À Dubaï, midi n'est pas seulement l'heure du déjeuner, c'est aussi un rituel urbain familier qui apporte une touche de gaieté à une journée de semaine ordinaire. Les terrasses verdoyantes surplombant l'horizon, les endroits calmes en bord de mer caressés par une douce brise marine et les toits-terrasses isolés nichés entre les gratte-ciel contribuent à définir l'atmosphère des brunchs diurnes à Dubaï. Ces lieux sont en train de devenir ceux dont tout le monde parle : des endroits qui offrent un rythme détendu, des menus soignés et une évasion momentanée de la routine quotidienne. Les brunchs en semaine comme ceux-ci transforment une journée ordinaire en un moment discrètement mémorable.
Le point de vue de World Arabia : le brunch, cœur social de Dubaï
Nous, chez Monde Arabie J'ai toujours considéré Dubaï comme un endroit où le brunch est au cœur de la vie sociale de la ville, avec des tables qui s'étendent des gratte-ciel de la marina aux refuges en bord de mer où les vagues fournissent le fond sonore. Ce rituel mêle luxe et couleur locale : imaginez des copeaux de truffe fraîche sur des œufs dans un hôtel chic, ou un café épicé à la cardamome dans un café en cour intérieure niché à Al Quoz. Ces rassemblements reflètent le talent de l'émirat pour allier mets opulents et conversations détendues, transformant un repas en une évasion partagée au milieu des tours scintillantes. C'est ce qui nous attire sans cesse vers ces endroits, à la recherche de la lumière parfaite pour prendre une photo au milieu du repas ou du nouvel endroit qui vient de mettre au point le khachapuri fusionnel. Dans cette chaleur, lorsque la ville s'arrête enfin et que vous êtes assis sous un ventilateur avec un verre frais et des rires légers, un brunch parfait semble être une petite victoire tranquille qui mérite d'être partagée.
1. Club Canary
Niché dans un coin animé de la ville, le Canary Club propose un brunch le week-end qui rassemble des plats de différentes cuisines dans un seul menu. Les salades côtoient des plats plus copieux et un buffet de desserts, tandis que le bar sert des cocktails signature tout au long de l'après-midi. De la musique live joue en fond sonore, transformant l'ambiance détendue de la journée en une atmosphère plus animée au fil des heures.
Le lieu attire une clientèle variée : des amis qui se retrouvent pour un long déjeuner, des couples qui célèbrent un événement du week-end ou des petites familles à la recherche d'un endroit suffisamment varié pour satisfaire tout le monde. Les tables sont réparties entre l'intérieur et l'extérieur, en fonction de la météo.
Points forts :
- Menu fusion comprenant des salades, des plats principaux et des desserts
- Cocktails signature inclus dans le forfait
- Musique live pendant le service
- Options de places assises à l'intérieur et à l'extérieur
À qui cela convient-il le mieux ?
- Les groupes qui apprécient des saveurs variées en un seul repas
- Les personnes à la recherche d'une ambiance animée avec de la musique
- Rencontres le week-end autour d'un cocktail et d'un repas
Coordonnées :
- Site web : canaryclub.com
- Téléphone : +971 4 584 5999
- Courriel : info@canaryclub.com
- Adresse : Banyan Tree Residences, Hillside, Dubaï, Émirats arabes unis
- Instagram : www.instagram.com/canaryclubdxb
2. Dubai Creek Resort
Certains propriétaires de bateaux et habitués de la marina se retrouvent au Dubai Creek Resort lorsqu'ils ont envie d'un samedi détendu au bord de l'eau plutôt que dans le décor habituel des gratte-ciel. Le complexe propose son propre brunch avec vue sur les yachts, avec des stands installés le long de la promenade et des sièges qui permettent de profiter de la brise venant de la crique. La clientèle est généralement composée à la fois de résidents qui gardent leur bateau ici et de clients de l'hôtel à la recherche d'un endroit plus calme que le chaos de Palm ou du centre-ville.
La cuisine privilégie les grillades traditionnelles et les fruits de mer pêchés dans les eaux environnantes, et le rythme semble plus tranquille que dans les grands complexes hôteliers.
Points forts :
- Cadre au bord de l'eau dans la marina historique de Creek
- Mélange de buffets et de grillades
- Une ambiance plus calme, loin des tours d'hôtels habituelles
- Facile d'accès pour tous ceux qui se trouvent déjà à Deira ou dans la vieille ville.
À qui cela convient-il le mieux ?
