Choisir où manger à Dubaï est presque un sport. La ville a l'art de mélanger des saveurs audacieuses et une forte personnalité, et chaque quartier semble offrir quelque chose de complètement différent. Un soir, vous êtes assis au bord de l'eau en dégustant des fruits de mer frais, et le lendemain, vous vous retrouvez dans un gratte-ciel pour déguster un menu qui ressemble à un mini-spectacle. Ce guide rassemble les endroits qui se démarquent réellement en ce moment, et pas seulement ceux que tout le monde poste sur Instagram. Que vous planifiez une soirée en amoureux, un dîner en famille ou que vous souhaitiez simplement vous faire plaisir, ces restaurants méritent une place sur votre liste.
Le point de vue de World-Arabia sur la culture gastronomique de Dubaï
Avant de nous plonger dans la liste, nous souhaitons prendre un moment pour vous expliquer notre approche de la scène gastronomique de Dubaï chez Monde-Arabie. Nous passons beaucoup de temps à explorer la ville à travers la culture, la mode, l'art, le bien-être et la vie quotidienne, et les restaurants occupent une place importante dans ce tableau. Dubaï ne se résume pas à de grandes ouvertures et à des intérieurs luxueux. Ce sont les histoires, les influences, les gens et les moments qui façonnent la façon dont cette ville mange, fait la fête et crée des liens.
Lorsque nous découvrons un endroit qui nous plaît vraiment, qu'il s'agisse d'un rooftop avec vue sur les toits ou d'un coin tranquille proposant des saveurs régionales, nous prêtons attention aux détails qui en font un lieu incontournable. Pour nous, la gastronomie est liée à tout ce que nous couvrons chez World-Arabia. Elle reflète l'énergie de la ville, le mélange des cultures, l'ambition et le mouvement constant. En parcourant cette liste, vous remarquerez donc une gamme d'endroits qui apportent chacun quelque chose de différent. Ce ne sont pas seulement des salles à manger à cocher. Elles font partie de l'expérience plus large de Dubaï que nous essayons d'explorer chaque jour.
Les meilleurs restaurants de Dubaï : une sélection triée sur le volet
Voici une liste claire et organisée des meilleurs restaurants de la ville. Pas de fioritures, pas de battage médiatique, juste des descriptions simples de restaurants qui offrent chacun quelque chose d'intéressant à leur manière. Que vous planifiez une soirée entre amis, un dîner tranquille ou un week-end à la plage, cette liste vous donne un bon point de départ sans compliquer les choses.
1. Studio Trèsind
Le Trèsind Studio est l'un de ces endroits où tout semble avoir été soigneusement pensé. Ils prennent leur temps pour chaque plat, prêtant attention à de petits détails que la plupart des clients ne remarqueraient probablement même pas au premier abord. L'ensemble s'apparente à une expérience de dégustation, où les plats sont servis dans un ordre précis et où chaque étape s'appuie sur la précédente. L'ambiance est calme, concentrée, et la façon dont ils vous guident tout au long de la soirée est assez intentionnelle.
Il n'y a pas beaucoup de bruit ni de distraction à l'intérieur, ce qui fait que vous pouvez vous concentrer pleinement sur la nourriture. L'équipe semble travailler selon un plan bien défini, et l'ambiance suit la même idée. C'est le genre de restaurant où l'on va quand on veut quelque chose d'un peu plus sérieux et structuré, plutôt qu'un dîner décontracté où tout est détendu.
