerto de Dubai, Dubai, EAU
- Facebook: www.facebook.com/bdpdubai
- Instagram: www.instagram.com/barduportdubai
7. Brunch familiar en Dubai
A los padres que quieren disfrutar de una buena comida de fin de semana sin que los niños se aburran se les ocurrió hace años la idea del Family Brunch Dubai. Eligen hoteles de lujo de la ciudad y convierten una sección en un minifestival, con magos deambulando entre las mesas, pintacaras y manualidades acordes con el tema del mes. Mientras tanto, los adultos se sientan en mesas normales con el bufé o el menú habitual, y pueden charlar o tomar un refresco mientras los pequeños se entretienen a unos metros de distancia.
Los actos cambian de ubicación cada pocas semanas, de modo que el mismo público puede probar distintos lugares sin repetir exactamente el mismo montaje. Funciona bien porque los hoteles ya tienen preparada la cocina y el espacio, y las familias solo tienen que reservar un paquete que cubra a todos.
Aspectos destacados:
- Actividades infantiles supervisadas durante los almuerzos habituales del hotel
- Lugares rotativos en Dubai
- Entretenimiento temático como visitas de princesas o mesas de manualidades
- La reserva única cubre a padres e hijos
Para quién es mejor:
- Familias con niños pequeños que quieren comida de mayores
- Padres que necesitan un descanso mientras permanecen en la misma habitación
- Celebraciones de cumpleaños con primos de todas las edades
Información de contacto:
- Sitio web: familybrunchdubai.com
- Tel: +971 50 8361513
- Correo electrónico: reservations@familybrunchdubai.com
- Dirección: al habtoor business tower - Marsa Dubai - Dubai Marina
- Facebook: www.facebook.com/familybrunchdubai
- Instagram: www.instagram.com/familybrunchdubai
8. Cocina de Mina
Mina's Kitchen se encuentra en la planta baja de un complejo de playa en el puerto deportivo de Dubai, y abre todos los fines de semana para un brunch que se prolonga desde primera hora de la tarde hasta más tarde. Los clientes deambulan entre puestos que ofrecen platos internacionales, desde ensaladas frescas a carnes a la parrilla, mientras la sala se llena de familias que se instalan para pasar unas horas. La instalación incluye zonas de cocina en vivo donde los platos se preparan allí mismo, lo que mantiene la frescura mientras la gente repite.
Las ocasiones especiales, como Nochebuena, convierten la cena habitual en una velada prolongada con toques festivos, pero el horario habitual de fin de semana sigue siendo sencillo. Las mesas se distribuyen en un espacio informal que recibe la brisa marina si las ventanas están abiertas, lo que lo convierte en un lugar donde la conversación fluye fácilmente mientras se toma un café o algo más fuerte.
Aspectos destacados:
- Brunch de fin de semana con bufés internacionales
- Cocina en vivo para platos frescos
- Asientos familiares dentro del complejo
- Veladas temáticas navideñas en determinadas fechas
Para quién es mejor:
- Familias que reúnen a niños y adultos en una mesa
- Los residentes de la Marina quieren una comida de fin de semana cerca
- Grupos que prefieren la variedad del bufé a los menús fijos
Información de contacto:
- Página web: www.destinationminaseyahi.com/dining/minas-kitchen
- Teléfono: 971 4 5117373
- Correo electrónico: 03034.reservationsadmin@marriott.com
- Dirección: Planta baja, The Westin Dubai Mina Seyahi, Dubai, 213084
- Facebook: www.facebook.com/westindubai
- Twitter: x.com/westindxbmina
- Instagram: www.instagram.com/westindubai
9. El patio trasero de Joe
Joe's Backyard, con vistas a Festival City, se ha convertido en un lugar de reunión informal donde los fines de semana se celebran encuentros relajados en torno a la parrilla. El humo de la barbacoa se esparce por las mesas mientras se sirven platos de costillas o hamburguesas, y la distribución abierta permite a la gente moverse entre los salones interiores y las terrazas para disfrutar de las vistas del centro comercial. Es el tipo de lugar en el que las conversaciones se alargan con bebidas frías, sobre todo en las tardes más tranquilas.
La galería muestra instantáneas de multitudes pasadas, con luces que se van encendiendo a medida que el día se convierte en noche, pero la atención se centra en la comida sencilla sin giros extravagantes. En los momentos de mayor afluencia, se pueden hacer reservas, pero no hay problema para los que llegan sin cita previa.
Aspectos destacados:
- Menú a la parrilla en un centro comercial
- Terraza con vistas a la ciudad
- Ambiente informal de día a noche
- Galería de fotos del lugar de celebración
Para quién es mejor:
- Los compradores terminan con una comida cerca
- Amigos a los que les gusta la barbacoa sencilla y sin complicaciones
- Familias bien con un ambiente de parrilla relajado
Información de contacto:
- Página web: festival-city.joebackyard.com
- Tel: +971 55 709 4509
- Correo electrónico: reservations@joebackyard.com
- Dirección: Planta 19, Holiday Inn, Dubai Festival City
- Facebook: www.facebook.com/joesbackyarddubai
- Instagram: www.instagram.com/joesbackyarddfc
10. Maya
Maya se alza en lo alto de Le Royal Meridien y sirve platos mexicanos modernos todos los sábados por la tarde en un brunch que atrae a grupos dispuestos a degustar tacos y ceviches. La sesión dura varias horas, con estaciones en vivo que preparan guacamole fresco o platos a la parrilla mientras se disfruta de las vistas de la playa. Las críticas hablan de un ambiente acogedor para los niños, donde las raciones más pequeñas satisfacen a todos sin complicar el pedido.
