<\/span><\/h2>\n\n\n\nLe ofrecemos una lista de los mejores restaurantes por los que optar cuando se trata de un almuerzo de negocios en Dubai. Se incluyen diferentes ubicaciones, men\u00fas y ambientes para una mayor elecci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n1. Cipriani <\/h3>\n\n\n\n Cipriani se encuentra en pleno distrito financiero de Dubai, y atrae a gente que necesita un lugar que parezca arreglado sin esforzarse demasiado. Este lugar se inspira en las ra\u00edces italianas de la vieja escuela, pero se trata de mantener las cosas sencillas, como platos que llegan a la mesa calientes y listos, con suficiente tranquilidad para hablar de negocios. El personal se mueve como si llevara el ritmo de la sala, sin agobiar, pero siempre ah\u00ed por si hay que rellenar una bebida. Es uno de esos lugares en los que la terraza capta la luz de la tarde de forma perfecta, permitiendo que las conversaciones se alarguen sin prisas.<\/p>\n\n\n\n
En el interior, el local hace un gui\u00f1o a la elegancia de los a\u00f1os 30, con detalles en madera y asientos mullidos que hacen m\u00e1s llevaderos los almuerzos largos. Las mesas exteriores tienen vistas al horizonte, lo que a\u00f1ade un toque urbano sin ruido. El trato con los grupos es fluido, desde un r\u00e1pido dos por uno hasta mesas m\u00e1s grandes para reuniones de equipo, y el men\u00fa se ci\u00f1e a los cl\u00e1sicos que no exigen demasiadas explicaciones. Resulta pr\u00e1ctico para los d\u00edas en los que la ma\u00f1ana se hizo larga y la tarde se acumula.<\/p>\n\n\n\n
Aspectos destacados:<\/h4>\n\n\n\n\nEl men\u00fa incluye carpaccio de ternera con un ali\u00f1o ligero, tagliolini cremosos al horno, risotto de primavera con marisco y merengue de vainilla de postre<\/li>\n\n\n\n Terraza con vistas al DIFC<\/li>\n\n\n\n Espacios interiores con mobiliario de felpa y toques n\u00e1uticos<\/li>\n\n\n\n Servicio de aparcacoches<\/li>\n\n\n\n Espacios flexibles para reuniones de negocios<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nPara qui\u00e9n es mejor:<\/h4>\n\n\n\n\nProfesionales de las finanzas que necesitan un lugar c\u00e9ntrico cerca de las oficinas<\/li>\n\n\n\n Los equipos organizan reuniones discretas con los clientes<\/li>\n\n\n\n Cualquiera que busque productos b\u00e1sicos italianos en un entorno refinado<\/li>\n\n\n\n Grupos que valoran un servicio atento pero discreto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nContactos:<\/h4>\n\n\n\n\nP\u00e1gina web: www.ciprianidubai.com<\/li>\n\n\n\n Correo electr\u00f3nico: dubai@cipriani.com<\/li>\n\n\n\n Instagram: www.instagram.com\/ciprianidxb<\/li>\n\n\n\n Facebook: www.facebook.com\/CiprianiDubai<\/li>\n\n\n\n Tel: +971 4 347 0003<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n2. Elaia Dubai <\/h3>\n\n\n\n Elaia ocupa un lugar privilegiado en el muelle 7, donde el agua chapotea lo bastante cerca como para notarlo durante una pausa en la charla. Se inclina por las vibraciones mediterr\u00e1neas -mezcla de griego e italiano- con platos que salen frescos y en porciones para compartir, si esa es la jugada. El p\u00fablico es una mezcla de lugare\u00f1os y visitantes, pero se mantiene estable, no ca\u00f3tico, incluso en los d\u00edas m\u00e1s ajetreados. Las vistas se extienden por el puerto deportivo, lo que convierte una comida normal en algo con un poco m\u00e1s de tel\u00f3n de fondo, y la terraza permite disfrutar de la brisa marina sin tener que exponerse al sol.<\/p>\n\n\n\n
La zona interior es moderna, con mostradores abiertos para observar el ajetreo de la cocina y una selecci\u00f3n de vinos que combina a la perfecci\u00f3n con cualquier plato. Las pizzas llegan a la mesa crujientes, las pastas est\u00e1n hechas a mano pero no son recargadas y el marisco aparece brillante en la barra. Todo est\u00e1 preparado para ser eficiente: los pedidos se mueven r\u00e1pido y la zona de la barra cambia de marcha m\u00e1s tarde si el almuerzo se alarga. Destaca el equilibrio entre la energ\u00eda abierta y los espacios para charlar en privado.<\/p>\n\n\n\n
