Dubaï ne manque pas d'endroits où prendre un café, mais c'est une autre histoire que de trouver ceux qui valent vraiment la peine qu'on s'y attarde. Certains établissements se concentrent sur la préparation de spécialités, d'autres sur l'ambiance, et quelques-uns se contentent d'assurer l'essentiel sans en faire trop.
Cette liste rassemble les cafés de la ville où les gens reviennent régulièrement, que ce soit pour une matinée tranquille, une dose de caféine rapide ou un endroit où s'asseoir et se ressourcer pendant une heure. Il ne s'agit pas de les classer ou de qualifier un endroit de “meilleur”. Il s'agit plutôt d'une liste restreinte de cafés de Dubaï qui sont toujours bons à leur manière, en fonction de ce que vous recherchez.
1. Café New Easy
New Easy Coffee Shop est situé dans le quartier de Meena Bazaar et s'appuie sur le sentiment de petit café de quartier que les gens recherchent généralement lorsqu'ils veulent se détendre un peu. L'accent est mis sur des choses simples et cohérentes : du café frais, des pâtisseries et un espace où il est normal de s'asseoir un moment sans être pressé. L'intérieur est chaleureux sans être surdimensionné, ce qui permet de s'y installer facilement, que l'on rencontre un ami ou que l'on fasse une petite pause dans la journée.
Le café est associé à un menu de type boulangerie, ce qui signifie qu'il n'y a pas que des boissons. Il y a un mélange régulier de pâtisseries, de pains et de gâteaux préparés pour le service quotidien, ainsi que des glaces et des en-cas plus légers. L'ensemble donne une impression de décontraction et de praticité plutôt que de mise en scène, ce qui explique sans doute pourquoi ce lieu est à la fois une halte rapide et un endroit où l'on s'attarde un peu plus longtemps.
Points forts :
- Situé dans le quartier de Meena Bazaar
- Focus sur le café et les produits de boulangerie de tous les jours
- Un environnement détendu et informel
- Combinaison d'un concept de café et de boulangerie
- Convient aux visites de courte durée et aux séjours plus longs
Services :
- boissons au café
- boissons artisanales
- produits de boulangerie frais
- gâteaux et pâtisseries
- des en-cas légers et des glaces
Coordonnées :
- Site web : easycoffeeshop.ae
- Courriel : neweasycoffeeshop1@gmail.com
- Instagram : www.instagram.com/neweasycoffeeshop
- Adresse : 777R+GVX, rue Al Suq, Al Souq Al Kabeer, Al Fahidi, Dubaï
- Téléphone : +971 050 412 1137
2. Café noir par Café Younes
Black Coffee by Café Younes s'appuie sur une longue expérience dans le domaine du café, en mettant l'accent sur l'approvisionnement en grains de différentes régions et sur un processus de torréfaction minutieux. Leur approche est plus axée sur le café lui-même que sur le café en tant qu'espace social, et ils accordent donc beaucoup d'attention à l'origine, aux profils de saveurs et aux méthodes d'infusion. On se sent plus proche d'un établissement spécialisé où les personnes qui s'intéressent aux détails du café ont tendance à passer plus de temps.
En plus de servir du café, ils fonctionnent également comme un espace de vente au détail et d'apprentissage. Ils proposent des grains emballés, des capsules et du matériel d'infusion, et organisent des sessions qui expliquent comment le café passe des grains bruts à la boisson finie. La marque est donc un peu plus large qu'un café classique, puisqu'elle couvre à la fois l'expérience de boire du café et la compréhension de sa fabrication.
Points forts :
- Construit sur une longue expérience de la torréfaction du café
- Focus sur les haricots d'origine unique et les mélanges de haricots
- Combine l'expérience d'un café avec des produits de vente au détail
- Offre des ressources d'apprentissage et des guides du café
- Organise des masterclasses sur le café
Services :
- boissons à base de café de spécialité
- grains de café torréfiés
- capsules expresso
- matériel de brassage
- ateliers café et masterclasses
Coordonnées :
- Site web : blackcoffee.ae
- Courriel : ahmad.elali@cafeyounes.com
- Facebook : www.facebook.com/blackcoffeeae
- Instagram : www.instagram.com/blackcoffee.ae
- Adresse : Duja Tower, Sheikh Zayed Road, World Trade Center Area, Dubaï, Émirats arabes unis
- Téléphone : +971 4 3703 033
3. Nostalgie
Nostalgia est en activité depuis 2016 et propose un format de café tout en mettant l'accent sur les pâtisseries et les desserts. Le concept de l'établissement consiste à associer le café à des sucreries, de sorte que le menu est naturellement axé sur les croissants, les gâteaux, les chocolats et d'autres produits de boulangerie. L'espace ressemble davantage à un café-dessert où le café fait partie de l'expérience plutôt que d'être le seul centre d'intérêt.
