Parler de pizza à Dubaï suscite toujours un petit débat, principalement parce que chacun a une idée différente de ce que devrait être une part de pizza parfaite. Certains préfèrent une pâte fine et croustillante, d'autres préfèrent une pâte plus moelleuse et plus épaisse, que l'on peut plier en deux sans y penser. Et comme Dubaï s'inspire de toutes les cultures, vous pouvez passer d'une pizzeria napolitaine authentique à une pizzeria new-yorkaise le même après-midi.
Au lieu de se perdre dans de longues listes ou des descriptions culinaires trop raffinées, cet article jette un regard calme et honnête sur les endroits que les gens mentionnent sans cesse. Ceux où vous vous asseyez, prenez cette première bouchée chaude et sentez que quelqu'un en cuisine s'est vraiment soucié de bien faire les choses.
Pourquoi la pizza est importante dans la vie urbaine : le point de vue de World Arabia sur les meilleurs endroits à Dubaï
Chez World Arabia, nous pensons que la véritable histoire de Dubaï ne se résume pas à ses gratte-ciel vertigineux, mais qu'elle se raconte aussi à travers le rythme tranquille et régulier de la vie quotidienne. Nous passons notre temps à explorer le point de rencontre entre l'ambition mondiale et le confort local. Une conversation sur la meilleure pizza de Dubaï est, pour nous, une conversation sur la communauté, l'artisanat et la recherche de ce sentiment universel d'être “ chez soi ” dans une ville qui ne cesse d'aller de l'avant. Nous mettons en avant les innovateurs, les artistes et les choix luxueux, mais nous revenons toujours à l'essentiel, car c'est là que réside véritablement le pouls de la ville.
Pour un résident ou un visiteur de longue date, trouver un endroit fiable où déguster une part de pizza parfaite fait partie du rituel hebdomadaire. C'est un confort non négociable. Que nous couvrions un accord d'investissement majeur ou que nous testions un four à bois dans un quartier tranquille, notre objectif est toujours de fournir un contexte honnête et lisible. Nous vous aidons à faire le tri pour trouver les lieux, les personnes et les histoires qui rendent cette région authentique, terre-à-terre et connectée.
Les meilleures pizzerias de Dubaï pour une saveur authentique
1. Pulcinella Dubaï
Pulcinella Dubai reste très terre-à-terre. La plupart des gens viennent ici pour déguster des plats italiens familiers sans chichis, en particulier le genre de pizza qui leur rappelle celles faites maison. L'établissement privilégie les saveurs simples et un style réconfortant et constant où rien n'est exagéré. On sent bien qu'ils veulent que les plats parlent d'eux-mêmes, et c'est généralement le cas.
De nombreux clients mentionnent que les pizzas servies ici sont légères et faciles à manger, ce qui explique pourquoi beaucoup reviennent. L'ambiance est décontractée, presque comme dans un restaurant de quartier où les familles et les petits groupes se retrouvent sans trop planifier. C'est le genre d'endroit où l'on va quand on veut quelque chose de fiable et chaleureux plutôt qu'un grand dîner fastueux.
Points forts :
- Ambiance décontractée avec des plats italiens familiers
- Qualité constante mentionnée par les visiteurs réguliers
- Légère, simple, style pizza
- Confortable pour les groupes et les familles
Services :
- Dîner sur place
- À emporter
- Livraison
- Assistance de base via leur site web
Coordonnées :
- Site web : pulcinelladubai.com
- Courriel : info@pulcinelladubai.com
- Facebook : www.facebook.com/Pulcinelladubai
- Instagram : www.instagram.com/pulcinelladubai
- Adresse : Canal Side Residence, European Building, Shop #1-E, Sport City, Dubaï, Émirats arabes unis
- Téléphone : +971502494024
2. Pizzeria Franky's
Franky's Pizzeria se trouve sur un toit dans le quartier JLT, et l'endroit dégage une ambiance animée et conviviale. Il est rempli de plantes, d'œuvres d'art et de petites touches italiennes qui le rendent un peu différent d'une pizzeria classique. Leur menu mélange des pizzas classiques de style napolitain avec quelques options modernes, et la plupart des plats sont faciles à partager à table.
Les gens viennent généralement ici pour passer une soirée détendue plutôt que pour un dîner formel. C'est l'endroit idéal pour un après-travail ou une fête décontractée, lorsque vous voulez bien manger tout en profitant de la vue et de l'ambiance. Leur four à bois donne aux pizzas un goût rustique et constant sans les alourdir, ce qui correspond parfaitement à l'ambiance du restaurant.
