Il cioccolato in stile Dubai è passato dall'essere una prelibatezza locale a una vera e propria ossessione globale. Un giorno era solo cioccolato con pistacchio, e il giorno dopo gli scaffali erano vuoti, TikTok era sommerso di recensioni e la gente faceva la fila per acquistare la barretta FIX originale come se stesse comprando i biglietti per un concerto. E la mania non accenna a diminuire.
Cosa lo rende così irresistibile? È il mix di sapori e consistenze che funziona alla perfezione: cioccolato morbido, pistacchio cremoso e quello strato croccante di knafeh o kadayif al centro. È ricco ma non troppo dolce, familiare eppure un po' esotico. In questa guida vi presenteremo le migliori cioccolate di Dubai che potete trovare, senza esagerazioni e senza indorare la pillola.
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