Points forts :
- Mettre l'accent sur la précision et la présentation
- Environnement calme et contrôlé pour les repas
- Expérience de dégustation avec une structure claire
- Distractions minimales, approche axée sur l'alimentation
Bon choix pour :
- Les personnes qui apprécient les expériences multi-plats
- Quiconque apprécie le souci du détail
- Petits groupes souhaitant passer une soirée tranquille
- Les convives qui apprécient les menus structurés et soigneusement élaborés
Contacts :
- Site web : tresindstudio.com
- Téléphone : +971 4 242 1666
- Courriel : tresindstudio@passionfandb.com
- Adresse : St. Regis Gardens Entrance B – Nakhlat Jumeira – Dubaï – Émirats arabes unis
- Facebook : www.facebook.com/tresindstudio
- Instagram : www.instagram.com/tresindstudio
2. Ninive
Ninive propose des saveurs du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord, mais dans un style moderne qui ne perd pas de vue ses racines. Le restaurant mélange des plats provenant de pays tels que le Maroc, l'Irak et la Turquie, et les présente dans un cadre inspiré du majlis traditionnel. Ce n'est pas un endroit trop chic ou bruyant, juste un espace où vous pouvez vous installer et déguster des plats qui vous connectent à l'histoire de la région. Les cuisiniers font revivre des saveurs anciennes et les associent à des techniques modernes, ce qui donne au menu un équilibre parfait entre familiarité et nouveauté.
C'est l'ambiance qui fait le plus parler. Le restaurant est situé en hauteur, presque suspendu au-dessus de la ville, avec une vue imprenable sur les toits. Les cocktails suivent la même approche régionale, utilisant des ingrédients tels que la figue, le curcuma et le clou de girofle. Dans l'ensemble, c'est le genre d'endroit où l'ambiance joue un rôle aussi important que la nourriture, mais sans jamais être exagérée.
Points forts :
- Mélange de plats du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord
- Des saveurs traditionnelles revisitées par la cuisine moderne
- Cocktails d'inspiration régionale
- Vues panoramiques depuis les hauteurs
- Aménagement de style Majlis avec des touches chaleureuses et élégantes
Bon choix pour :
- Les personnes qui aiment la cuisine du Moyen-Orient avec une touche moderne
- Couples ou amis à la recherche d'un endroit pour passer une soirée détendue
- Les visiteurs qui recherchent une ambiance intense sans trop de formalités
- Groupes intéressés par la découverte des plats régionaux
Contacts :
- Site web : ninive.ae
- Téléphone : 04 326 6105
- Courriel : book@ninive.ae
- Adresse : Emirates Towers Hotel, Dubaï – Émirats arabes unis
- Instagram : www.instagram.com/ninivedubai
3. Mimi Kakushi
Mimi Kakushi mélange la cuisine japonaise avec une touche d'influence occidentale, le tout dans un décor inspiré de l'Osaka des années 1920. Le menu est conçu autour de plats à partager, vous verrez donc arriver sur votre table de nombreux sushis, sashimis, tempuras et gyozas. Ils proposent également des plats plus copieux, comme du wagyu et du cabillaud noir, qui vous permettront de passer une soirée autour d'un repas complet. La cuisine a un côté ludique, mais respecte néanmoins les principes fondamentaux de la cuisine japonaise.
L'endroit a une forte personnalité. Le design s'inspire de l'époque du jazz à Osaka, avec une musique et une décoration qui allient l'ancien et le moderne. L'ambiance est raffinée sans être inaccessible, et les horaires permettent de s'y rendre pour un dîner tardif ou un brunch le week-end. Vous pouvez y passer toute la nuit ou simplement y faire un saut pour manger un morceau et boire un verre.
Points forts :
- Des classiques japonais avec une touche occidentale
- Large choix de plats à partager et de plats principaux plus copieux
- Menus flexibles comprenant brunch et boissons
- Intérieur inspiré de l'Osaka des années 1920
- Ouvert tous les jours jusqu'à tard
Bon choix pour :
- Les amateurs de cuisine japonaise qui recherchent une ambiance plus moderne
- Groupes qui aiment partager des assiettes
- Les convives qui apprécient la variété
- Si vous cherchez un endroit ouvert tard le soir
Contacts :
- Site web : mimikakushi.ae
- Téléphone : +971 4379 4811
- Courriel : book@mimikakushi.ae
- Adresse : Four Seasons Resort – 23A St – Jumeirah – Jumeirah 2 – Dubaï – Émirats arabes unis
- Facebook : www.facebook.com/people/Mimi-Kakushi/100064251456210
- Instagram : www.instagram.com/mimikakushi
4. TakaHisa
TakaHisa est très axé sur la cuisine japonaise, et ils la prennent très au sérieux. Leur concept repose entièrement sur l'approvisionnement en fruits de mer directement au marché de Toyosu et le service de morceaux de bœuf Wagyu de première qualité, en particulier le bœuf Ozaki. Les chefs semblent travailler avec une discipline stricte, en se concentrant sur des expériences omakase où les clients s'assoient au comptoir et regardent chaque plat être préparé. L'établissement privilégie la technique plutôt que le spectacle, et on sent que tout ce qu'ils font suit une méthode spécifique qu'ils ont affinée au fil du temps.
