क्या कुत्तों को पालक दी जा सकती है?

मुख्य बिंदु

• पालक एक बहुत जटिल उत्पाद है, लेकिन सामान्यतः यह कुत्तों के लिए खतरनाक नहीं है।. 
• अपने कुत्ते के आहार में पालक शामिल करने से कई लाभ मिल सकते हैं। उदाहरण के लिए, यह पालतू जानवर की आँखों की सेहत को बेहतर बना सकता है, बहुत सारे विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान कर सकता है, आपके पिल्ले के पाचन को सुधार सकता है और विभिन्न प्रकार के कैंसर को रोक सकता है।.
• किडनी की समस्या वाले कुत्तों के लिए पालक की सलाह नहीं दी जाती, क्योंकि इसमें बहुत अधिक ऑक्सैलिक एसिड होता है, जो स्थिति को और खराब कर सकता है और किडनी में पथरी पैदा कर सकता है। पालक में सोडियम की मात्रा भी अधिक होती है, और पिल्लों के लिए इसे पचाना मुश्किल हो सकता है।.
• यदि आप अपने कुत्ते को पालक देना चाहते हैं, तो पत्तियों को उबालने के बजाय भाप में पकाएं ताकि उनकी पोषक गुणवत्ता बनी रहे। अपने कुत्ते के लिए केवल जैविक पालक ही खरीदें। पालक को अपने कुत्ते को, भले ही नाश्ते के रूप में ही क्यों न हो, पहली बार देने से पहले अपने पशु चिकित्सक से परामर्श करें।.

पालतू जानवरों के मालिक अपने कुत्तों के साथ अपना भोजन साझा किए बिना नहीं रह सकते। कुत्ते स्वाभाविक रूप से मांसाहारी होते हैं, फिर भी उनकी मांसाधारित आहार में सब्जियों को शामिल करना चाहिए। हालांकि पालक आम तौर पर कुत्तों के लिए सुरक्षित होता है, यह शायद कुत्तों के लिए सबसे विवादास्पद उत्पाद है, और इस हरी पत्तेदार सब्जी के कुछ पहलुओं से आपको अवगत होना चाहिए।.

क्या मैं अपने कुत्ते को पालक दे सकता हूँ?

कभी-कभी अपने कुत्ते को पालक देना अतिरिक्त विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करके पालतू के आहार की पोषण गुणवत्ता बढ़ाता है। कुत्तों के लिए पालक के कुछ लाभ इस प्रकार हैं:

आँखों के स्वास्थ्य में सुधार करता है

पालक में विटामिन ए के साथ-साथ ज़ेक्सैंथिन, ल्यूटिन और क्लोरोफिल जैसे घुलनशील फाइबर होते हैं। ये पोषक तत्व पालक को इसका जीवंत रंग प्रदान करते हैं, और पालतू जानवरों की आँखों को हल्के और गहरे रंगों में अंतर करने में भी मदद करते हैं, जो विशेष रूप से वरिष्ठ कुत्तों के लिए आवश्यक है।.

खनिजों से भरपूर

पालक कई खनिजों से भरपूर होता है, जिनमें मैग्नीशियम, लोहा और तांबा शामिल हैं। मैग्नीशियम चयापचय को बेहतर बनाने, तंत्रिका और मांसपेशियों के कार्य को बनाए रखने, हृदय की स्वस्थ लय और रक्तचाप को नियंत्रित करने, तथा प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।. 

विटामिनों से भरपूर

पालक में विटामिन A, C, E और K भी प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो आपके कुत्ते की सेहत के लिए फायदेमंद हैं। आंखों की सेहत सुधारने के अलावा, विटामिन A कुत्तों को स्वस्थ कोट बनाए रखने में मदद करता है, जबकि विटामिन C प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और शरीर की विभिन्न बीमारियों के प्रति प्रवृत्ति को कम करता है। इसके अतिरिक्त, विटामिन K हृदय स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है और यह हड्डियों की मजबूती बढ़ाने में मदद करता है।. 

एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव

पालक एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, जो कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में मदद करते हैं। ऑक्सीडेटिव क्षति फ्री रेडिकल्स के कारण होती है, जो डीएनए को नुकसान पहुंचाते हैं और कैंसर जैसी बीमारियों के जोखिम को बढ़ाते हैं।.