L'entreprise possède plusieurs sites à Dubaï et propose une offre assez large, allant des commandes de café rapides aux sélections de desserts plus détaillées, en passant par les cadeaux personnalisés en chocolat. Cela fonctionne bien pour les visites occasionnelles, en particulier lorsque quelqu'un cherche quelque chose de sucré à côté de sa boisson plutôt qu'un café à part entière.
Points forts :
- En activité à Dubaï depuis 2016
- Combinaison d'un concept de café et de pâtisserie
- Plusieurs sites dans la ville
- Les desserts et le café sont à l'honneur
- Offre des options de chocolat personnalisées
Services :
- boissons au café
- pâtisseries et croissants
- gâteaux et mini-desserts
- produits chocolatés
- gelato et friandises
Coordonnées :
- Site web : nostalgia.ae
- Courriel : admin@nostalgia.ae
- Facebook : www.facebook.com/NostalgiaAE
- Instagram : www.instagram.com/nostalgiadubai
- Adresse : The Shed warehouse, Unit 5, 8th Street, Al Quoz 3 - Dubai
- Téléphone : 055 884 2222
4. Le laboratoire de l'espresso
L'Espresso Lab construit son concept autour du café de spécialité et d'une approche assez détaillée de l'approvisionnement et de la préparation. Il travaille avec un large éventail de grains, y compris des lots limités et des cafés vendus aux enchères, ce qui se reflète dans l'évolution de la carte et la préparation des boissons. L'accent est mis sur l'aspect artisanal du café plutôt que sur la configuration typique d'un café décontracté, les baristas jouant un rôle visible dans la préparation de chaque tasse.
Ils fonctionnent également comme un espace de vente au détail de produits de café, proposant des grains, du matériel et des ensembles pour la préparation à domicile. Parallèlement, ils participent à des événements et à des concours, ce qui ajoute une autre dimension à leur activité, au-delà du service quotidien. L'expérience globale semble structurée autour des personnes qui sont curieuses des détails du café, et qui ne se contentent pas de prendre quelque chose de rapide et de partir.
Points forts :
- Focus sur les cafés de spécialité et les cafés en nombre limité
- Collabore avec des exploitations et des ventes aux enchères internationales de café
- L'accent est mis sur les méthodes de brassage et la préparation
- Offre à la fois une expérience de café et des produits de vente au détail
- Participation à des événements et à des concours liés au café
Services :
- boissons à base de café de spécialité
- haricots d'origine unique et mélangés
- matériel de brassage domestique
- boissons préparées par un barista
- café produit commerce de détail
Coordonnées :
- Site web : theespressolab.com
- Adresse : Unit 8 Building 7, Ground Floor, Zaa'beel Second, Dubai Design District, Dubai
5. % Arabica
% Arabica est née d'une idée personnelle autour du café, des voyages et des simples routines quotidiennes. Le concept est façonné par un mélange de design, de culture et de cohérence, le café étant placé au centre de tout cela. Leurs espaces reflètent généralement cette pensée : propres, minimaux et conçus pour donner la même impression quel que soit l'endroit où l'on se rend.
Ils s'attachent à rendre l'expérience simple, en mettant l'accent sur la qualité des grains et la manière dont le café est servi. Derrière cela, il y a un système qui comprend l'approvisionnement en grains dans le monde entier, le travail avec des équipements de torréfaction et le maintien d'une approche cohérente dans tous les lieux. Il s'agit davantage de routine et de familiarité que de variété ou d'expérimentation.