Le restaurant associe également la préparation de sushis à une cuisine axée sur le wagyu, ce qui offre deux perspectives différentes sous un même toit. Il propose du wagyu A5, des plats robata sur la terrasse et un environnement contrôlé et soigné. Ce n'est pas le genre d'endroit où l'on se précipite. C'est plutôt un lieu où l'on se rend pour passer une soirée tranquille et réfléchie, avec des plats préparés sous vos yeux, sans agitation inutile.
Points forts :
- Service de type « omakase » aux comptoirs de sushis et de wagyu
- Fruits de mer importés directement du marché Toyosu au Japon
- Utilisation de bœuf Wagyu A5 de première qualité, y compris du bœuf Ozaki
- Expérience Robata en terrasse avec salles privées
- Accent mis sur le savoir-faire artisanal et la présentation soignée
Bon choix pour :
- Les convives qui apprécient les repas de style omakase
- Tous ceux qui veulent déguster à la fois des sushis et du wagyu en une seule visite.
- Petits groupes à la recherche d'une expérience calme et structurée
- Les personnes qui aiment observer les chefs cuisiniers travailler de près
Contacts :
- Site web : takahisa.ae
- Téléphone : +971 4 556 6688
- Courriel : reservations@takahisa.ae
- Adresse : Restaurant japonais TakaHisa, Banyan Tree Dubai, premier étage, Dubaï, Émirats arabes unis
- Facebook : www.facebook.com/takahisadubai
- Instagram : www.instagram.com/takahisa_dubai
5. CÉ LA VI Dubaï
CÉ LA VI Dubai surplombe la ville et propose à la fois un restaurant, un bar et un salon dans un même espace. Le restaurant mise sur les saveurs asiatiques modernes et présente ses plats dans un cadre conçu pour mettre en valeur à la fois la cuisine et l'ambiance. L'agencement du toit-terrasse offre aux clients une vue imprenable sur les toits de la ville, et les espaces intérieurs et extérieurs changent en fonction de l'heure de la journée. L'endroit n'est pas trop formel, mais il dégage une atmosphère raffinée qui le rend agréable pour passer la soirée.
L'endroit est réputé pour attirer une foule animée grâce à son programme d'événements, ses soirées à thème et son agencement qui allie restauration et vie nocturne sans que l'un ou l'autre ne prenne le dessus. Le menu propose des plats d'inspiration asiatique, et l'ensemble de l'établissement incite à passer une longue soirée plutôt qu'à prendre un repas rapide. Les clients viennent pour la vue, restent pour la musique et passent facilement du restaurant au skybar et au salon.
Points forts :
- Toit-terrasse avec vue sur les toits de la ville
- Menu inspiré des saveurs asiatiques modernes
- Plusieurs espaces, dont un restaurant, un skybar et un salon
- Soirées à thème et événements sociaux réguliers
- Sièges à l'intérieur et à l'extérieur
Bon choix pour :
- Groupes souhaitant dîner dans une ambiance animée
- Les personnes qui aiment dîner sur les toits
- Les visiteurs à la recherche d'un mélange de gastronomie et de vie nocturne
- Dates ou célébrations qui nécessitent un endroit pittoresque
Contacts :
- Site web : dxb.celavi.com
- Téléphone : +(971) 4 582 6111
- Courriel : reservation-dxb@celavi.com
- Adresse : Sheikh Mohammed bin Rashid Boulevard, Downtown, Dubai Tower 2, NIVEAU 54
- LinkedIn : www.linkedin.com/company/celavi
- Facebook : www.facebook.com/celavidubai
- Instagram : www.instagram.com/celavidubai
6. Tamoka
Tamoka apporte des saveurs latino-américaines dans un cadre en bord de mer, en mettant l'accent sur des plats inspirés des Caraïbes et des régions côtières. Le restaurant dégage une atmosphère détendue et ouverte, avec un agencement qui s'harmonise parfaitement avec son emplacement en bord de mer. Le menu privilégie les fruits de mer grillés, les saveurs prononcées et les influences régionales, mais sans se prendre trop au sérieux. L'ambiance générale est décontractée, reflétant le lien du chef avec son style de cuisine familiale.