Aspectos destacados:<\/h4>\n\n\n\n\nAcento en platos italo-griegos como pizzas al horno de le\u00f1a, pastas hechas a mano y marisco fresco<\/li>\n\n\n\n El almuerzo de negocios es de lunes a viernes, de 12 a 15 h.<\/li>\n\n\n\n Terraza al aire libre y asientos en el interior con vistas al horizonte del puerto deportivo<\/li>\n\n\n\n Carta de vinos italianos y griegos<\/li>\n\n\n\n Mostrador de marisco abierto para ver la preparaci\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nPara qui\u00e9n es mejor:<\/h4>\n\n\n\n\nColegas que desean un descanso relajado frente al mar<\/li>\n\n\n\n Clientes de fuera de la ciudad a los que les gustan las distracciones paisaj\u00edsticas<\/li>\n\n\n\n Grupos m\u00e1s reducidos que comparten platos en una conversaci\u00f3n distendida<\/li>\n\n\n\n La gente combina el almuerzo con un r\u00e1pido paseo por el puerto despu\u00e9s de<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nContactos:<\/h4>\n\n\n\n\nP\u00e1gina web: www.elaiadubai.com<\/li>\n\n\n\n Correo electr\u00f3nico: reservations@elaiadubai.com<\/li>\n\n\n\n Instagram: www.instagram.com\/elaiadubai<\/li>\n\n\n\n Facebook: www.facebook.com\/elaiadubai<\/li>\n\n\n\n Direcci\u00f3n: 4\u00aa planta, muelle 7, puerto deportivo de Dubai<\/li>\n\n\n\n Tel: +971 58 978 1000<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n3. Zuma<\/h3>\n\n\n\n Zuma atrae a la gente a su \u00f3rbita con ese elegante toque japon\u00e9s, escondido en un lugar accesible a pie desde las oficinas clave. Los almuerzos de negocios, llamados Ebisu, son r\u00e1pidos, con opciones fijas o men\u00fas completos para los m\u00e1s exigentes. Los platos llegan equilibrados, desde bocados a cuencos, y el bar cercano permite beber sin perder el ritmo. Hay un murmullo de actividad, pero las mesas est\u00e1n espaciadas para que no se pierda la charla, lo que hace que resulte pr\u00e1ctico para ultimar detalles.<\/p>\n\n\n\n
El dise\u00f1o juega con los niveles y las luces, creando zonas que parecen conectadas pero separadas: arriba para disfrutar de vistas m\u00e1s amplias, abajo para estar m\u00e1s cerca. La carta se basa en rollitos y platos a la parrilla, lo bastante sencillos como para pedirlos con el piloto autom\u00e1tico. El servicio se mueve entre lo elegante y lo informal, y se anticipa a las necesidades, como la soja extra, sin alardes. Las noches se convierten en eventos, pero el mediod\u00eda se centra en la comida, con suficiente esmero para dejar una buena impresi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Aspectos destacados:<\/h4>\n\n\n\n\nMen\u00fa Ebisu Business Lunch con platos japoneses de autor, de lunes a viernes de 12 a 15 h.<\/li>\n\n\n\n Opci\u00f3n a la carta en el mismo horario<\/li>\n\n\n\n 159 AED por persona para el almuerzo<\/li>\n\n\n\n Asientos en varios niveles con vistas a la ciudad<\/li>\n\n\n\n Acceso al mostrador del bar para bebidas r\u00e1pidas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nPara qui\u00e9n es mejor:<\/h4>\n\n\n\n\nNegociadores tras bocados eficientes y sabrosos<\/li>\n\n\n\n Equipos internacionales que combinan trabajo y cultura<\/li>\n\n\n\n Parejas o tr\u00edos para ser concisos<\/li>\n\n\n\n Cualquiera en el \u00e1rea que quiera japon\u00e9s sin el compromiso completo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nContactos:<\/h4>\n\n\n\n\nP\u00e1gina web: www.zumarestaurant.com<\/li>\n\n\n\n Correo electr\u00f3nico: reservations@zumarestaurant.ae<\/li>\n\n\n\n Instagram: www.instagram.com\/zumadubai<\/li>\n\n\n\n LinkedIn: www.linkedin.com\/company\/zuma <\/li>\n\n\n\n Direcci\u00f3n: Gate Village 06, DIFC, Dubai, Emiratos \u00c1rabes Unidos<\/li>\n\n\n\n Tel: +971 4 425 5660<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n4. Chic Nonna<\/h3>\n\n\n\n Chic Nonna encaja perfectamente en el laberinto del DIFC, donde todo el mundo finge no estar consultando el correo electr\u00f3nico entre bocado y bocado. El local mantiene el ambiente de la abuela italiana, pero lo actualiza con una iluminaci\u00f3n m\u00e1s n\u00edtida y copas de vino m\u00e1s grandes que las que nunca tuvo Nonna. Las mesas giran lo bastante r\u00e1pido como para poder comer de verdad, y la cocina sirve pastas y mariscos que no necesitan veinte minutos de explicaci\u00f3n. Es una de esas salas en las que el nivel de ruido se mantiene civilizado: puedes o\u00edr a la persona que tienes enfrente sin gritar.<\/p>\n\n\n\n