Points forts :
- Un concept mondial de café et de voyage est à l'origine de ce projet
- Se concentrer sur une expérience simple et cohérente du café
- Une grande attention à la conception et à l'aménagement de l'espace
- Collabore à l'approvisionnement international en café
- Présence dans de nombreux endroits dans le monde
Services :
- boissons au café
- boissons à base d'espresso
- grains de café torréfiés
- café à emporter
- produits de café au détail
Coordonnées :
- Site web : arabica.com
- Courriel : hello@arabicacoffee.ae
- Facebook : www.facebook.com/ARABICA.UAE
- Instagram : www.instagram.com/arabica.journal
- Adresse : Niveau 1, boutique F005 Mirdif City Centre Sheikh Mohammed Bin Zayes Rd, Dubaï
- Téléphone : +97143302276
6. Nightjar Coffee Roasters
Nightjar Coffee Roasters est une torréfaction en activité combinée à un café et à un espace de restauration décontractée. Le café est torréfié sur place, et ce processus fait partie de l'expérience globale plutôt que de se dérouler en arrière-plan. L'environnement est plus informel et légèrement expérimental, avec un mélange de musique, d'éléments de design et une configuration ouverte et animée.
Ils vont au-delà des cafés classiques et proposent un plus large éventail de boissons, des bières froides en bouteille aux mélanges plus inhabituels. La nourriture fait également partie de l'offre, ce qui en fait un lieu où l'on passe du temps plutôt que de s'arrêter simplement pour boire un verre. Le concept s'oriente vers un mélange de culture du café et d'espace social, avec un peu plus d'énergie que dans les cafés plus calmes.
Points forts :
- Torréfaction du café sur place
- Combine un concept de café, de torréfaction et d'alimentation
- Offre un large éventail de styles de café et de boissons
- Situé dans le quartier de l'avenue Alserkal
- L'accent est mis sur une atmosphère créative et décontractée
Services :
- café et grains torréfiés
- bière froide et boissons spécialisées
- menu de restauration
- boissons à emporter
- commerce de gros et partenariats
Coordonnées :
- Site web : www.nightjar.coffee
- Courriel : shot@nightjar.coffee
- LinkedIn : www.linkedin.com/company/nightjarcoffee
- Instagram : www.instagram.com/nightjar.coffee
- Téléphone : +971 50 365 1120
7. RAW Coffee Company
RAW Coffee Company a débuté à Dubaï en tant qu'entreprise de café de spécialité et continue d'axer l'essentiel de son travail sur la torréfaction et l'approvisionnement. Elle opère à partir d'Al Quoz, où le café est torréfié localement, puis utilisé dans ses cafés, ses magasins de détail et ses magasins de gros. L'approche est fondée sur des relations à long terme avec les fournisseurs, l'accent étant mis sur la traçabilité et la compréhension de l'origine du café.
Le café lui-même fait partie d'une structure plus large plutôt que d'un concept autonome. En plus de servir du café, l'entreprise organise des sessions de formation et fournit des grains et du matériel à d'autres entreprises. Il s'agit d'un lieu où les gens peuvent s'asseoir et prendre un verre, mais aussi d'un centre de travail pour les activités liées au café qui se déroulent en coulisses.
Points forts :
- Entreprise de café de spécialité basée à Dubaï
- Torréfaction sur place à Al Quoz
- L'accent mis sur l'approvisionnement et la traçabilité
- Combine le café, le commerce de détail et le commerce de gros
- Offre de formation et d'éducation
Services :
- boissons à base de café de spécialité
- grains de café torréfiés
- abonnements au café
- formation de barista
- approvisionnement en café en gros
- matériel de brassage
Coordonnées :
- Site web : rawcoffeecompany.com
- Courriel : info@rawcoffee.ae
- Facebook : www.facebook.com/rawcoffeecompany
- Twitter : x.com/rawcoffee
- LinkedIn : www.linkedin.com/company/rawcoffeecompany
- Instagram : www.instagram.com/rawcoffeecompany
- Adresse : À côté du parking RTA WH10, angle des rues 7A et 4A, Al Manara Rd, Al Quoz 1, Dubaï, Émirats arabes unis
- Téléphone : +971 4 339 5474
8. Le Club du Café
Le Coffee Club suit un format de café plus familier, combinant le café avec un menu complet. Il s'agit d'un endroit où l'on vient tous les jours pour prendre son petit-déjeuner, pour des réunions informelles ou pour faire une pause pendant la journée. L'environnement est conçu pour être accessible et facile à fréquenter, plutôt que de se concentrer sur les détails des cafés spécialisés.