L'ambiance y est plus décontractée que dans les restaurants situés dans les gratte-ciel, mais elle n'en reste pas moins unique. Son emplacement en bord de mer, près de JBR, lui confère une atmosphère détendue. Vous pouvez vous installer à l'extérieur et profiter de la vue sur la mer et les sites touristiques à proximité. L'ambiance y est chaleureuse et conviviale, et le lieu est conçu pour des repas longs plutôt que pour des visites rapides. C'est un endroit où les gens viennent se détendre, partager un repas et profiter du cadre.
Points forts :
- Plats côtiers d'Amérique latine
- Emplacement en bord de mer à JBR avec terrasse en plein air
- Ambiance détendue avec une disposition conviviale
- Menu axé sur les fruits de mer et les saveurs régionales
- Chef cuisinier profondément ancré dans la cuisine latino-américaine
Bon choix pour :
- Les personnes qui apprécient les repas détendus en bord de mer
- Familles et groupes à la recherche d'un cadre social
- Les visiteurs qui préfèrent s'asseoir à l'extérieur et profiter de la vue sur la mer
- Les convives qui aiment les saveurs prononcées du littoral
Contacts :
- Site web : www.tamokadubai.com
- Téléphone : +971 4 318 6099
- Courriel : reservations@tamokadubai.com
- Adresse : Al Mamsha Street The Walk, JBR PO Box 26525 Dubaï, Émirats arabes unis
- Facebook : www.facebook.com/Tamokadubai
- Instagram : www.instagram.com/tamokadubai
7. CouCou Dubaï
CouCou se trouve au sommet de Palm Jumeirah, et la plupart des gens viennent ici autant pour la vue que pour la cuisine. L'espace combine un menu méditerranéen et un toit-terrasse animé dès l'ouverture. Il y a plusieurs endroits différents dans l'établissement, vous pouvez donc vous retrouver au restaurant, sur le toit-terrasse ou dans le salon, selon la soirée. Chaque partie a sa propre atmosphère, mais l'ambiance générale est conviviale et plutôt décontractée pour un endroit situé au 52e étage.
La cuisine est d'inspiration méditerranéenne et les soirées se déroulent généralement à un rythme tranquille. Certains viennent simplement pour prendre un verre et profiter de la vue sur les toits, tandis que d'autres s'installent dans une banquette pour un dîner plus long. Le bar propose des cocktails originaux et le personnel assure le service sans précipitation. C'est le genre d'endroit où l'on commence tranquillement et où l'on finit par rester plus longtemps que prévu.
Points forts :
- Plats méditerranéens servis dans un cadre sur le toit
- Vue à 360 degrés sur Palm Jumeirah et le littoral de Dubaï
- Plusieurs espaces, dont un restaurant, un toit-terrasse et un salon
- Ambiance décontractée et conviviale qui s'anime au fur et à mesure que la nuit avance.
- Ouvert tous les jours du soir jusqu'à tard dans la nuit
Bon choix pour :
- Groupes ou couples à la recherche d'une soirée pittoresque
- Les personnes qui aiment dîner sur les toits
- Les visiteurs qui souhaitent profiter à la fois de la gastronomie, des boissons et de la vue
- Toute personne qui préfère un environnement animé mais néanmoins détendu.