- Propriétaires de yachts ou membres de marinas souhaitant prendre un brunch à deux pas de chez eux
- Les familles qui préfèrent l'ambiance décontractée d'un ruisseau
- Visiteurs séjournant dans les quartiers de Deira ou Bur Dubai
Coordonnées :
- Site web : dubaicreekresort.com
- Téléphone : +971 4 602 1234
- Courriel : dubai.park@hyatt.com
- Adresse : Dubai Creek Golf & Yacht Club Dubai Creek Resort – Port Saeed – Deira – Dubaï
- Instagram : www.instagram.com/DubaiCreekResort
3. Saffron à Atlantis The Palm
Le samedi après-midi, Saffron se transforme en une longue fête dès l'ouverture des portes à 13 h. Des centaines de plats sont préparés dans des cuisines ouvertes, tandis que le DJ met le volume à fond et que des artistes se produisent entre les tables. La salle se remplit de groupes prêts à rester pendant trois heures, passant des comptoirs asiatiques aux îlots de desserts et vice-versa, les boissons coulant à flots sans interruption selon le forfait choisi.
Même si l'espace est immense, l'énergie qui s'en dégage donne l'impression que tout le complexe a décidé de célébrer le week-end au même endroit.
Points forts :
- Buffet copieux avec stations de cuisine en direct tout l'après-midi
- DJ résident et spectacles programmés
- Plusieurs formules boissons, du vin maison au champagne
- Situé à l'intérieur du bâtiment principal du complexe Atlantis
À qui cela convient-il le mieux ?
- Grands groupes ou célébrations d'anniversaire
- Les personnes qui souhaitent profiter d'une ambiance festive tout en dégustant leur repas.
- Toute personne séjournant à Atlantis et souhaitant tout avoir sous un même toit
Coordonnées :
- Site web : www.atlantis.com
- Téléphone : +971 4 426 10 10
- Courriel : thepalm.reservations@atlantisdubai.com
- LinkedIn : www.linkedin.com/company/atlantis-resorts
- Facebook : www.facebook.com/atlantisthepalm
- Twitter : x.com/Atlantis
- Instagram : www.instagram.com/atlantisthepalm
4. Restaurant Zuma
Le restaurant Zuma organise un brunch le samedi appelé Baikingu, qui commence à midi et attire une foule venue profiter des stations en direct qui préparent des sushis et des grillades robata. Des assiettes circulent avec un mélange de plats chauds et froids, offrant aux convives un large choix pendant qu'ils s'installent pour l'après-midi. L'organisation permet de maintenir le rythme, avec des rouleaux frais et des brochettes grillées qui arrivent régulièrement sur les tables au fur et à mesure que la session se prolonge.
Les familles et les groupes remplissent souvent l'espace, discutant autour d'un buffet d'inspiration japonaise qui mélange des mets familiers et quelques variations sur des classiques. Les réservations sont rapidement prises d'assaut, c'est pourquoi la plupart des gens planifient à l'avance pour obtenir une place dans cette salle animée.
Points forts :
- Stations de préparation de sushis et de grillades robata en direct
- Sélection de plats japonais chauds et froids
- Service de type buffet à partir de midi
- Week-end familial
À qui cela convient-il le mieux ?
- Des amis partageant des assiettes autour d'une table commune
- Tous ceux qui aiment regarder la préparation de plats frais
- Groupes souhaitant découvrir les saveurs japonaises sans les formalités du kaiseki
Coordonnées :
- Site web : www.zumarestaurant.com
- Téléphone : +971 4 425 5660
- Courriel : reservations@zumarestaurant.ae
- Adresse : Gate Village 06, DIFC, Dubaï, Émirats arabes unis
- LinkedIn : www.linkedin.com/company/zuma
- Instagram : www.instagram.com/zumadubai
5. CÉ LA VI Dubaï
Au 54e étage d'une tour élégante, CÉ LA VI Dubai organise chaque samedi son BRUNCH on 54, où la ligne d'horizon s'étend à l'infini depuis les toits. Les convives s'installent dans le salon et le bar, dégustant des plats asiatiques contemporains tandis que les rythmes des DJ résidents s'accélèrent au fur et à mesure que l'après-midi avance. La piscine à débordement attire le regard en arrière-plan, renforçant l'impression d'espace ouvert même les jours les plus animés.
Des coins privés et des installations plus spacieuses permettent d'accueillir aussi bien des réunions entre amis que des rassemblements plus importants, avec la Burj Khalifa en toile de fond. Les forfaits s'adaptent selon que les participants préfèrent les boissons non alcoolisées ou les boissons gazeuses.