Ils travaillent avec des baristas qui préparent des cafés standard, tandis que la partie cuisine propose une gamme plus large de repas et d'en-cas. La livraison et la vente à emporter font partie de leur mode de fonctionnement, de sorte que l'expérience ne se limite pas à l'intérieur du café. Il s'agit d'une visite de routine, où le café n'est qu'une partie d'un menu plus large.
Points forts :
- Chaîne de cafés avec plusieurs sites
- Combine le café avec un menu complet
- Conçu pour les visites décontractées et quotidiennes
- Offre la possibilité de manger sur place ou de se faire livrer
- L'accent est mis sur l'accessibilité des menus et des services
Services :
- boissons au café
- plats pour le petit déjeuner et le brunch
- service de restauration
- vente à emporter et livraison
- restauration
Coordonnées :
- Site web : thecoffeeclubme.com
- Facebook : www.facebook.com/thecoffeeclubme
- LinkedIn : www.linkedin.com/company/liwaminor
- Instagram : www.instagram.com/thecoffeeclubme
- Adresse : Rez-de-chaussée, Times Square Centre, Sheikh Zayed Road, Al Quoz, Dubaï
- Téléphone : (04) 3465617
9. Mokha 1450
Le Mokha 1450 se concentre sur les cafés de spécialité, avec une approche plus soignée de la manière dont ils sont présentés et servis. La carte comprend une gamme de cafés d'origine unique, souvent sélectionnés pour leurs caractéristiques spécifiques, et l'aménagement favorise une manière plus lente et plus délibérée de boire du café. Les espaces eux-mêmes sont répartis sur plusieurs sites à Dubaï, chacun suivant une direction similaire en termes d'agencement et d'expérience.
Ils organisent également des ateliers et des sessions guidées qui expliquent le café en détail, de la dégustation à la préparation. En plus du café, ils vendent des grains de café, des outils de préparation et des coffrets cadeaux. L'entreprise semble structurée pour les personnes qui souhaitent explorer différents types de café plutôt que de s'en tenir à une commande standard.
Points forts :
- Se concentrer sur les sélections de cafés d'origine unique
- Plusieurs emplacements à travers Dubaï
- Offre des ateliers et des expériences guidées
- Combine café et commerce de détail
- L'accent est mis sur la carte des cafés
Services :
- boissons à base de café de spécialité
- haricots d'origine unique
- ateliers café
- matériel de brassage
- coffrets cadeaux et marchandises
Coordonnées :
- Site web : www.mokha1450.com
- Courriel : info@mokha1450.com
- Facebook : www.facebook.com/mokha1450
- Instagram : www.instagram.com/mokha1450
- Adresse : 365 Al Wasl Rd, Al Bada'a, Dubai, UAE
- Téléphone : +971 4 321 6455
10. Café Bacha
Bacha Coffee s'articule autour d'un concept de café de spécialité qui met l'accent sur l'approvisionnement et la préparation de grains 100 % Arabica. Leur approche commence à l'origine, en travaillant directement avec les cultivateurs et en traitant les grains selon un processus contrôlé avant la torréfaction. La sélection et la préparation du café font l'objet d'une attention particulière, ce qui se traduit par une grande variété d'options disponibles dans toute la gamme.
Ils s'intéressent également à la présentation et à l'emballage, en proposant du café dans des formats faciles à utiliser à la maison, au travail ou en voyage. Parallèlement, ils proposent des outils tels que des sélections guidées pour aider les consommateurs à découvrir les différentes saveurs. L'ensemble est structuré autour de la découverte de cafés de différentes régions, plutôt que de s'en tenir à un menu fixe.