El personal sabe lo que hay que hacer: se rellena el agua, los platos se limpian solos y nadie se queda esperando una confesi\u00f3n de propina. La terraza aprovecha la brisa y ofrece una vista directa de los edificios de la entrada, lo que resulta \u00fatil cuando alguien quiere se\u00f1alar su oficina \u201cjusto ah\u00ed\u201d. Funciona para lo de siempre: reuniones r\u00e1pidas con los socios o reuniones m\u00e1s largas con los clientes antes de que explote el parqu\u00edmetro.<\/p>\n\n\n\n
Aspectos destacados:<\/h4>\n\n\n\n\nPastas hechas a mano y men\u00fa italiano a base de marisco<\/li>\n\n\n\n Interior-exterior con vistas a la terraza del DIFC<\/li>\n\n\n\n Servicio orientado a una r\u00e1pida rotaci\u00f3n de las mesas<\/li>\n\n\n\n Carta de vinos que abarca las regiones italianas habituales<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nPara qui\u00e9n es mejor:<\/h4>\n\n\n\n\nLos financieros se alojan a poca distancia<\/li>\n\n\n\n Almuerzos para clientes primerizos que deben parecer sencillos<\/li>\n\n\n\n Grupos que desean un buen italiano sin el compromiso de una cena completa<\/li>\n\n\n\n Cualquiera que aprecie una habitaci\u00f3n ocupada pero nunca ca\u00f3tica.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nContactos:<\/h4>\n\n\n\n\nP\u00e1gina web: www.chicnonna.com<\/li>\n\n\n\n Instagram: www.instagram.com\/chicnonnadubai<\/li>\n\n\n\n LinkedIn: www.linkedin.com\/company\/mine-and-yours-group<\/li>\n\n\n\n Facebook: www.facebook.com\/chicnonnadubai<\/li>\n\n\n\n Direcci\u00f3n: Gate Avenue at DIFC, Sheikh Zayed Rd - Zaa'beel Second - DIFC - Dubai - EAU<\/li>\n\n\n\n Tel: TEL: +971 4605 2000<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n5. Alaya<\/h3>\n\n\n\n Alaya se esconde un poco fuera de la zona principal del DIFC y se inclina por los sabores levantinos con un toque moderno: piense en hojas de parra junto a wagyu y nadie pesta\u00f1ear\u00e1. La comida de negocios consta de tres o cuatro platos, as\u00ed que cada uno puede elegir el nivel de profundidad que desee en funci\u00f3n de su agenda. Las raciones se sit\u00faan en un t\u00e9rmino medio: lo suficiente para sentirse alimentado, pero no tanto como para echarse una siesta a las 3 de la tarde.<\/p>\n\n\n\n
La sala combina asientos lujosos con una iluminaci\u00f3n c\u00e1lida, y la m\u00fasica est\u00e1 lo suficientemente baja como para no competir con ella. El servicio se mueve al ritmo de la ciudad: los platos llegan juntos y el caf\u00e9 aparece cuando debe. La planta baja se convierte en un sal\u00f3n m\u00e1s tarde, pero a mediod\u00eda todo gira en torno a la comida y el trato en la mesa.<\/p>\n\n\n\n
Aspectos destacados:<\/h4>\n\n\n\n\nMen\u00fa combinado con platos de Oriente Medio y el Mediterr\u00e1neo<\/li>\n\n\n\n Tres o cuatro platos entre semana<\/li>\n\n\n\n Un interior opulento con una ac\u00fastica m\u00e1s suave<\/li>\n\n\n\n F\u00e1cil cambio del almuerzo a las copas de despu\u00e9s del trabajo en la planta baja<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nPara qui\u00e9n es mejor:<\/h4>\n\n\n\n\nEquipos a los que les gusta compartir platos en familia<\/li>\n\n\n\n Clientes regionales que quieren sabores familiares bien hechos<\/li>\n\n\n\n Almuerzos m\u00e1s largos en los que la conversaci\u00f3n necesita espacio para respirar<\/li>\n\n\n\n Gente aburrida de la rotaci\u00f3n habitual de filete y pescado<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nContactos:<\/h4>\n\n\n\n\nP\u00e1gina web: alayarestaurants.com<\/li>\n\n\n\n Correo electr\u00f3nico: reservations@alaya-dubai.com<\/li>\n\n\n\n Instagram: www.instagram.com\/alayadubai<\/li>\n\n\n\n Direcci\u00f3n: Dubai International Financial Center - Gate Village 4 - Dubai - Emiratos \u00c1rabes Unidos<\/li>\n\n\n\n Tel: +9714 570 6289<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n6. Shanghai Me<\/h3>\n\n\n\n Shanghai Me juega la carta del glamour de los a\u00f1os 30: madera oscura, toques rojos, todo el ambiente. El almuerzo de negocios se basa en cl\u00e1sicos chinos y japoneses, pero las opciones son lo suficientemente sencillas como para pedirlas sin debatirlas durante diez minutos. Bacalao con miso yuzu, ternera con soja y jengibre, dim sum decente para empezar... nada sorprende, pero todo cae bien.<\/p>\n\n\n\n