Contacts :
- Site web : coucou-dubai.com
- Téléphone : +971 4 565 3244
- Courriel : reservations@coucou-dubai.com
- Adresse : The Palm Tower, niveau 52 St. Regis – The Palm Jumeirah – Dubaï
- Instagram : www.instagram.com/coucourooftop
8. Prime68
Prime68 est un steakhouse classique situé au JW Marriott Marquis, réputé pour son approche simple. Il se concentre sur des morceaux de bœuf cuits simplement et à point, sans fioritures inutiles. Le restaurant se trouve au 68e étage, donc avant même que les plats n'arrivent, la vue fait partie intégrante de l'expérience. À l'intérieur, l'ambiance est calme et organisée, et tout se déroule à un rythme régulier qui convient aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner.
Les clients mentionnent généralement la constance ici. Le menu est principalement composé de steaks, accompagnés de quelques plats d'accompagnement et entrées pour compléter le tout. La salle à manger est suffisamment calme pour permettre les conversations, ce qui la rend idéale pour les petits groupes et les dîners d'affaires. Ce n'est pas un endroit tape-à-l'œil, mais il offre exactement ce que les gens recherchent dans un steakhouse : une viande de qualité, cuite à point, servie dans une salle confortable surplombant la ville.
Points forts :
- Menu axé sur les steaks, préparation simple
- Situé au 68e étage avec vue sur la ville
- Ambiance calme et structurée pour les repas
- Convient aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner
- Service constant et style steakhouse classique
Bon choix pour :
- Amateurs de steak
- Dîners d'affaires et petits groupes
- Les visiteurs qui apprécient les espaces de restauration calmes et bien organisés
- Les personnes à la recherche de morceaux de viande simples et bien préparés
Contacts :
- Site web : www.prime68dubai.com
- Téléphone : +97144143000
- Courriel : jwmmrr@marriott.com
- Adresse : JW Marriott Marquis Dubai – 68th – Sheikh Zayed Rd, Business Bay, Dubaï, Émirats arabes unis 121000
- Facebook : www.facebook.com/jwmarriottmarquisdubai
- Instagram : www.instagram.com/prime68dxb
9. Nusr-Et Dubaï
Nusr-Et est un restaurant spécialisé dans la viande, cuisinée dans un style audacieux et copieux. Le menu est axé sur les steaks, les assiettes à partager, les morceaux de wagyu grillés et les plats signature que l'on attend généralement. La plupart des plats sont préparés simplement, puis servis avec une petite attention à table. La salle à manger est très fréquentée tout au long de la journée, d'autant plus que le restaurant ouvre tôt et ferme tard.
L'ambiance est un peu plus animée que dans un steakhouse traditionnel, avec un personnel qui se déplace rapidement et à un rythme soutenu d'une table à l'autre. Les clients viennent pour déguster de grosses pièces de viande comme les steaks Tomahawk ou le filet de bœuf wagyu, mais le menu propose également quelques plats plus légers. Les desserts, en particulier le baklava accompagné de glace, sont également très appréciés. Dans l'ensemble, c'est un endroit où les plats sont servis rapidement, les portions sont généreuses et où l'ambiance est animée du début à la fin de la soirée.
Points forts :
- Menu axé sur les steaks, avec du bœuf wagyu et de grandes pièces à partager
- Longues heures d'ouverture quotidiennes
- Préparation à table de plusieurs plats
- Ambiance animée et dynamique
- Réputé pour son baklava servi avec de la crème glacée
Bon choix pour :
- Les amateurs de viande
- Groupes à la recherche de morceaux partageables
- Les clients qui préfèrent un restaurant animé
- Les visiteurs qui apprécient les touches théâtrales à table
Contacts :
- Site web : www.nusr-et.com.tr
- Téléphone : +971 4 407 4100
- Facebook : www.facebook.com/wearenusret
- Instagram : www.instagram.com/wearenusret
10. Plage DRIFT Dubaï
DRIFT Beach Dubai combine un restaurant, un club de plage et un espace lounge en un seul endroit, au One&Only Royal Mirage. L'ambiance est plutôt luxueuse et tranquille, sans être guindée. Le restaurant propose une cuisine française, et le chef met l'accent sur des saveurs pures, une préparation simple et des ingrédients de saison. C'est un endroit où le cadre est aussi important que la nourriture, vous passerez donc probablement du temps au bord de la mer avant ou après votre repas.