Points forts :
- Emplacement sur le toit avec une ambiance animée
- Mélange de pizzas napolitaines classiques et modernes
- Entrées conçues pour être partagées
- Four à bois
Services :
- Dîner sur place
- À emporter
- Livraison par l'intermédiaire de partenaires
- Réservation d'événements pour les groupes
Coordonnées :
- Site web : eatx.com/frankys-pizzeria
- Courriel : hello@frankyspizzeria.com
- Instagram : www.instagram.com/frankyspizzeria
- Téléphone : +971 50 427 5217
3. Pizza coquine
Naughty Pizza adopte une approche plus douce et plus ludique de la pizza italienne. Leur menu reste simple, mettant principalement l'accent sur des pâtes moelleuses et des garnitures que les gens connaissent déjà bien. L'endroit dégage une ambiance décontractée, sans chercher à impressionner avec des concepts compliqués. C'est simplement un lieu relaxant où la nourriture reste le point central.
Les clients mentionnent souvent que l'ambiance est chaleureuse et décontractée, ce qui correspond bien au style des pizzas servies. Rien dans cette expérience n'est formel ou strict. Vous vous asseyez, vous mangez et vous appréciez une pizza qui n'a pas besoin d'explications. C'est simple et idéal pour un repas rapide ou une visite décontractée.
Points forts :
- Une approche ludique et décontractée de la pizza italienne
- Croûte moelleuse et légère
- Ambiance simple et décontractée
- Menu avec options familières
Services :
- Dîner sur place
- À emporter
- Réservation de table
- Consultation du menu en ligne
Coordonnées :
- Site web : naughty.pizza
- Courriel : dxb@naughty.pizza
- Facebook : www.facebook.com/p/Naughty-Pizza-Dubai-Pizzeria-Contemporanea-100089267003649
- Instagram : www.instagram.com/naughtypizza.dxb
- Adresse : Résidence Vezul – Business Bay – Dubaï
- Téléphone : +971 4 426 9991
4. L'Antica Pizzeria da Michele
L'Antica Pizzeria da Michele apporte une approche napolitaine très traditionnelle à Dubaï. Elle propose un menu restreint et ciblé qui reflète celui de la pizzeria originale de Naples, et veille à ce que la préparation reste simple et cohérente. Son style ne repose pas sur des touches modernes ou des réinventions. Il reste fidèle à ses racines, ce qui est précisément ce que recherchent les clients.
La plupart des visiteurs choisissent cet endroit lorsqu'ils veulent une pizza classique simple, sans fioritures. L'ambiance est la même dans tous leurs établissements, ce qui rend l'expérience familière même si vous visitez plusieurs succursales. C'est un environnement calme et prévisible où l'accent est mis sur la pâte, les tomates et le fromage, comme le prévoyait la recette originale.
Points forts :
- Pizza napolitaine classique
- Menu restreint et ciblé
- Approche traditionnelle de préparation
- Plusieurs endroits à Dubaï
Services :
- Dîner sur place
- À emporter
- Livraison via des partenaires de commande
- Réservations de table
Coordonnées :
- Site web : anticapizzeriadamichele.ae
- Courriel : info@anticapizzeriadamichele.ae
- Facebook : www.facebook.com/damicheledubai
- Instagram : www.instagram.com/pizzeria_da_michele_dubai
- Téléphone : +97143958996
5. Pizza Capo
Capo's Pizza est une pizzeria de Dubaï spécialisée dans les pizzas de style napolitain. Elle propose une sélection de 10 pizzas qui mettent en valeur les recettes italiennes traditionnelles, ainsi qu'une sélection de six sandwichs et de salades fraîches. Son menu offre différentes options pour manger sur place, emporter ou se faire livrer, afin de répondre aux différentes préférences tout au long de la journée. L'ambiance est décontractée, et une attention particulière est portée à la préparation et à la présentation de chaque plat.
L'équipe de Capo's Pizza met l'accent sur les méthodes artisanales et le soin apporté aux ingrédients. Elle intègre les techniques classiques de Naples tout en proposant un menu accessible à un public varié. Les plats sont accompagnés de garnitures et de boissons simples, créant ainsi une expérience culinaire complète qui reflète les saveurs italiennes sans fioritures superflues.