Points forts :
- Vue depuis le toit sur le centre-ville de Dubaï
- Menu fusion asiatique avec animation DJ
- Salon intérieur et terrasse extérieure avec sièges
- Forfaits comprenant les repas et certaines boissons
À qui cela convient-il le mieux ?
- Des fans sur les toits à la recherche de la photo parfaite de la ligne d'horizon
- Groupes qui souhaitent écouter de la musique pendant leur repas
- Visiteurs séjournant près du boulevard Sheikh Mohammed bin Rashid
Coordonnées :
- Site web : dxb.celavi.com
- Téléphone : +(971) 4 582 6111
- Courriel : reservation-dxb@celavi.com
- Adresse : Sheikh Mohammed bin Rashid Boulevard, centre-ville, Dubaï Tower 2, NIVEAU 54
- LinkedIn : www.linkedin.com/company/celavi
- Facebook : www.facebook.com/celavidubai
- Instagram : www.instagram.com/celavidubai
6. Bar Du Port
Le Bar Du Port capture une partie de la douceur de vivre de la Côte d'Azur au bord du port de Dubaï, où le brunch du samedi du Port commence par des versions inventives de classiques tels que les escargots ou le tartare, légèrement revisités. Les tables donnent sur l'eau et le DJ résident passe des morceaux qui permettent aux conversations de se dérouler sans les couvrir. Le bar est très fréquenté grâce à ses cocktails artisanaux qui rappellent les coins ensoleillés de la côte, attirant une foule qui s'attarde dès le début de l'après-midi.
Le soir, l'ambiance devient plus détendue, mais le brunch semble être le moment idéal pour commencer tranquillement le week-end. Les clients accompagnent souvent leur repas d'un verre de rosé, profitant de la brise marine et du va-et-vient des bateaux.
Points forts :
- Des plats d'inspiration française avec une touche internationale
- DJ sets pendant toute la durée du service
- Vue sur le port depuis le quai
- Accords cocktails avec le menu
À qui cela convient-il le mieux ?
- Des couples profitant tranquillement du week-end autour d'un verre
- Tous ceux qui sont attirés par les endroits décontractés de style Riviera
- Promeneurs du port à la recherche d'un restaurant où s'asseoir à proximité
Coordonnées :
- Site web : barduportdubai.com
- Téléphone : +971 4 332 4868
- Courriel : reservations@bdpdubai.com
- Adresse : Dubai Habour Pier Club, Dubai Harbour, Dubaï, Émirats arabes unis
- Facebook : www.facebook.com/bdpdubai
- Instagram : www.instagram.com/barduportdubai
7. Brunch familial à Dubaï
Les parents qui souhaitent profiter d'un bon repas le week-end sans que leurs enfants s'ennuient ont eu l'idée, il y a plusieurs années, d'organiser un brunch familial à Dubaï. Ils choisissent des hôtels haut de gamme dans la ville et transforment une partie de ceux-ci en mini-festival, avec des magiciens qui se promènent entre les tables, des stands de maquillage et des ateliers créatifs en rapport avec le thème du mois. Pendant ce temps, les adultes s'installent à des tables normales pour profiter du buffet ou du menu habituel, et peuvent discuter ou siroter une boisson gazeuse pendant que les petits s'occupent à quelques mètres de là.
Les événements changent de lieu toutes les quelques semaines, ce qui permet aux mêmes participants d'essayer différents endroits sans avoir à répéter exactement la même configuration. Cela fonctionne bien car les hôtels ont déjà la cuisine et l'espace nécessaires, et les familles n'ont qu'à réserver un forfait qui couvre tout le monde.
Points forts :
- Activités supervisées pour les enfants pendant les brunchs réguliers de l'hôtel
- Lieux tournants à travers Dubaï
- Animations thématiques telles que visites de princesses ou tables d'artisanat
- Une seule réservation couvre les parents et les enfants.
À qui cela convient-il le mieux ?
- Les familles avec de jeunes enfants qui veulent quand même manger comme les grands
- Parents ayant besoin d'une pause tout en restant dans la même chambre
- Fêtes d'anniversaire réunissant des cousins de tous âges
Coordonnées :
- Site web : familybrunchdubai.com
- Téléphone : +971 50 8361513
- Courriel : reservations@familybrunchdubai.com
- Adresse : Al Habtoor Business Tower – Marsa Dubai – Dubai Marina
- Facebook : www.facebook.com/familybrunchdubai
- Instagram : www.instagram.com/familybrunchdubai
8. La cuisine de Mina
Mina's Kitchen se trouve au rez-de-chaussée d'un complexe balnéaire à Dubaï Marina. Il ouvre tous les week-ends pour un brunch qui dure de l'après-midi jusqu'à tard dans la soirée. Les clients déambulent entre les différents stands proposant des plats internationaux, des salades fraîches aux viandes grillées, tandis que la salle se remplit de familles qui s'installent pour quelques heures. L'établissement comprend des espaces de cuisine en direct où les assiettes sont préparées sur place, garantissant ainsi la fraîcheur des plats lorsque les clients reviennent se servir une deuxième fois.