Les clients viennent souvent ici autant pour l'ambiance que pour le menu. Le restaurant est situé directement sur la plage, dans une atmosphère calme pendant la journée qui s'anime un peu le week-end. Même si l'espace semble raffiné, le service est décontracté. Les clients s'installent généralement pour un long repas ou passent du restaurant au salon selon leur humeur. C'est un endroit conçu pour passer un après-midi tranquille ou un dîner détendu plutôt que pour une visite rapide.
Points forts :
- Menu d'inspiration française aux saveurs simples et épurées
- Emplacement en bord de mer au One&Only Royal Mirage
- Ambiance calme en semaine, plus animée le week-end
- Options de sièges allant du restaurant au salon en passant par les zones de plage
- Conçu pour des visites longues et détendues
Bon choix pour :
- Les personnes qui aiment dîner en bord de mer
- Couples à la recherche d'un repas tranquille et détendu
- Groupes qui souhaitent avoir accès à la nourriture et à la plage au même endroit
- Quiconque préfère une atmosphère plus paisible pendant la journée
Contacts :
- Site web : driftbeachdubai.com
- Téléphone : +971 50 189 5738
- Courriel : events@driftbeachdubai.com
- Adresse : One&Only Royal Mirage – Dubaï, Émirats arabes unis
- Instagram : www.instagram.com/driftbeachdubai
11. Plage SAN
SAN Beach combine restaurant, club de plage et ambiance lounge le long de Palm West Beach. Le design est simple et apaisant, et l'espace est suffisamment vaste pour que les clients puissent choisir entre des tables classiques, des chaises longues, des cabanes ou même des villas privées. Le menu propose un mélange de plats internationaux, avec des fruits de mer, des salades, des sushis et des options wagyu présentés de manière décontractée. Il y a également un comptoir de fruits de mer où les clients peuvent choisir directement des produits frais.
L'ambiance change tout au long de la journée. Les matins et les après-midis sont paisibles, tandis que les soirées sont plus animées, avec de la musique et des clients qui viennent dîner ou prendre un verre. Le lieu accueille également des cours de fitness, des DJ et de petits spectacles, ce qui attire naturellement un public varié. Malgré toutes ces activités, l'ambiance générale reste décontractée, et la plupart des gens considèrent cet endroit comme un lieu où passer toute la journée plutôt que de simplement y faire un saut.
Points forts :
- Menu international avec fruits de mer, sushis et wagyu
- Sièges en bord de mer avec chaises longues, cabanes et villas
- Cadre paisible pendant la journée, qui s'anime davantage le soir venu.
- Mélange de restauration, club de plage et activités événementielles
- Comptoir de fruits de mer frais pour une sélection personnalisée
Bon choix pour :
- Les personnes qui apprécient les espaces en bord de mer accessibles toute la journée
- Groupes à la recherche d'un mélange de gastronomie, de musique et de détente
- Les clients qui apprécient les options de sièges flexibles
- Les visiteurs qui recherchent un endroit calme pendant la journée et plus animé le soir.
Contacts :
- Site web : sanbeachdubai.com
- Téléphone : +971 4 458 0499
- Courriel : reservations@sanbeachdubai.com
- Adresse : The Club, Palm West Beach, The Palm Jumeirah, Dubaï.
- Facebook : www.facebook.com/San-Beach-Dubai-101222835804475
- Instagram : www.instagram.com/sanbeach.dubai
12. Bâoli Dubaï
Le Bâoli Dubai combine restaurant, lounge et club de plage en un seul et même endroit, au J1 La Mer. La cuisine s'inspire de la cuisine méditerranéenne française, avec quelques touches d'influence asiatique, ce qui permet d'offrir un menu varié sans être trop complexe. L'endroit dégage une énergie positive pendant la journée et se transforme en un lieu plus bruyant et plus axé sur la vie nocturne après le coucher du soleil. C'est le genre d'endroit où les gens viennent pour manger, mais où ils restent aussi pour la musique et l'ambiance générale autour de la piscine et du restaurant.