Points forts :
- Pizzas napolitaines artisanales
- Variété de sandwichs et salades fraîches
- Options pour manger sur place, emporter et livrer
- Fondée à Dubaï en 2023
Services :
- Préparation de pizzas et de sandwichs
- Salades et boissons
- Restauration interne
- Livraison à Al Habtoor City
- Options à emporter
Coordonnées :
- Site web : capospizzas.com
- Courriel : hello@capospizzas.com
- Facebook : www.facebook.com/capospizzasdubai
- Instagram : www.instagram.com/capospizzas
- Adresse : The Boulevard, Al Habtoor City, Dubaï, Émirats arabes unis (à côté du supermarché All Day)
- Téléphone : +971551306988
6. Pizzeria IL Motto
IL Motto Pizzeria se concentre sur les plats italiens classiques et réconfortants, sans trop se prendre la tête. Leur menu comprend des pizzas, des pâtes et les entrées et desserts italiens habituels que l'on peut attendre d'un établissement qui reste fidèle à la tradition. L'ambiance est détendue, c'est le genre d'endroit où les gens viennent pour un repas simple plutôt que pour quelque chose de trop formel. Cela correspond bien au quartier de JBR, où de nombreux visiteurs vont et viennent tout au long de la journée.
Les gens viennent ici pour déguster un repas simple et prévisible. Le restaurant dégage une atmosphère chaleureuse et conviviale, et le menu propose suffisamment de choix pour les groupes qui souhaitent déguster des plats italiens simples sans avoir besoin de longues explications. C'est un endroit idéal pour un déjeuner décontracté ou un dîner tranquille, en particulier pour ceux qui séjournent à proximité.
Points forts :
- Pizzas et pâtes artisanales
- Cadre calme et simple
- Menu italien complet avec entrées et desserts
- Situé à JBR
Services :
- Dîner sur place
- À emporter
- Livraison
- Réservations de table
Coordonnées :
- Site web : ilmottodubai.com
- Courriel : ilmotto.pizzeria@jaresorts.com
- Facebook : www.facebook.com/ilmottopizzeria
- Instagram : www.instagram.com/ilmottopizzeria.dxb
- Téléphone : +971 56 216 5027
7. Tranche de lune
Moon Slice emprunte une voie légèrement différente de celle des pizzerias habituelles. Ils aiment garder les choses ludiques et ouvertes au changement, en mélangeant les techniques traditionnelles avec un peu de créativité. Après avoir pris du recul pour examiner leur position sur le marché, ils ont relancé leur enseigne avec un nouveau look, tout en conservant la même approche expérimentale de leur cuisine. C'est un endroit décontracté, mais avec un peu de personnalité qui lui donne un côté frais.
Leur identité repose sur l'idée d'être curieux tout en respectant les méthodes classiques de fabrication de la pizza. Ils conservent une ambiance décontractée et n'essaient pas de transformer l'expérience en quelque chose de trop formel. Les personnes qui aiment essayer quelque chose d'un peu différent, sans trop s'éloigner des saveurs familières, apprécient généralement ce que fait Moon Slice.
Points forts :
- Pizza artisanale décontractée avec une touche créative
- Nouvelle image de marque, mais même orientation culinaire
- Mélange de méthodes classiques et d'idées modernes
- Identité légère et ludique
Services :
- Dîner sur place
- À emporter
- Livraison
- Menu en ligne
Coordonnées :
- Site web : www.moonslicepizza.com
- Courriel : MOONSLICE_DXB@THEFOODDISTRICT.CO
- Instagram : www.instagram.com/moonslicepizza
8. Terra Mia
Terra Mia se positionne comme un restaurant italien décontracté où les clients peuvent s'asseoir pour manger sans le stress habituel qui accompagne parfois le choix d'un nouvel endroit. Il met en avant des saveurs italiennes familières et une approche classique de la cuisine, ce qui rend le restaurant accessible pour des visites quotidiennes. La salle à manger donne sur la marina, ce qui confère à l'espace une atmosphère plus calme que celle de nombreux endroits animés à proximité. Le personnel sert souvent les plats directement à table, ajoutant ainsi une touche d'interaction sans pour autant en faire un spectacle.
Ils parlent ouvertement des problèmes que les clients rencontrent souvent dans d'autres restaurants, comme les saveurs fades ou les longs délais d'attente, et ils essaient de se positionner comme une option plus fiable. Les clients viennent généralement pour des raisons simples : ils veulent un dîner détendu, un service régulier et des plats clairs et sans chichis. Le restaurant s'attache à créer un cadre où les clients peuvent profiter d'un repas sans se soucier de quoi que ce soit d'autre.