कैंसर को रोकता है

अध्ययनों से यह साबित हुआ है कि पालतू जानवरों में कैंसर विकसित होने के जोखिम को पालक कम कर देता है, क्योंकि इसमें मौजूद सभी विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट, फाइटोन्यूट्रिएंट्स, खनिज और ओमेगा-3 फैटी एसिड्स होते हैं। पालक फोलेट से भी भरपूर होता है, जो लाल और सफेद रक्त कोशिकाओं के निर्माण तथा कार्बोहाइड्रेट्स को ऊर्जा में बदलने के लिए आवश्यक यौगिक है। फोलेट कोशिकाओं को पालतू जानवर के डीएनए की मरम्मत में भी मदद करता है।.

पाचन में सुधार

पालक में बड़ी मात्रा में पाए जाने वाले फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, आयरन और बीटा-कैरोटीन आपके कुत्ते की पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं।. 

पालक खाने से कुत्तों को होने वाले जोखिम

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, पालक एक अत्यधिक विवादास्पद उत्पाद है, इसलिए यह निर्णय लेना आपके ऊपर है कि आप इसे अपने कुत्ते को देना चाहते हैं या नहीं। आपको इसे मध्यम मात्रा में खिलाना चाहिए और किसी भी अन्य मानव भोजन की तरह अपने कुत्ते की प्रतिक्रिया पर नजर रखनी चाहिए। यहाँ पालक के कुछ गुण हैं जो इसे कुत्तों के लिए संभावित रूप से हानिकारक बना सकते हैं:

ऑक्सलिक एसिड से भरपूर

अन्य सब्जियों की तुलना में, पालक में ऑक्सैलिक एसिड का स्तर अधिक होता है (1000 मिलीग्राम/100 ग्राम)। यह यौगिक कैल्शियम के अवशोषण में बाधा डालता है, जिससे संभावित रूप से गुर्दे को नुकसान हो सकता है। कैल्शियम शरीर के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह हड्डियों की घनता और वृद्धि, रक्त के थक्के बनने की प्रक्रिया को प्रेरित करने, रक्तचाप को नियंत्रित करने और इंसुलिन स्राव को नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार है।.

जब घुलनशील ऑक्सलेट रक्त में कैल्शियम और मैग्नीशियम के साथ बंधन बनाते हैं, तो यह स्वचालित रूप से शरीर के लिए इन पोषक तत्वों की उपलब्ध मात्रा को कम कर देता है। जब जैवउपलब्ध कैल्शियम का स्तर घटता है, तो यह शरीर के होमियोस्टेसिस को बाधित करता है। इसके अलावा, जब ऑक्सलेट और कैल्शियम का संयोजन गुर्दों से छानकर निकलता है, तो यह उन्हें नुकसान पहुँचाता है और गुर्दा फेल्योर का कारण भी बन सकता है। परिणामस्वरूप, अपने कुत्ते को नियमित रूप से ऑक्सलेट से भरपूर भोजन देने पर पालतू जानवर में गुर्दे या मूत्राशय की पथरी हो सकती है।.

प्रोटीन में कम

कुत्तों के आहार में 75–85% मांस होना चाहिए, और अपने पालतू को बड़ी मात्रा में पालक देने से पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। विशेष रूप से, पालतू को पर्याप्त आवश्यक अमीनो एसिड नहीं मिल पाते, जो प्रोटीन संश्लेषण, ऊतक मरम्मत और भोजन पाचन के लिए महत्वपूर्ण होते हैं।.

पालक पिल्लों के लिए खतरनाक हो सकता है

पिल्ले को पालक देते समय आपको बहुत सावधान रहना चाहिए। कुत्तों की किडनी कम उम्र में अभी भी विकसित हो रही होती हैं, जिसका मतलब है कि वे कैल्शियम ऑक्सलेट्स को ठीक से बाहर नहीं निकाल पाते। इससे आपका पिल्ला मूत्र मार्ग की समस्याओं के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाता है।. 

उच्च सोडियम स्तर

तुलनात्मक रूप से, पालक में सोडियम की मात्रा अधिक होती है (30 ग्राम पालक में 24 मिलीग्राम सोडियम), जो आपके कुत्ते के लिए हानिकारक हो सकती है और सोडियम विषाक्तता का कारण बन सकती है।.