L'espace lui-même est élégant sans être trop formel. On sent que beaucoup d'efforts ont été consacrés à l'agencement, à l'éclairage et à l'ambiance générale, mais rien ne semble rigide ou contraignant. Les familles viennent en début de journée, tandis que le soir, ce sont des groupes et des personnes à la recherche d'un mélange de dîner et de socialisation qui affluent. Le restaurant reste animé, et même si le menu s'inspire de plusieurs régions, les plats restent accessibles et simples.
Points forts :
- Plats méditerranéens français aux accents asiatiques
- Restaurant, salon et piscine réunis en un seul endroit
- Une ambiance animée qui évolue tout au long de la journée
- Bon mélange de places assises à l'intérieur et à l'extérieur
Bon choix pour :
- Groupes à la recherche d'un lieu pour un repas convivial
- Les clients qui souhaitent profiter à la fois d'un restaurant et d'une discothèque dans le même établissement.
- Les personnes qui apprécient les plats internationaux variés
- Les visiteurs qui prévoient une soirée à la plage
Contacts :
- Site web : baoli-restaurant.com
- Téléphone : +971 4 491 55 00
- Courriel : reservations@baoli-restaurant.com
- Adresse : Bâoli Dubai J1 Beach Dubaï Émirats arabes unis
- Facebook: www.facebook.com/people/Boli-Dubai/61558488766534
- Instagram : www.instagram.com/baoli.dubai
13. Nobu By The Beach
Nobu By The Beach reprend la philosophie Nobu et la transpose dans un cadre balnéaire à l'Atlantis The Royal. Le restaurant conserve les influences japonaises et péruviennes qui font la renommée de Nobu, mais l'atmosphère y est plus détendue en raison de son emplacement. La salle à manger est située à côté de la piscine, ce qui rend l'ambiance plus légère pendant la journée et plus raffinée en soirée. Le menu comprend les plats habituels de Nobu, ainsi que des fruits de mer et des grillades qui s'accordent bien avec l'atmosphère balnéaire.
Les visiteurs peuvent se déplacer entre le restaurant, le bar et la piscine en fonction de la durée de leur séjour. Certains viennent déjeuner après la piscine, tandis que d'autres choisissent cet endroit pour dîner et profiter du cadre. Le service est toujours irréprochable et l'ambiance est agréable, ni trop calme ni trop bruyante. L'endroit convient aussi bien aux groupes qu'aux couples, car l'espace est ouvert et la vue ajoute à l'expérience.
Points forts :
- Fusion japonaise et péruvienne dans un cadre en bord de mer
- Situé dans l'Atlantis The Royal
- Ouvert pour le déjeuner et le dîner
- Restaurant, bar et piscine reliés
- Ambiance calme pendant la journée, plus raffinée en soirée
Bon choix pour :
- Les amateurs de cuisine fusion japonaise
- Couples souhaitant un dîner dans un cadre pittoresque
- Groupes passant la journée à la piscine
- Les visiteurs à la recherche d'un cadre luxueux et relaxant
Contacts :
- Site web : www.nobudubai.com
- Téléphone : +97144261600
- Adresse : Nobu by the Beach, Atlantis The Royal, Crescent Road
- Instagram : www.instagram.com/nobubythebeach
14. 30 février Dubaï
Le 30 février est un restaurant, un salon et un spot de plage situé sur Palm West Beach. Le concept dans son ensemble dégage une personnalité ludique et légèrement non conventionnelle, qui se reflète dans la décoration, la musique et la clientèle. Le menu est un mélange de plats internationaux avec des touches simples et modernes, de sorte qu'il y en a pour tous les goûts. L'ambiance change en fonction de l'heure, avec des brunchs, des dîners et des soirées tardives qui se déroulent tous dans le même lieu.