Points forts :
- Emplacement côté marina dans un cadre calme
- Des plats italiens préparés de manière simple et constante
- Présentations culinaires à table
- Mettez l'accent sur le confort et une expérience culinaire détendue.
Services :
- Dîner sur place
- Service à table avec préparation en direct de certains plats
- Réservations
- Contactez le service d'assistance via leur site web.
Coordonnées :
- Site web : terramiadubai.ae
- Facebook : www.facebook.com/terramiadubai.official
- Instagram : www.instagram.com/terramiadubai
- Adresse : Terra Mia – Côté front de mer de l'hôtel Intercontinental, Bay Central Tower, boutique 8 – Marina de Dubaï
- Téléphone : 055 960 8418
9. Pizzeria Pull Me
Pull Me Pizzeria mise sur la simplicité en proposant des pizzas chaleureuses et familières. L'idée de départ était de rassembler les gens autour d'un plat qui ne nécessite pas de longues explications. Le menu comprend des classiques ainsi que quelques variantes, afin que chacun puisse choisir selon son envie. L'ambiance générale est décontractée et accueillante, plus propice à une sortie entre amis qu'à une grande occasion.
Ils insistent beaucoup sur la fraîcheur des ingrédients et la cuisson de chaque pizza dans leurs propres fours, ce qui confère à l'expérience un côté familial et authentique. Les clients viennent généralement en groupe ou en famille, car l'ambiance est détendue et peu formelle. C'est le genre de pizzeria qui vise à créer un moment simple autour d'un repas plutôt que d'impressionner avec quelque chose de compliqué.
Points forts :
- Menu avec pizzas classiques et spécialités
- Mettre l'accent sur les ingrédients frais
- Ambiance décontractée et accueillante
- Fours Signature utilisés pour la cuisson
Services :
- Dîner sur place
- À emporter
- Livraison
- Accès au menu en ligne
Coordonnées :
- Site web : pullmepizzeria.com
- Adresse : Résidence Jude, Meydan, Dubaï, Émirats arabes unis.
- Téléphone : +97145754604
10. Pizza Di Rocco
Pizza Di Rocco suit une approche italienne traditionnelle, en s'en tenant à des pizzas faites à la main et préparées selon des techniques simples. Tout est cuit dans un four à coupole, ce qui donne à leurs pizzas une texture et une saveur homogènes. Le restaurant conserve une ambiance simple et pratique, proposant un mélange de pizzas, de salades, de soupes et quelques options plus légères pour ceux qui veulent quelque chose de simple. Leur menu comprend également des pizzas végétaliennes, ce qui permet à différents groupes de manger ensemble sans trop de préparation.
L'établissement vise à offrir à ses clients une expérience italienne confortable sans pour autant être trop formel. La plupart des visiteurs apprécient la qualité constante et les plats familiers, car le restaurant met l'accent sur des mets au goût franc et équilibré. C'est le genre d'endroit où l'on peut prendre un déjeuner rapide ou un dîner tranquille entre amis, selon les envies du moment.
Points forts :
- Pizzas artisanales préparées selon des techniques traditionnelles
- Cuisson au four à coupole
- Options végétaliennes et menus plus légers
- Ambiance calme et détendue
Services :
- Dîner sur place
- À emporter
- Livraison
- Commande en ligne
Coordonnées :
- Site web : pizzadirocco.com
- Courriel : enquiries@qrm-me.com
- Facebook : www.facebook.com/PizzaDiRocco
- Instagram : www.instagram.com/pizzadirocco
- Téléphone : 800 (76226)
Conclusion
Trouver une bonne pizza à Dubaï ne consiste pas vraiment à rechercher la part parfaite. Il s'agit plutôt de déterminer quels endroits correspondent à votre humeur du moment. Certains établissements restent traditionnels, d'autres innovent un peu, et quelques-uns donnent l'impression d'être le genre d'endroit de quartier où l'on finit par retourner sans trop y réfléchir. Une fois que vous commencez à explorer, vous remarquez à quel point chaque pizzeria est différente, même lorsque le menu semble similaire.
Ce qui importe le plus, c'est que la ville offre suffisamment de diversité pour que chacun puisse trouver un endroit qui lui convienne. Que vous recherchiez quelque chose de simple pour passer une soirée tranquille ou que vous souhaitiez retrouver des amis dans un endroit un peu plus animé, vous trouverez une pizza qui vous conviendra. Et honnêtement, c'est en partie ce qui rend les repas à Dubaï si agréables. Les options sont là, il suffit de choisir celle qui correspond au moment.