Points forts :
- Concentration sur le café de spécialité 100 % Arabica
- Approvisionnement direct auprès des producteurs de café
- Large sélection de variétés de café du monde entier
- L'accent est mis sur le processus de torréfaction et de préparation
- Offre des recommandations de café
Services :
- boissons à base de café de spécialité
- sacs de café emballés
- coffrets cadeaux
- outils de sélection du café
- produits de café au détail
Coordonnées :
- Site web : bachacoffee.com
- Facebook : www.facebook.com/BachaCoffeeOfficial
- Twitter : x.com/BachaCoffee
- LinkedIn : www.linkedin.com/company/bacha-coffee
- Instagram : www.instagram.com/BachaCoffee
- Adresse : The Dubai Mall, premier étage, unité 311A, Fashion Avenue Expansion Dubai Mall, Downtown Dubai, Émirats arabes unis
- Téléphone : +971 (0) 4 832 2440
11. Uptown Social Dubaï
Uptown Social Dubai est un café de quartier situé dans le quartier de Jumeirah Lake Towers, dont la configuration convient aussi bien aux visites rapides qu'aux séjours plus longs. L'établissement associe des cafés de spécialité à une carte de restauration ouverte toute la journée, de sorte que les clients viennent pour des raisons différentes tout au long de la journée : café matinal, petit-déjeuner tardif ou déjeuner décontracté. L'espace est conçu pour être pratique, avec des sièges à l'intérieur pour un travail concentré et une terrasse extérieure plus décontractée.
Ils s'approvisionnent en café localement auprès du DMCC Coffee Centre, ce qui permet de conserver une certaine constance tout en alternant les mélanges de temps à autre. La carte reste flexible, avec des boissons et des plats qui changent en fonction de la saison. L'espace est également adapté aux animaux de compagnie, ce qui change un peu l'atmosphère et donne l'impression de faire partie de la routine locale plutôt que d'être un café comme les autres.
Points forts :
- Situé dans Uptown Tower, JLT
- Utilise du café de spécialité torréfié localement
- Terrasse extérieure accessible aux animaux domestiques
- Petit-déjeuner et repas toute la journée
- Environnement de travail convivial avec WiFi
Services :
- boissons à base de café de spécialité
- plats pour le petit déjeuner et le brunch
- places assises à l'intérieur et à l'extérieur
- plats à emporter et repas sur place
- jus de fruits frais et boissons de saison
Coordonnées :
- Site web : www.uptownsocialdubai.com
- Courriel : hello@uptownsocialdubai.com
- Facebook : www.facebook.com/uptownsocialdubai
- Instagram : www.instagram.com/uptownsocialdubai
- Adresse : The Atrium - Uptown Tower, Jumeirah Lake Towers, Dubaï, Émirats arabes unis
- Téléphone : +971 4 572 6159
12. Le gris
The Grey se positionne davantage comme un café de style de vie que comme un café traditionnel. L'idée est de créer un espace où les gens viennent pour se rencontrer, discuter et passer du temps plutôt que de commander un verre et de partir. Le cadre reflète cet état d'esprit, en mettant l'accent sur le design et en créant une atmosphère qui encourage les visites prolongées et l'interaction entre les personnes.
Ils mettent l'accent sur la communauté et l'échange créatif, ce qui détermine la façon dont l'espace est utilisé tout au long de la journée. Le café fait partie de l'expérience, mais il s'accompagne de conversations, de petits rassemblements et d'un sentiment général de partage de l'espace. Le lieu semble moins structuré que les cafés traditionnels, l'attention étant davantage portée sur l'environnement et la façon dont les gens s'y déplacent.
Points forts :
- Concept de cafés de style de vie
- L'accent est mis sur la communauté et l'interaction sociale
- Conçu pour les réunions et les échanges créatifs
- L'accent est mis sur l'atmosphère et l'espace
- Situé à Dubaï
Services :
- boissons au café
- expérience de dîner sur place
- espace social et de réunion
- un environnement axé sur la communauté
- le commerce de détail et les cafés
Coordonnées :
- Site web : the-grey.co
- Facebook : www.facebook.com/thegreydubai
- Instagram : www.instagram.com/thegreydxb
- Adresse : 9A St, Al Was,- Al Safa, Dubaï
13. Joe's Café Dubai
Joe's Café Dubai est situé à l'intérieur du Dubai Mall, dans le quartier de Fashion Avenue, et reprend l'idée d'un café de style londonien dans un cadre plus moderne. L'espace propose un mélange de restauration décontractée et d'environnement un peu plus raffiné, avec des sièges donnant sur le Burj Khalifa et la zone des fontaines. C'est un lieu où l'on s'arrête pour prendre un café, mais où l'on peut aussi rester pour un repas complet, selon l'heure de la journée.