Los rincones privados y las cabinas permiten hablar de n\u00fameros sin que te escuche la mesa de al lado. La hora del almuerzo se prolonga hasta la ca\u00edda de la tarde, y el personal mantiene el ritmo cuando usted indica que es hora de terminar. A\u00f1ade postre si la reuni\u00f3n ha ido bien; s\u00e1ltatelo si los n\u00fameros no han ido bien.<\/p>\n\n\n\n
Aspectos destacados:<\/h4>\n\n\n\n\nSet panasi\u00e1tico de tres platos con sopa, entrante y plato principal<\/li>\n\n\n\n Almuerzo diario de 12.00 a 15.00 horas<\/li>\n\n\n\n Muchas cabinas y zonas m\u00e1s tranquilas<\/li>\n\n\n\n C\u00f3cteles con tem\u00e1tica del zodiaco si el almuerzo se alarga<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nPara qui\u00e9n es mejor:<\/h4>\n\n\n\n\nAgencias creativas y equipos tecnol\u00f3gicos a los que les gusta el ambiente<\/li>\n\n\n\n Visitantes que buscan sabores asi\u00e1ticos en un envase pulido<\/li>\n\n\n\n Grupos peque\u00f1os que necesitan rincones discretos<\/li>\n\n\n\n A quien le guste un poco de teatro con el arroz<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nContactos:<\/h4>\n\n\n\n\nSitio web: shanghaime-restaurant.com<\/li>\n\n\n\n Correo electr\u00f3nico: reservation@shanghaime-restaurant.com<\/li>\n\n\n\n Instagram: www.instagram.com\/shanghaimedxb<\/li>\n\n\n\n Facebook: www.facebook.com\/Shanghaimedxb<\/li>\n\n\n\n Direcci\u00f3n: DIFC, Gate Village Building 11. Dubai, U.A.E.<\/li>\n\n\n\n Tel: +971 4 564 0505<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n7. Mam\u00e1 Zonia<\/h3>\n\n\n\n Mama Zonia se encuentra en el muelle 7, con el puerto deportivo extendido por debajo como si alguien hubiera derramado el cat\u00e1logo de un yate. El tema de la jungla podr\u00eda parecer forzado en otro sitio, pero aqu\u00ed la vegetaci\u00f3n y la madera refrescan el lugar cuando el sol azota la terraza. Los cuatro platos se sirven r\u00e1pidamente: trozos de sushi, carnes a la parrilla, algunas opciones con muchas plantas... nada demasiado pesado para el calor.<\/p>\n\n\n\n
Las mesas del exterior disfrutan de la brisa y las vistas, mientras que el interior es m\u00e1s oscuro y ruidoso cuando la m\u00fasica empieza a sonar m\u00e1s tarde. La mayor\u00eda de los comensales entre semana son oficinistas que quieren algo diferente a los habituales bocadillos. El servicio sonr\u00ede incluso cuando la cocina est\u00e1 ocupada, y el precio fijo significa que nadie tiene que hacer el inc\u00f3modo baile de la cuenta.<\/p>\n\n\n\n
Aspectos destacados:<\/h4>\n\n\n\n\nMen\u00fa fusi\u00f3n de cuatro platos con toques amaz\u00f3nicos<\/li>\n\n\n\n D\u00edas laborables de mediod\u00eda a tres de la tarde<\/li>\n\n\n\n Gran terraza con vistas a los yates del puerto deportivo<\/li>\n\n\n\n Mezcla de mariscos, carnes y platos vegetarianos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nPara qui\u00e9n es mejor:<\/h4>\n\n\n\n\nEquipos con base en el puerto deportivo que necesitan un cambio de aires<\/li>\n\n\n\n Invitados de fuera de la ciudad que quieren vistas al agua con la comida<\/li>\n\n\n\n Grupos a los que no les importa un tel\u00f3n de fondo m\u00e1s animado<\/li>\n\n\n\n Cualquiera que busque una variedad decente sin arruinarse<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nContactos:<\/h4>\n\n\n\n\nP\u00e1gina web: mamazoniadubai.com<\/li>\n\n\n\n Correo electr\u00f3nico: reservations@mamazonia.com<\/li>\n\n\n\n Instagram: www.instagram.com\/mamazoniadxb<\/li>\n\n\n\n Facebook: www.facebook.com\/mamazoniadxb<\/li>\n\n\n\n Direcci\u00f3n: Pier 7, 2nd Floor, Dubai Marina, EAU<\/li>\n\n\n\n Tel: +971 58 559 5338<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n8. Pez Sexy<\/h3>\n\n\n\n Sexy Fish aterriza en el DIFC con el tipo de decoraci\u00f3n exagerada que hace que a la gente le encante o ponga los ojos en blanco: piezas de Damien Hirst en las paredes, peceras por todas partes y una terraza que mira directamente al Burj Khalifa. La comida de negocios de Kanso es sencilla sobre el papel: Platos japoneses, sushi, sashimi, cosas de la parrilla robata. Es lo suficientemente r\u00e1pido como para celebrar reuniones de verdad, y la terraza es el lugar ideal cuando el tiempo no intenta cocinarte.<\/p>\n\n\n\n
