El chocolate al estilo dubaití ha pasado de ser un capricho local a una obsesión mundial en toda regla. Un día era solo chocolate con pistacho y, de repente, las estanterías estaban vacías, TikTok se llenaba de comentarios y la gente hacía cola para comprar la barrita FIX original como si fueran entradas para un concierto. La locura tampoco se detiene.
¿Qué lo hace tan adictivo? Es la mezcla de sabores y texturas que funciona: chocolate suave, pistacho cremoso y esa capa crujiente de knafeh o kadayif en el centro. Es rico pero no demasiado dulce, familiar pero un poco exótico. En esta guía repasaremos las mejores opciones de chocolate de Dubai, sin exageraciones ni artificios.
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