समापन

उपरोक्त सभी बातों के बावजूद, आपको यह ध्यान रखना चाहिए कि आपके कुत्ते को किसी भी प्रकार के प्रतिकूल प्रभाव अनुभव करने के लिए बहुत बड़ी मात्रा में पालक खाना पड़ेगा। स्वस्थ गुर्दे वाले कुत्तों को आमतौर पर कैल्शियम ऑक्सलेट्स को बाहर निकालने में कोई समस्या नहीं होती। लेकिन बार-बार पालक का सेवन गुर्दे की क्षति, मांसपेशियों की कमजोरी, असामान्य हृदय गति और यहां तक कि श्वसन पक्षाघात का कारण बन सकता है।.

मेरे कुत्ते के लिए पालक कैसे पकाएं?

यदि आप अपने कुत्ते के आहार में पालक शामिल करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको यह जानना चाहिए कि उनकी पाचन प्रणाली अलग तरह से काम करती है, और इसलिए आपको मानव उपभोग के लिए बनाए गए भोजन से अलग तरीके से भोजन तैयार करना होगा।.

सबसे पहले, सुनिश्चित करें कि आप पालतू जानवर के आहार में पालक को धीरे-धीरे शामिल करें। बहुत अधिक पालक से दस्त, पेट खराबी और उल्टी हो सकती है। पालक को पीसकर प्यूरी बनाना, भाप में पकाना और ब्लांच करना इसे अधिक पचने योग्य बनाता है। सबसे प्रभावी तरीका है पत्तियों को भाप में पकाना, क्योंकि उबालने से कई पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं।.

पालक खाने के बाद अपने कुत्ते को बहुत सारा पानी पिलाने का प्रयास करें ताकि पालक में मौजूद ऑक्सैलिक एसिड बाहर निकल जाए। इससे उसके रक्त में सोडियम का स्तर भी कम हो जाएगा।.

पालक परोसते समय सुनिश्चित करें कि उसमें अतिरिक्त मसाले जैसे प्याज, लहसुन, जड़ी-बूटियाँ, मक्खन और तेल शामिल न हों। इनमें से कुछ आपके पालतू के पेट को खराब कर सकते हैं, जबकि प्याज और लहसुन कुत्तों के लिए अत्यंत विषाक्त होते हैं।.

जैविक पालक खरीदना हमेशा बेहतर होता है, लेकिन अगर आप गैर-जैविक पालक खरीदते हैं, तो पकाने से पहले इसे अच्छी तरह धो लें।.

आप अपने कुत्ते को कच्चा पालक भी सुरक्षित रूप से खिला सकते हैं, लेकिन पहले इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। इससे आपके कुत्ते को यह हरी सब्जी आसानी से पचाने में मदद मिलेगी, क्योंकि कुत्तों के शरीर को सब्जियों को पचाने में कठिनाई होती है।.

यदि आपके कुत्ते को गुर्दे की बीमारी या अन्य कोई समस्या है, तो उसे पालक न दें, क्योंकि उसे इस सब्जी को पचाने में कठिनाई हो सकती है और इससे पेट खराब हो सकता है।.

मैं अपने कुत्ते को कितना पालक दूँ? 

पालक के पोषण संबंधी लाभों के बावजूद, कुत्तों को इसकी अधिक मात्रा की आवश्यकता नहीं होती। उन्हें अधिक हरी सब्जियाँ खिलाने से अधिक पोषक तत्व नहीं मिलेंगे। कटी हुई पालक के दो बड़े चम्मच से अधिक देना पर्याप्त है। हालांकि पालक कुत्तों के लिए खतरनाक नहीं है, फिर भी किसी भी नए भोजन को, भले ही नाश्ते के रूप में ही क्यों न हो, अपने पालतू को देने से पहले अपने पशु चिकित्सक से सलाह लेना उचित है।.

यदि आपका कुत्ता खाने में नखरे दिखाता है और आप देखते हैं कि वह पालक को ठुकरा रहा है, तो आप उसे घर पर बने पालक वाले कुत्ते के ट्रीट्स में शामिल कर सकते हैं। या आप पालक की जगह केल, लेट्यूस, अरुगुला, पत्तागोभी या कोलार्ड ग्रीन्स जैसी अन्य पत्तेदार सब्जियाँ दे सकते हैं।.

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न