El interior parece un bar nocturno que ha abierto accidentalmente a mediod\u00eda, pero las mesas est\u00e1n separadas para que no tengas que compartir el terreno de juego con los vecinos. El personal maneja el caos sin sudar, y la comida tiene un aspecto impecable incluso cuando la cocina est\u00e1 a tope. Es ruidoso, llamativo y sin complejos, exactamente lo que algunos quieren cuando intentan cerrar algo grande.<\/p>\n\n\n\n
Aspectos destacados:<\/h4>\n\n\n\n\nMen\u00fa japon\u00e9s con sushi, sashimi, marisco y platos de robata<\/li>\n\n\n\n Terraza con vistas directas al Burj Khalifa<\/li>\n\n\n\n Interiores llenos de arte y grandes peceras<\/li>\n\n\n\n Horario de comidas De lunes a viernes de 12.00 a 15.00 horas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nPara qui\u00e9n es mejor:<\/h4>\n\n\n\n\nClientes a los que les gustan los interiores atrevidos<\/li>\n\n\n\n Industrias creativas que no quieren aburridas cenas de hotel<\/li>\n\n\n\n Grupos a los que les gusta el ruido y el espect\u00e1culo<\/li>\n\n\n\n Cualquiera que quiera japon\u00e9s sin el ambiente de templo silencioso<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nContactos:<\/h4>\n\n\n\n\nSitio web: sexyfishdubai.me<\/li>\n\n\n\n Correo electr\u00f3nico: info.dubai@sexyfish.com<\/li>\n\n\n\n Instagram: www.instagram.com\/sexyfishdxb<\/li>\n\n\n\n Direcci\u00f3n: Nivel 11, Innovation One, Dubai, Emiratos \u00c1rabes Unidos<\/li>\n\n\n\n Tel: +971 4 381 9000<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n9. CLAP<\/h3>\n\n\n\n CLAP se encuentra en la azotea del DIFC y ofrece comida japonesa contempor\u00e1nea a todo volumen. El almuerzo de negocios de tres platos es muy sencillo: se eligen los entrantes, el plato principal y el postre. Los platos son atrevidos: rollitos de at\u00fan picante, bacalao negro al miso, deslizadores de wagyu si te apetece. La terraza exterior es el verdadero atractivo cuando no es verano; el interior se mantiene animado con la cocina abierta y la cabina del DJ que a\u00fan no se ha despertado a la hora de comer.<\/p>\n\n\n\n
El servicio es r\u00e1pido y fluido, lo cual es importante cuando la mitad de la mesa est\u00e1 echando miradas furtivas al tel\u00e9fono. Tiene la energ\u00eda suficiente para sentirse diferente del t\u00edpico restaurante de carnes, pero la comida es lo suficientemente s\u00f3lida como para que nadie se queje.<\/p>\n\n\n\n
Aspectos destacados:<\/h4>\n\n\n\n\nMen\u00fa japon\u00e9s contempor\u00e1neo de tres platos<\/li>\n\n\n\n Azotea con asientos en el interior y al aire libre<\/li>\n\n\n\n Cocina abierta y ambiente animado<\/li>\n\n\n\n Almuerzo entre semana hasta las 15.30 h.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nPara qui\u00e9n es mejor:<\/h4>\n\n\n\n\nEquipos m\u00e1s j\u00f3venes o nuevas empresas<\/li>\n\n\n\n Reuniones a las que les vendr\u00eda bien un poco de aire<\/li>\n\n\n\n Aficionados a la comida japonesa que no quieren un servicio estirado<\/li>\n\n\n\n Agrupa hasta catorce personas sin despeinarse<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nContactos:<\/h4>\n\n\n\n\nP\u00e1gina web: claprestaurant.com<\/li>\n\n\n\n Instagram: www.facebook.com\/clapdubai<\/li>\n\n\n\n Facebook: www.facebook.com\/clapdubai<\/li>\n\n\n\n Direcci\u00f3n: Dubai International Financial Centre, Gate Village Building 11, nivel 9, Dubai, AE<\/li>\n\n\n\n Tel\u00e9fono: (04) 871 8500<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n10. ROKA<\/h3>\n\n\n\n ROKA se esconde en el interior del edificio Opus y mantiene la parrilla robata en primer plano. La comida de negocios tiene dos niveles -cl\u00e1sico o premium- que comienzan con platos para compartir, como la ensalada de lechuga iceberg que todo el mundo pide de todos modos, y luego pasan al pescado a la parrilla, chuletas de cordero, o el pollo beb\u00e9 que realmente sabe a algo. El ambiente es lo suficientemente relajado como para no susurrar, pero el ruido nunca ahoga la conversaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