Il propose une carte variée qui va au-delà du café, avec des options pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Le café côtoie des plats tels que des sandwichs, des pâtes et des repas plus légers, ce qui donne l'impression d'être plus proche d'un café-restaurant que d'un arrêt café rapide. Le cadre joue un rôle important, en particulier pour les personnes qui souhaitent s'asseoir dans un endroit central et profiter de l'environnement tout en prenant un verre.
Points forts :
- Situé dans le Dubai Mall, Fashion Avenue
- Combine un concept de café et de restauration complète
- Places intérieures et en terrasse avec vue sur la ville
- Mélange de style londonien et de cadre dubaïote
- Ouvert toute la journée
Services :
- boissons au café
- petit-déjeuner et brunch
- menu du déjeuner et du dîner
- places en salle à manger
- réservations
Coordonnées :
- Site web : www.joescafedubai.com
- Téléphone : +971 4 320 0040
- Courriel : joescafedubai@binhendiholding.com
- Adresse : fashion Avenue First Floor, Dubai Mall Star Atrium - Gate 6 - Burj Khalifa - Downtown Dubai - Dubai - United Arab Emirates
- Facebook : www.facebook.com/joescafedubaiae
- Instagram : www.instagram.com/joescafedubai
14. TEN11 Café
Le TEN11 Cafe a vu le jour à Abu Dhabi et s'est étendu à l'ensemble des Émirats arabes unis. Son concept s'articule autour d'un café de spécialité et d'un menu complet. Il associe le café à des plats et des desserts faits maison, de sorte que l'expérience ne se limite pas aux boissons. L'accent est mis sur l'utilisation d'ingrédients sélectionnés et sur une carte suffisamment large pour couvrir différents types de visites, des pauses café rapides aux repas plus longs.
L'espace et le service sont structurés de manière à pouvoir accueillir aussi bien des visiteurs quotidiens que des rassemblements plus importants. Ils opèrent également en dehors du cadre du café en proposant des services de restauration et des événements, ce qui rend leur offre plus flexible. En outre, ils intègrent des éléments tels que des programmes de fidélisation et des menus saisonniers, qui déterminent la manière dont les visiteurs réguliers interagissent avec la marque au fil du temps.
Points forts :
- Originaire d'Abu Dhabi
- Combine café de spécialité et menu complet
- Plusieurs sites dans les Émirats arabes unis
- Offre des services de restauration et d'organisation d'événements
- Comprend un programme de fidélité pour les visiteurs réguliers
Services :
- boissons à base de café de spécialité
- petit-déjeuner et plats principaux
- desserts et pâtisseries
- restauration et plats à emporter
- services de restauration
- soutien aux événements
Coordonnées :
- Site web : ten11cafe.ae
- Téléphone : 600533339
- Facebook : www.facebook.com/people/TEN11-Coffee-Boutique
- LinkedIn : www.linkedin.com/in/ten-eleven-9a0248183
- Instagram : www.instagram.com/ten11cafeuae
Conclusion
Après avoir parcouru cette liste, une chose devient évidente : il n'y a pas vraiment un seul “type” de café à Dubaï. Certains établissements se concentrent sur la préparation de spécialités et prennent leur temps pour chaque tasse, d'autres ressemblent davantage à des lieux de rencontre ouverts toute la journée où le café fait partie d'un menu plus large. Et puis il y a des endroits qui se situent quelque part entre les deux, faisant un peu des deux sans en faire toute une histoire.
Ce qui compte le plus, c'est la façon dont chaque lieu s'intègre dans votre journée. Parfois, vous avez envie d'un coin tranquille et d'un simple expresso. D'autres fois, il s'agit d'un petit déjeuner plus long, d'une réunion ou simplement d'échapper à la chaleur pendant un moment. C'est dans cet esprit que cette liste a été établie, non pas pour établir un classement, mais pour présenter un mélange d'endroits que les gens utilisent de différentes manières.
Si vous êtes nouveau dans la ville, il vaut mieux essayer plusieurs styles différents plutôt que de s'en tenir à un seul type de café. Et si vous êtes ici depuis un certain temps, il y a de fortes chances que vous ayez déjà un favori, mais il y a toujours un autre endroit au coin de la rue qui semble un peu différent une fois que vous vous êtes assis et que vous avez commandé quelque chose.