Cosa succede se un cane mangia cipolle?

Punti chiave

• Le cipolle sono molto pericolose per i cani perché contengono N-propil disolfuro o tiosolfato, che provoca una carenza di globuli rossi e può portare ad anemia e anemia emolitica. 
• Se il tuo cane presenta letargia, urine rosse, gengive pallide o bluastre, battito cardiaco accelerato, perdita di appetito, vomito e respiro affannoso, potrebbe trattarsi di avvelenamento da cipolla.
• Aglio, porri, scalogni, cipollotti ed erba cipollina sono pericolosi per il tuo cane perché contengono le stesse sostanze tossiche delle cipolle normali. Le cipolle e l'aglio in polvere possono essere ancora più dannosi delle cipolle fresche.
• Se avete visto il vostro cane mangiare cipolle o sospettate che possa averne ingerite, portatelo dal veterinario il prima possibile. Il medico eseguirà alcuni esami del sangue e delle urine per determinare la gravità del problema.
• Di solito, l'avvelenamento da cipolla nei cani non è fatale, ma può causare condizioni gravi come anemia, anemia da corpi di Heinz e allergie. 

Le cipolle sono uno dei prodotti che devi tenere il più lontano possibile dal tuo cane. Purtroppo, il fatto che siano così ampiamente utilizzate nell'alimentazione umana le rende ancora più pericolose. L'ingestione anche di una piccola quantità di cipolla può essere letale per il tuo cane. 

Perché le cipolle sono velenose per i cani?

Il disolfuro di N-propile o tiosolfato, un composto presente nelle cipolle, provoca la disintegrazione dei globuli rossi nel sangue dei cani perché il loro organismo non possiede un particolare enzima necessario per digerire questa molecola. In particolare, il disolfuro di N-propile si lega all'emoglobina, la proteina che trasporta l'ossigeno nei globuli rossi, e ne riduce la capacità di trasportare ossigeno nell'organismo. 

Ciò può causare emolisi, una condizione in cui i globuli rossi vengono distrutti. Questo accade perché il corpo percepisce le proprie cellule come invasori e attiva i globuli bianchi per distruggere i globuli rossi più velocemente di quanto possano essere prodotti. Ciò può portare ad anemia regolare o anemia emolitica e molti altri problemi di salute. Inoltre, non appena l'emoglobina viene ossidata dalle molecole contenute nelle cipolle, forma i cosiddetti corpi di Heinz, che sono essenzialmente aggregati all'interno della cellula. Ciò riduce significativamente la capacità dei globuli rossi di trasportare ossigeno attraverso il corpo.

La polvere di cipolla è dannosa per i cani?

È interessante notare che la cipolla e l'aglio in polvere sono ancora più dannosi delle cipolle fresche. Quindi assicurati di controllare l'etichetta per verificare la presenza di aglio o cipolla in polvere nel tuo cibo prima di condividerlo con il tuo animale domestico. 

Tenete presente che non esiste una parte particolare della cipolla che sia tossica per i cani. L'intero ortaggio, compresa la polpa, il succo e le foglie, contiene composti pericolosi e le cipolle sono tossiche per il vostro cane in qualsiasi stato, sia fresche, cotte, fritte o in polvere. 

I cani spesso vengono avvelenati dalle cipolle e dalla cipolla in polvere presenti negli alimenti per bambini, poiché i bambini piccoli cercano sempre di condividere i loro pasti con gli animali domestici. È importante sapere che tutte le verdure appartenenti alla famiglia delle Alliaceae, tra cui aglio, porri, scalogni, cipollotti (cipolle verdi) ed erba cipollina, contengono la stessa tossina e sono dannose per il vostro animale domestico. L'aglio contiene livelli di tossina ancora più elevati rispetto alle cipolle, quindi danneggerà il vostro cane più rapidamente.

Condividere il brodo cucinato con le cipolle non è una buona idea

Condividere con il tuo cane qualsiasi cibo cucinato con cipolle può potenzialmente causare un avvelenamento da cipolla. Una piccola quantità di cipolla non danneggerà il tuo cane, ma è comunque meglio evitare di condividere il tuo cibo con lui. Se acquisti un brodo già pronto o qualsiasi altro prodotto che desideri condividere con il tuo animale domestico, assicurati di controllare le etichette per verificare che non contengano cipolle, cipolla in polvere e succo di cipolla.

Quanta cipolla è pericolosa per un cane?

Anche una piccola quantità di cipolla può far star male il tuo cane. Ad esempio, basta mezza cipolla per avvelenare un cane di 20 kg. Di solito, un cane sviluppa un avvelenamento da cipolla se ne ingerisce più dello 0,51% del proprio peso corporeo. Nella maggior parte dei casi, la reazione all'ingestione di cipolla è individuale e dipende da molti fattori, tra cui la taglia del cane, la quantità di cipolla consumata e molti fattori biologici. 