La sala est\u00e1 decorada con madera c\u00e1lida y luz tenue, y el paso de la barra a las mesas funciona tanto para dos como para seis comensales. El personal se conoce el men\u00fa al dedillo y no te apresuras a salir por la puerta.<\/p>\n\n\n\n
Aspectos destacados:<\/h4>\n\n\n\n\nRobata japonesa con opciones cl\u00e1sicas y premium<\/li>\n\n\n\n Entrantes para compartir y platos principales a la parrilla<\/li>\n\n\n\n De domingo a viernes a partir del mediod\u00eda<\/li>\n\n\n\n Comedor semiprivado para grupos m\u00e1s grandes<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nPara qui\u00e9n es mejor:<\/h4>\n\n\n\n\nEquipos que ya saben que quieren el bacalao negro<\/li>\n\n\n\n Grupos mixtos divididos entre pescado y carne<\/li>\n\n\n\n Almuerzos m\u00e1s largos que pueden convertirse en copas<\/li>\n\n\n\n Cualquiera a poca distancia de Business Bay<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nContactos:<\/h4>\n\n\n\n\nP\u00e1gina web: www.rokarestaurant.com<\/li>\n\n\n\n Correo electr\u00f3nico: reservations@rokarestaurant.ae<\/li>\n\n\n\n LinkedIn: www.linkedin.com\/company\/azumi-limited<\/li>\n\n\n\n Direcci\u00f3n: The Opus by Omniyat - Nivel 1, Business Bay, Dubai, EAU<\/li>\n\n\n\n Tel: +971 4 439 7171<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n11. MINA Brasserie<\/h3>\n\n\n\n MINA Brasserie se encuentra dentro del Four Seasons DIFC y juega la carta de brasserie europea sin engre\u00edrse. El almuerzo de negocios se basa en el men\u00fa habitual (tartar de at\u00fan, espaguetis de cangrejo, filetes decentes) y la terraza mira directamente al Burj cuando el tiempo acompa\u00f1a. El interior parece el de un restaurante para adultos, de esos en los que no es obligatorio llevar chaqueta pero nadie va en chanclas.<\/p>\n\n\n\n
Los platos salen en el momento justo para las conversaciones reales, y el servicio alcanza ese punto dulce de los hoteles: atento pero no en tu cara. Es la elecci\u00f3n segura cuando no est\u00e1s seguro de lo que come el cliente pero sabes que espera servilletas de tela.<\/p>\n\n\n\n
Aspectos destacados:<\/h4>\n\n\n\n\nPlatos de brasserie franco-mediterr\u00e1nea con toques de temporada<\/li>\n\n\n\n Almuerzos de trabajo entre semana de 12.00 a 15.00 horas<\/li>\n\n\n\n Terraza con vistas al Burj<\/li>\n\n\n\n Bar completo si la reuni\u00f3n necesita un final adecuado<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nPara qui\u00e9n es mejor:<\/h4>\n\n\n\n\nFinanzas tradicionales y multitudes jur\u00eddicas<\/li>\n\n\n\n Primeras reuniones en las que nadie quiere sorpresas<\/li>\n\n\n\n Hu\u00e9spedes de hotel o cualquier persona que se aloje cerca<\/li>\n\n\n\n Gente a la que le gustan los filetes y los mariscos bien hechos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nContactos:<\/h4>\n\n\n\n\nP\u00e1gina web: www.minabrasserie.com<\/li>\n\n\n\n Instagram: www.instagram.com\/minabrasseriedubai <\/li>\n\n\n\n Facebook: www.facebook.com\/MINAbrasserie<\/li>\n\n\n\n Direcci\u00f3n: Four Seasons Hotel Dubai International Financial Centre GF, Gate Village, Trade Centre, DIFC<\/li>\n\n\n\n Tel: +971 (0) 4 270 7960<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n12. L'Atelier de Jo\u00ebl Robuchon<\/h3>\n\n\n\n L'Atelier de Jo\u00ebl Robuchon atrae a un p\u00fablico que conoce bien el men\u00fa. El almuerzo de negocios termina a las 2.30, por lo que est\u00e1 pensado para quienes no pueden entretenerse m\u00e1s all\u00e1 del caf\u00e9. Los entrantes van desde la burrata con tomate al tartar de ternera, y los platos principales son cl\u00e1sicos franceses como el salm\u00f3n a la parrilla o la carrillada de ternera Wagyu, con la posibilidad de mezclar los platos. Desde la barra se puede ver la cocina, lo que mantiene el inter\u00e9s sin desviar la atenci\u00f3n de la conversaci\u00f3n en la mesa.<\/p>\n\n\n\n