Les occasions spéciales comme la veille de Noël transforment le dîner habituel en une longue soirée aux accents festifs, mais le week-end reste simple. Les tables sont disposées dans un espace décontracté où l'on peut profiter de la brise marine si les fenêtres sont ouvertes, ce qui en fait un endroit où la conversation coule facilement autour d'un café ou d'une boisson plus forte.
Points forts :
- Brunch du week-end avec buffets internationaux
- Cuisine en direct pour des plats frais
- Sièges adaptés aux familles à l'intérieur du complexe
- Soirées à thème sur le thème des fêtes à certaines dates
À qui cela convient-il le mieux ?
- Familles réunissant enfants et adultes à une même table
- Les résidents de la marina qui souhaitent prendre un repas à proximité le week-end
- Les groupes qui préfèrent la variété d'un buffet aux menus fixes
Coordonnées :
- Site web : www.destinationminaseyahi.com/dining/minas-kitchen
- Téléphone : 971 4 5117373
- Courriel : 03034.reservationsadmin@marriott.com
- Adresse : Rez-de-chaussée, The Westin Dubai Mina Seyahi, Dubaï, 213084
- Facebook : www.facebook.com/westindubai
- Twitter : x.com/westindxbmina
- Instagram : www.instagram.com/westindubai
9. Le jardin de Joe
Joe's Backyard surplombe Festival City et se présente comme un lieu de rencontre décontracté où les week-ends sont synonymes de réunions détendues autour du barbecue. La fumée du barbecue flotte au-dessus des tables tandis que des assiettes de côtes ou de hamburgers font le tour, et l'agencement ouvert permet aux gens de se déplacer entre les salons intérieurs et les terrasses pour profiter de la vue sur le centre commercial. C'est le genre d'endroit où les conversations s'éternisent autour d'un verre, surtout les après-midis calmes.
La galerie présente des clichés de foules passées, avec des guirlandes lumineuses qui s'allument à la tombée de la nuit, mais l'accent reste mis sur une cuisine simple, sans fioritures. Les réservations permettent de gérer les heures de pointe, tout en facilitant l'accueil des clients sans réservation.
Points forts :
- Menu axé sur les grillades dans un centre commercial
- Terrasse avec vue sur la ville
- Ambiance décontractée du matin au soir
- Galerie de photos du lieu pour un aperçu
À qui cela convient-il le mieux ?
- Les acheteurs terminent leur visite en déjeunant à proximité.
- Les amis qui aiment les barbecues simples et sans chichis
- Les familles apprécient l'ambiance décontractée du barbecue.
Coordonnées :
- Site web : festival-city.joebackyard.com
- Téléphone : +971 55 709 4509
- Courriel : reservations@joebackyard.com
- Adresse : 19e étage, Holiday Inn, Dubai Festival City
- Facebook : www.facebook.com/joesbackyarddubai
- Instagram : www.instagram.com/joesbackyarddfc
10. Maya
Maya trône en hauteur au Royal Meridien, servant des plats mexicains modernes tous les samedis après-midi pour un brunch qui attire les groupes prêts à déguster des tacos et des ceviches. La session dure quelques heures, avec des stations en direct qui préparent du guacamole frais ou des grillades, tandis que la vue sur la plage s'étend en contrebas. Les commentaires mentionnent l'aménagement adapté aux enfants, où les portions plus petites satisfont tout le monde sans compliquer la commande.
Les soirées sont plutôt consacrées au service du dîner, mais le week-end, un DJ vient animer les lieux, transformant l'ambiance d'un déjeuner familial en une atmosphère plus festive. Les tables sont rapidement réservées, surtout lorsque le temps permet de s'installer en terrasse.
Points forts :
- Brunch mexicain le samedi avec préparation en direct
- Vue sur la plage depuis les étages supérieurs
- Hébergements familiaux mentionnés dans les commentaires
- Transition vers l'ambiance du soir avec de la musique
À qui cela convient-il le mieux ?