Se il vostro cane mangia una piccola quantità di cipolla in un'occasione, è probabile che non ci siano problemi. Tuttavia, un consumo frequente può provocare lo sviluppo di molti problemi di salute. Indipendentemente da ciò, se il vostro cane consuma una grande quantità di cipolla in una sola volta o piccole quantità di questo ortaggio regolarmente, svilupperà anemia, quindi è essenziale ricorrere immediatamente all'assistenza medica.

Sintomi dell'avvelenamento da cipolla nei cani

Questi sintomi non indicano necessariamente un avvelenamento da cipolla. Tuttavia, se sai che il tuo cane ha mangiato qualsiasi tipo di cipolla e ora mostra uno dei sintomi riportati di seguito, molto probabilmente si tratta di avvelenamento da cipolla:

• letargia
• urina rossa
• perdita di appetito
• gengive pallide o bluastre
• vomito
• ansimare
• atassia (mancanza di coordinazione)
• frequenza cardiaca elevata

L'avvelenamento da cipolla può anche causare attacchi d'asma, diarrea, anemia, varie reazioni allergiche e dermatiti. L'anemia di Heinz Body o anemia emolitica è la conseguenza più pericolosa dell'ingestione di cipolla nei cani, poiché porta a una carenza di globuli rossi.

Questi sintomi compaiono dopo alcuni giorni. La gravità dei sintomi dipenderà dalla quantità di cipolla ingerita dal cane, dal tempo trascorso dall'ingestione e dalla taglia dell'animale. Tuttavia, se siete certi che il vostro cane abbia mangiato cipolle o se ne trovate alcune mancanti, portatelo immediatamente dal veterinario per evitare ulteriori conseguenze. 

È interessante notare che per un cane è meno pericoloso mangiare una grande quantità di cipolla in una sola volta piuttosto che mangiarne piccole quantità regolarmente per un periodo di tempo prolungato. Il veterinario eseguirà alcuni esami del sangue e formulerà una diagnosi sulla base dei sintomi. Il medico potrebbe somministrare al cane dei farmaci per provocare il vomito e ridurre al minimo la quantità di tossine assorbite nel flusso sanguigno.

Diagnosi dell'avvelenamento da cipolla

Solo un veterinario può diagnosticare l'avvelenamento da cipolla nei cani. Ottenere una diagnosi ufficiale è fondamentale perché gli stessi sintomi possono indicare molte altre condizioni di salute. Lo specialista eseguirà un esame del sangue per determinare la conta dei globuli rossi. Il test può anche mostrare se si sono formati grumi di emoglobina sulla superficie dei globuli rossi, che di solito appaiono di colore viola. Il veterinario può anche eseguire un'analisi delle urine per controllare la quantità di emoglobina presente nelle urine o esaminare le feci del cane alla ricerca di particelle di cipolla. L'anemia da corpi di Heinz è visibile nelle analisi del sangue anche prima che il numero dei globuli rossi diminuisca, quindi è essenziale agire rapidamente.

Cosa fare se il tuo cane ha mangiato cipolle?

Prima di tutto, non dare cipolle al tuo cane e tieni tutti gli alimenti che potrebbero contenerle fuori dalla sua portata. Se hai anche solo il minimo sospetto che il tuo cane abbia mangiato cipolle, consulta immediatamente un veterinario. Il veterinario valuterà le condizioni del cane e deciderà il trattamento da seguire. 

Il tempo trascorso da quando il cane ha ingerito la cipolla è fondamentale. Se porti il tuo animale dal veterinario subito dopo l'ingestione, lui gli farà vomitare e gli laverà lo stomaco per evitare che la cipolla venga assorbita nel sangue. Potrebbe anche dargli del carbone attivo per ridurre il rischio di reazioni allergiche. Dovresti anche tenere d'occhio il tuo cane per un po' dopo l'incidente e assicurarti che rimanga idratato.

Tuttavia, se il cane presenta sintomi più gravi, il veterinario curerà il danno epatico, somministrerà fluidi direttamente nel flusso sanguigno dell'animale ed effettuerà trasfusioni di sangue, se necessario. A volte è necessario somministrare ossigeno supplementare per aiutare a compensare la ridotta circolazione dei globuli rossi. 

Il veterinario potrebbe decidere di tenere il cane in osservazione per una notte. Una volta dimesso, vi verranno fornite istruzioni per le cure successive. L'avvelenamento da cipolla può essere fatale in alcuni casi, quindi è meglio portare il vostro animale dal veterinario non appena notate i primi sintomi.

Verdure salutari per cani

Le cipolle sono assolutamente vietate ai cani, ma ci sono molti ortaggi sicuri che puoi condividere con il tuo animale domestico, tra cui broccoli, carote, cavolini di Bruxelles, sedano, fagiolini, piselli e spinaci. Questi non rappresentano alcun pericolo e possono essere uno spuntino perfetto o un'aggiunta al pasto del tuo cane.

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