La sala es clara y eficiente, con manteler\u00eda blanca y ese silencioso zumbido de los cubiertos que indica que todo est\u00e1 bajo control. El personal maneja complementos como el foie gras o el bacalao negro sin pesta\u00f1ear, y la carta de vinos se ci\u00f1e a blancos y tintos s\u00f3lidos que maridan sin pensar demasiado. Es el tipo de lugar en el que las raciones dejan satisfecho pero no atiborrado, perfecto para volver a los correos electr\u00f3nicos.<\/p>\n\n\n\n
Aspectos destacados:<\/h4>\n\n\n\n\nMen\u00fas combinados con entrante, plato principal y postre opcional<\/li>\n\n\n\n Platos franceses como carbonara de huevo escalfado, caracoles y ternera a fuego lento<\/li>\n\n\n\n Mostrador y mesa de cocina<\/li>\n\n\n\n Almuerzo corto de lunes a viernes<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nPara qui\u00e9n es mejor:<\/h4>\n\n\n\n\nChefs y profesionales de la alimentaci\u00f3n que detectan la t\u00e9cnica<\/li>\n\n\n\n Comidas r\u00e1pidas cerca del Trade Centre<\/li>\n\n\n\n Las parejas debaten sobre el maridaje de vinos durante la comida<\/li>\n\n\n\n Cualquiera que quiera franc\u00e9s sin el precio del men\u00fa degustaci\u00f3n completo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nContactos:<\/h4>\n\n\n\n\nP\u00e1gina web: atelier-robuchon.ae<\/li>\n\n\n\n Instagram: www.instagram.com\/atelier_robuchondubai<\/li>\n\n\n\n Facebook: www.facebook.com\/latelierjoelrobuchondubai<\/li>\n\n\n\n Direcci\u00f3n: Gate Village 11 \/ Podium Level Al Boursa Street (Servicio de aparcacoches) DIFC Dubai EAU<\/li>\n\n\n\n Tel: +971 56 992 1708<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n13. Avli de tashas<\/h3>\n\n\n\n Avli by tashas ocupa un lugar de f\u00e1cil acceso desde la mayor\u00eda de las oficinas centrales. La comida de negocios empieza con un aperitivo como ensalada de gambas o calamares, y sigue con platos principales como dorada a la parrilla o moussaka, todo ello en dos platos si te saltas el postre. Es griego hasta la m\u00e9dula: hierbas frescas, salsas de yogur, ese tipo de comodidad directa que no exige un seminario de tenedor. El flujo funciona para grupos que comparten platos sin que haya peleas por la cuenta.<\/p>\n\n\n\n
Los asientos se distribuyen en el interior en un gui\u00f1o a los antiguos patios atenienses, lo suficientemente abiertos para saludar pero recogidos para charlar. El servicio se mantiene ligero, rellenando agua y recogiendo sobre la marcha, y las cervezas o vinos adicionales son adecuados si la reuni\u00f3n necesita un cierre informal. Los postres, como la pavlova, esperan si la cosa se pone dulce, pero la mayor\u00eda de la gente se queda limpia.<\/p>\n\n\n\n
Aspectos destacados:<\/h4>\n\n\n\n\nMen\u00fa griego de dos platos con mezze y platos principales<\/li>\n\n\n\n Opciones como souvlaki de pollo, brochetas de ternera y pasta orzo<\/li>\n\n\n\n Patio interior<\/li>\n\n\n\n Servicio entre semana hasta las tres<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nPara qui\u00e9n es mejor:<\/h4>\n\n\n\n\nEquipos de marketing a los que les gusta compartir platos peque\u00f1os<\/li>\n\n\n\n Aficionados al Mediterr\u00e1neo cerca de Al Wasl Road<\/li>\n\n\n\n Presentaci\u00f3n informal de clientes con tzatziki<\/li>\n\n\n\n Grupos que aprecian los sabores a hierbas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nContactos:<\/h4>\n\n\n\n\nP\u00e1gina web: www.avlibytashas.com<\/li>\n\n\n\n Correo electr\u00f3nico: info@avlibytashas.com<\/li>\n\n\n\n Instagram: www.instagram.com\/avlibytashas<\/li>\n\n\n\n Facebook: www.facebook.com\/avlibytashas<\/li>\n\n\n\n Direcci\u00f3n: Unidad C01, Gate Village Edificio 9, DIFC, Dubai<\/li>\n\n\n\n Tel: +971 4 359 0008<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n14. C\u00e9 La Vi<\/h3>\n\n\n\n C\u00e9 La Vi se alza en la planta 54 del Address Sky View, en el centro de la ciudad, donde las vistas por s\u00ed solas ya son la mitad de la conversaci\u00f3n. El almuerzo, aprobado por Michelin, consta de tres platos de cocina asi\u00e1tica moderna: entrantes dim sum, platos principales a la parrilla robata y quiz\u00e1 un postre de coco para terminar. Las distracciones del horizonte rompen el campo, pero las mesas son lo bastante anchas como para que quepan los port\u00e1tiles si es necesario. El espacio cambia de d\u00eda a noche, pero al mediod\u00eda todo son ventanas y espacio en blanco.<\/p>\n\n\n\n
