Puntos clave
- Aunque la comida para mascotas sin cereales está muy de moda hoy en día, no está justificada científicamente;
- Los caninos son más propensos a ser alérgicos a alimentos ricos en proteínas, como la ternera, los productos lácteos y el pollo, que a los cereales;
- Los perros no son carnívoros obligados, lo que significa que no necesitan una dieta exclusivamente cárnica y toleran fácilmente los carbohidratos;
- La FDA ha publicado recientemente un Alerta sobre la dieta sin cereales, donde la agencia relaciona el consumo de alimentos sin cereales con el desarrollo de cardiomiopatía dilatada canina (corazón agrandado).
Las dietas sin cereales están cada vez más de moda, tanto para humanos como para perros. Esto se debe a los numerosos rumores sobre los perjuicios de los cereales para los perros. Además, la tendencia se ve reforzada por un marketing inteligente. Por ejemplo, el sello “sin cereales” se ha convertido en un criterio de calidad, aunque no tenga base científica. La comida para mascotas sin cereales debe gran parte de su popularidad al creciente número de casos de alergias caninas, así como al bombo que se ha dado a las dietas de alimentos crudos para mascotas.
Los cereales suelen asociarse a intolerancias y alergias. Sin embargo, el grano no es tan malo como muchas empresas de alimentos para mascotas quieren hacer creer y no sólo se utiliza como relleno en piensos baratos. Por ejemplo, el gluten de trigo, compuesto principalmente de proteínas, es digerible en un 99% y tiene un contenido en aminoácidos similar al de la carne. Además, el maíz bien preparado es rico en hidratos de carbono muy digeribles, ácidos grasos esenciales y fibra. Por lo tanto, se utiliza ampliamente en alimentos para perros con afecciones médicas que requieren un consumo reducido de grasas o proteínas.
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