La partie lounge accueille des DJ et le côté plage est souvent la partie la plus détendue du lieu. Les gens viennent ici pour tout, du farniente en journée aux événements nocturnes. Le restaurant lui-même reste animé, avec de la musique en fond sonore et une clientèle plutôt sociable. Même dans cette ambiance énergique, le personnel assure un service organisé et les plats sont servis assez rapidement pour faire face aux périodes de forte affluence.
Points forts :
- Menu international aux influences modernes
- Restaurant, salon et plage combinés
- Ambiance animée avec DJ et musique
- Emplacement en bord de mer sur Palm West Beach
- Convient aussi bien pour les visites occasionnelles que tardives
Bon choix pour :
- Groupes souhaitant de la nourriture et une ambiance festive
- Les clients à la recherche d'un endroit animé en bord de mer
- Les visiteurs qui aiment la musique et l'ambiance conviviale
- Tous ceux qui recherchent un cadre décontracté mais agréable pour manger.
Contacts :
- Site web : february30dubai.com
- Téléphone : +971 4 244 7200
- Courriel : reservation@february30dubai.com
- Adresse : West Beach Palm, Jumeirah, Dubaï
- Facebook : www.facebook.com/february30dubai
- Instagram : www.instagram.com/february30dubai
15. Restaurant Rowley's
Rowley's est un steakhouse situé dans le DIFC qui mise sur la simplicité : des steaks et des frites préparés dans un style classique et sans fioritures. L'endroit dégage une atmosphère old school sans en faire trop, et le menu propose quelques plats phares plutôt qu'une longue liste. Des plats du jour sont proposés tout au long de la journée, et le restaurant est très fréquenté à l'heure du déjeuner grâce à la clientèle du DIFC. Le soir, il attire des groupes plus détendus et reste ouvert tard dans la nuit la plupart du temps, ce qui le rend flexible pour différents horaires.
Le cadre est très accueillant. Vous entrez dans un espace qui ressemble à un mélange entre un restaurant de quartier et un restaurant d'affaires. Les gens viennent y déjeuner, dîner tôt ou même prendre leur petit-déjeuner, selon les jours. Le menu varie tout au long de la semaine, ce qui permet de renouveler l'intérêt sans trop compliquer les choses. Le service est rapide et l'agencement convient parfaitement aux petites réunions, aux rendez-vous informels ou à un repas tranquille en solo.
Points forts :
- Menu axé sur le steak et les frites
- Situé dans les Central Park Towers, DIFC
- Offres hebdomadaires avec différents menus fixes
- Longues heures d'ouverture presque tous les jours
- Ambiance décontractée et conviviale
Bon choix pour :
- Les amateurs de plats classiques servis dans les steakhouses
- Les visiteurs du DIFC à la recherche d'un repas fiable
- Groupes à la recherche d'un restaurant simple et décontracté
- Tous ceux qui préfèrent les menus simples sans trop de choix.
Contacts :
- Site web : rowleysrestaurants.com
- Téléphone : +971 4 257 4754
- Courriel : info@rowleysrestaurants.com
- Adresse : Niveau P3, Central Park Towers, DIFC
- Facebook : www.facebook.com/rowleysrestaurant
- Instagram : www.instagram.com/rowleys.uae
Conclusion
Manger à Dubaï, c'est presque comme explorer une multitude de mondes différents réunis dans une seule ville. Aucun endroit ne ressemble à un autre, et c'est ce qui fait tout le charme de cette ville. Des comptoirs tranquilles où les chefs travaillent sous vos yeux aux toits-terrasses où la musique résonne toute la nuit, chaque restaurant offre sa propre version de ce que peut être un repas à Dubaï. Vous trouverez des endroits simples, d'autres plus bruyants, et tout ce qui se trouve entre les deux.
Si cette liste montre bien une chose, c'est qu'il n'y a pas une seule “ bonne ” façon de découvrir la gastronomie locale. Tout dépend de vos envies, des personnes qui vous accompagnent et du temps que vous souhaitez passer au restaurant. Utilisez ce guide comme point de départ, essayez ce qui vous tente et n'hésitez pas à explorer d'autres options. À Dubaï, le prochain repas délicieux vous attend généralement au coin de la rue.