Aqu\u00ed arriba, el viaje en ascensor marca la pauta, y la brisa de la terraza corta el calor cuando est\u00e1 abierta. El personal se desenvuelve con soltura en un ambiente muy concurrido, y el men\u00fa se mantiene estable a pesar de los cambios de dieta. Los votantes lo han premiado, pero sobre todo es la altura lo que se queda grabado en la retina de la gente.<\/p>\n\n\n\n
Aspectos destacados:<\/h4>\n\n\n\n\nSet asi\u00e1tico moderno de tres platos<\/li>\n\n\n\n Azotea con vistas a la ciudad<\/li>\n\n\n\n Elementos vivos y barra de transici\u00f3n posterior<\/li>\n\n\n\n Todos los d\u00edas a partir de las 12.00 horas, no festivos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nPara qui\u00e9n es mejor:<\/h4>\n\n\n\n\nCerradores de tratos que dejan que la vista los selle<\/li>\n\n\n\n Los forasteros necesitan un momento de postal en Dubai<\/li>\n\n\n\n Los directores creativos buscan inspiraci\u00f3n en el horizonte<\/li>\n\n\n\n Mesas m\u00e1s grandes que se derraman en el ambiente del sal\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nContactos:<\/h4>\n\n\n\n\nP\u00e1gina web: dxb.celavi.com<\/li>\n\n\n\n Correo electr\u00f3nico: events-dxb@celavi.com<\/li>\n\n\n\n Instagram: www.instagram.com\/celavidubai<\/li>\n\n\n\n LinkedIn: www.linkedin.com\/company\/celavi<\/li>\n\n\n\n Facebook: www.facebook.com\/celavidubai<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<\/span>Reflexiones finales<\/span><\/h2>\n\n\n\nAl fin y al cabo, el mejor almuerzo de negocios en Dubai es aquel en el que la comida llega caliente, la conversaci\u00f3n fluye sin gritos y nadie tiene que fingir entusiasmo por otra ensalada demasiado cara. En algunos sitios se ve el horizonte, en otros hay rincones tranquilos o platos que apetece acabarse: elija lo que mejor se adapte al ambiente de la reuni\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Lo que m\u00e1s llama la atenci\u00f3n es lo r\u00e1pido que estos almuerzos se convierten en la parte del d\u00eda que la gente recuerda. Un bocado r\u00e1pido en el lugar adecuado puede convertir un \"quiz\u00e1s\" en un \"s\u00ed\", o al menos hacer que el \"no\" resulte menos doloroso. Guarda un par de estos sitios en el bolsillo, c\u00e1mbialos en funci\u00f3n de qui\u00e9n est\u00e9 al otro lado de la mesa, y no volver\u00e1s a desperdiciar otro mediod\u00eda mirando un triste bocadillo de sobremesa.<\/p>\n\n\n\n
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Dubai does business lunch differently. While half the world is still grabbing a sad sandwich at the desk, here people close million-dirham deals between the appetiser and the main course. The trick is finding places that look impressive but still let you hear the conversation, serve food fast enough for tight schedules, and – crucially […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":725,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-724","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/world-arabia.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/724","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/world-arabia.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/world-arabia.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/world-arabia.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/world-arabia.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=724"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/world-arabia.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/724\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1147,"href":"https:\/\/world-arabia.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/724\/revisions\/1147"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/world-arabia.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/725"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/world-arabia.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=724"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/world-arabia.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=724"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/world-arabia.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}