Las noches se inclinan hacia el servicio de cenas, pero los fines de semana se añade un DJ más tarde, cambiando el ambiente de comida familiar a algo más animado. Las mesas se llenan rápido, sobre todo cuando el tiempo permite sentarse en la terraza.
Aspectos destacados:
- Brunch mexicano del sábado con preparación en directo
- Vistas a la playa desde la planta alta
- Alojamientos familiares mencionados en los comentarios
- Transición al ambiente nocturno con música
Para quién es mejor:
- Los amantes de los tacos quieren un toque de fin de semana
- Los huéspedes del hotel de playa prolongan su estancia
- Grupos que mezclan edades en una mesa
Información de contacto:
- Página web: www.maya-dubai.com
- Tel: +971 4 316 5555
- Correo electrónico: resbook.leroyalmeridien@lemeridien.com
- Dirección: Le Royal Méridien Beach Resort & Spa, Al Mamsha Street, Dubai, Emiratos Árabes Unidos
- Facebook: www.facebook.com/MayaDubai
- Instagram: www.instagram.com/mayadubai
11. Alici
Alici abre sus puertas en Bluewaters Island todos los fines de semana para ofrecer un brunch al mediodía centrado en el marisco italiano, con platos como crudo o pescado a la parrilla en sus dos plantas. Las terrazas permiten contemplar el horizonte del puerto deportivo, y el local cuenta con salones privados para reuniones más tranquilas. El menú se basa en productos básicos de la Costa Amalfitana, maridados con bebidas que los sumilleres sugieren en el momento.
El ambiente es vibrante pero relajado, con grandes ventanales que dejan entrar la luz durante la sesión de tarde. Los clientes suelen quedarse tomando un café y viendo pasar los barcos antes de salir.
Aspectos destacados:
- Fin de semana de brunch marinero con enfoque italiano
- Terraza con vistas al puerto deportivo
- Posibilidad de cenas privadas
- Maridaje de bebidas con sommelier
Para quién es mejor:
- Los amantes del marisco buscan sabores costeros
- Los visitantes de la isla planean una comida de mediodía
- Grupos más pequeños que desean disfrutar de las vistas con sus platos
Información de contacto:
- Página web: alici.com
- Tel: +971 4 275 2577
- Correo electrónico: reservations@alici.com
- Facebook: www.facebook.com/alicidubai
- Instagram: www.instagram.com/alicidubai
12. Above Eleven Dubai
Above Eleven Dubai se eleva 14 plantas sobre Palm West Beach y organiza un brunch los sábados llamado Yunza Eleven, que mezcla platos peruano-japoneses como ceviche y sushi. La sesión comienza a primera hora de la tarde con pistas de DJ que se van sucediendo a medida que circulan los platos, y sigue una fiesta posterior para los que se queden. Las vistas panorámicas del puerto deportivo y el Burj Al Arab enmarcan la azotea, donde las zonas de descanso se mezclan con las mesas de comedor.
El código de vestimenta mantiene la pulcritud, y las normas de edad limitan el alcohol a los adultos, al tiempo que acogen a los adolescentes en la terraza. La cocina cierra tarde, pero la energía alcanza su punto álgido durante las horas centrales.
Aspectos destacados:
- Almuerzo nikkei con DJ
- Vistas desde la azotea de lugares emblemáticos
- Ampliación de la fiesta posterior los sábados
- Vestimenta informal elegante para la entrada
Para quién es mejor:
- Buscadores de comida fusión con un toque festivo
- Multitudes de palmeras que buscan altura y vistas
- Adultos que prolongan el almuerzo hasta la noche
Información de contacto:
- Sitio web: aboveeleven.com/dubai
- Tel: +971 54 990 6135
- Dirección: Azotea, West Palm Beach, Palm Jumeirah Dubai, EAU
- Correo electrónico: reservations@aboveelevendubai.com
- Facebook: www.facebook.com/aboveelevendubai
- Instagram: www.instagram.com/aboveelevendubai
Conclusión
Este es el resumen. Dubai sigue haciendo brunch como ningún otro lugar: en un momento estás tomando un café en una tranquila terraza viendo cómo se despierta el riachuelo, y al siguiente estás tomando tres rosados en una azotea mientras el DJ cuela una vieja canción de Amr Diab que hace que todo el mundo cante de repente. Algunos sábados parecen una auténtica fiesta que no habías planeado, otros no son más que largos almuerzos perezosos que accidentalmente se convierten en cena porque nadie quiere levantarse de la mesa.
Sea cual sea el estado de ánimo que persiga este fin de semana, hay un sitio esperando. Sólo tienes que reservar con antelación (las mesas desaparecen más rápido que el hielo en julio) y dejar la dieta estricta en casa. Aquí no se trata de contar calorías, sino de recordar por qué merece la pena vivir en esta loca y brillante ciudad cuando llega el viernes. Nos vemos fuera.