- Les amateurs de tacos qui veulent changer leurs habitudes le week-end
- Les clients de l'hôtel de plage qui prolongent leur séjour
- Groupes d'âges mixtes à une même table
Coordonnées :
- Site web : www.maya-dubai.com
- Téléphone : +971 4 316 5555
- Courriel : resbook.leroyalmeridien@lemeridien.com
- Adresse : Le Royal Méridien Beach Resort & Spa, Al Mamsha Street, Dubaï, Émirats arabes unis
- Facebook : www.facebook.com/MayaDubai
- Instagram : www.instagram.com/mayadubai
11. Alici
Alici ouvre ses portes chaque week-end sur Bluewaters Island pour un brunch à midi axé sur les fruits de mer italiens, avec des plats tels que du crudo cru ou du poisson grillé servis sur deux étages. Les terrasses offrent une vue imprenable sur la marina, et l'établissement comprend des salles privées pour des réunions plus intimes si nécessaire. Le menu s'inspire des plats traditionnels de la côte amalfitaine, accompagnés de boissons suggérées par les sommeliers sur place.
L'ambiance reste animée mais détendue, avec de grandes fenêtres laissant entrer la lumière pendant la session de l'après-midi. Les clients s'attardent souvent autour d'un café, regardant passer les bateaux avant de partir.
Points forts :
- Brunch du week-end à base de fruits de mer, avec une touche italienne
- Vue depuis la terrasse sur la marina
- Options de restauration privées disponibles
- Accords mets et boissons par un sommelier
À qui cela convient-il le mieux ?
- Les amateurs de fruits de mer à la recherche des saveurs du littoral
- Les visiteurs de l'île qui prévoient un repas de midi
- Les petits groupes qui veulent une vue avec leur assiette
Coordonnées :
- Site web : alici.com
- Téléphone : +971 4 275 2577
- Courriel : reservations@alici.com
- Facebook : www.facebook.com/alicidubai
- Instagram : www.instagram.com/alicidubai
12. Au-dessus de Eleven Dubai
Au-dessus de Palm West Beach, l'Eleven Dubai s'élève sur 14 étages et propose un brunch le samedi appelé Yunza Eleven, qui mêle des bouchées péruviennes et japonaises telles que le ceviche et les sushis. La session commence en début d'après-midi avec des morceaux mixés par un DJ tandis que les plats circulent, et une after-party suit pour ceux qui restent. Une vue panoramique sur la marina et le Burj Al Arab encadre le toit-terrasse, où des espaces lounge côtoient des tables à manger.
Le code vestimentaire garantit une ambiance soignée, et les règles relatives à l'âge limitent la consommation d'alcool aux adultes tout en accueillant les adolescents sur la terrasse. La cuisine ferme tard, mais l'ambiance bat son plein pendant les heures de pointe.
Points forts :
- Brunch Nikkei avec animation DJ
- Vues depuis le toit sur les principaux monuments
- Prolongation de l'after-party le samedi
- Tenue chic et décontractée pour l'entrée
À qui cela convient-il le mieux ?
- Les amateurs de cuisine fusion avec une touche festive
- Les foules de Palm recherchent la hauteur et les vues panoramiques
- Les adultes prolongent le brunch jusqu'au soir
Coordonnées :
- Site web : aboveeleven.com/dubai
- Téléphone : +971 54 990 6135
- Adresse : Rooftop, West Palm Beach, Palm Jumeirah Dubaï, Émirats arabes unis
- Courriel : reservations@aboveelevendubai.com
- Facebook : www.facebook.com/aboveelevendubai
- Instagram : www.instagram.com/aboveelevendubai
Conclusion
Voilà, c'est tout. Dubaï reste l'endroit idéal pour prendre un brunch : vous pouvez passer d'un café tranquille sur une terrasse paisible à regarder le réveil de la crique à trois verres de rosé sur un toit-terrasse, tandis que le DJ passe un vieux morceau d'Amr Diab qui fait chanter tout le monde. Certains samedis ressemblent à une véritable fête que vous n'aviez pas prévue, d'autres sont simplement de longs déjeuners paresseux qui se transforment accidentellement en dîner parce que personne ne veut quitter la table.
Quelle que soit l'ambiance que vous recherchez ce week-end, il y a un endroit qui vous attend. N'oubliez pas de réserver tôt (les tables disparaissent plus vite que la glace en juillet) et laissez peut-être votre régime strict à la maison. Ici, le brunch n'est pas une question de calories, mais plutôt une occasion de vous rappeler pourquoi vivre dans cette ville folle et scintillante vaut toujours la peine lorsque le vendredi arrive. On se voit là-bas.