ドバイではコーヒーを飲む場所には事欠かないが、実際に時間を費やす価値のある場所を見つけるのはまた別の話だ。専門的な淹れ方に傾倒している店もあれば、雰囲気に重点を置いている店もある。.
このリストでは、静かな朝のひととき、手早くカフェインを補給したいとき、1時間座ってリセットしたいときなど、人々が何度も足を運ぶ街中のコーヒーショップを集めている。ランキングをつけたり、どこかを “ベスト ”と呼ぶためのものではありません。その代わり、ドバイのコーヒースポットの中で、あなたが何を求めているかによって、それぞれの方法で一貫して良い場所を集めたリストだと考えてください。.
1.ニュー・イージー・コーヒーショップ
ニュー・イージー・コーヒー・ショップはミーナ・バザール地区にあり、人々がちょっとゆっくりしたいときに探す、近所の小さなカフェの感覚を大切にしている。新鮮なコーヒー、焼き菓子、そして急かされることなくしばらくの間座っているのが普通だと感じられる空間。インテリアは温かみがあり、過剰なデザインではないので、友人との待ち合わせでも、日中のちょっとした休憩でも落ち着ける。.
コーヒーにベーカリー・スタイルのメニューを組み合わせているので、飲み物だけではない。ペストリー、パン、ケーキが日替わりで用意され、アイスクリームや軽食もある。全体的なセッティングは、見栄えのするようにキュレーションされているというよりは、カジュアルで実用的な感じがする。.
主なハイライト：
- 場所はミーナ・バザール地区
- 日常のコーヒーと焼き菓子を中心に
- リラックスしたカジュアルな座席環境
- カフェとベーカリーの融合
- 短期滞在にも長期滞在にも適している
サービス：
- コーヒー飲料
- 手作り飲料
- フレッシュベーカリー
- ケーキとペストリー
- 軽食とアイスクリーム
連絡先情報：
- ウェブサイト: easycoffeeshop.ae
- E-mail: neweasycoffeeshop1@gmail.com
- Instagram: www.instagram.com/neweasycoffeeshop
- 住所：777R+GVX、アル・スーク通り、アル・スーク・アル・カビール、アル・ファヒディ、ドバイ
- 電話番号: +971 050 412 1137
2.カフェ・ユネスのブラック・コーヒー
カフェ・ユネスが提供するブラックコーヒーは、長年培ってきたコーヒーのバックグラウンドに基づき、さまざまな産地の豆を調達し、焙煎工程を丁寧に行うことに重点を置いている。彼らのアプローチは、社交場としてのカフェよりも、むしろコーヒーそのものに重きを置いているため、産地、風味の特徴、抽出方法などに多くの注意が払われている。コーヒーのディテールにこだわる人たちがより多くの時間を費やす傾向がある、スペシャリティ・コーヒーのセットアップに近い感じがする。.
コーヒーを提供するだけでなく、小売店や学習スペースとしても営業している。パッケージされた豆、カプセル、抽出器具を提供し、コーヒーが生豆から完成した飲み物までどのように作られるかを説明するセッションを開催している。コーヒーを飲むという体験と、コーヒーがどのように作られるかを理解するという体験の両方をカバーするためだ。.
主なハイライト：
- 長いコーヒー焙煎の経歴の上に成り立っている
- シングルオリジンとブレンド豆に注力
- カフェでの経験と小売商品の組み合わせ
- 学習リソースとコーヒーガイドを提供
- コーヒーマスタークラスを開催
サービス：
- スペシャルティコーヒードリンク
- 焙煎コーヒー豆
- エスプレッソカプセル
- 醸造設備
- コーヒー・ワークショップとマスタークラス
連絡先情報：
- ウェブサイト: blackcoffee.ae
- E-mail: ahmad.elali@cafeyounes.com
- Facebook: www.facebook.com/blackcoffeeae
- Instagram: www.instagram.com/blackcoffee.ae
- 住所：ドバイ、アラブ首長国連邦、ワールドトレードセンター地区、シェイク・ザイード・ロード、デュジャ・タワー
- 電話番号: +971 4 3703 033
3.ノスタルジア
ノスタルジアは2016年から営業しており、ペストリーとデザートに強い焦点を当てたカフェ形式をミックスしている。コーヒーとスイーツのペアリングがコンセプトなので、メニューは自然とクロワッサン、ケーキ、チョコレート、その他のベーカリーアイテムに傾く。コーヒーが唯一の焦点というより、むしろ体験の一部となっているデザート・カフェのような空間だ。.
ドバイで複数の店舗を運営し、手軽なコーヒーの注文から、より詳細なデザートのセレクション、さらには名入れチョコレートのギフトまで、かなり幅広いサービスを提供している。特に、コーヒーを飲むだけでなく、ドリンクと一緒に甘いものを楽しみたいときに最適だ。.
主なハイライト：
- 2016年からドバイで営業
- カフェとペストリーの融合
- 市内複数箇所
- コーヒーと並ぶデザートに注目
- カスタマイズされたチョコレートを提供
サービス：
- コーヒー飲料
- ペストリーとクロワッサン
- ケーキとミニデザート
- チョコレート製品
- ジェラートとスイーツ
連絡先情報：
- ウェブサイト: nostalgia.ae
- E-mail: admin@nostalgia.ae
- Facebook: www.facebook.com/NostalgiaAE
- Instagram: www.instagram.com/nostalgiadubai
- 住所The Shed warehouse, Unit 5, 8th Street, Al Quoz 3 - ドバイ
- 電話：055 884 2222
4. エスプレッソラボ
エスプレッソ・ラボのコンセプトは、スペシャルティコーヒーと、豆の調達と調理に対するかなり細かいアプローチを中心に構築されている。限定ロットやオークションコーヒーなど、幅広い種類の豆を扱っており、それがメニューの変化やドリンクの作り方にも表れている。典型的なカジュアル・カフェというよりは、コーヒーのクラフト的な側面に重点を置いており、バリスタが一杯一杯の作り方で目に見える役割を果たしている。.
コーヒー豆、器具、自家焙煎用のセットなど、コーヒー製品の小売スペースとしても営業している。それと並行して、イベントやコンペティションにも参加し、日々のサービスだけでなく、別のレイヤーを追加している。全体的な体験は、コーヒーの詳細に興味を持つ人々を中心に構成されているように感じられる。.
主なハイライト：
- スペシャルティコーヒーと限定コーヒーに注力
- 海外のコーヒー農園やオークションに協力
- 醸造方法と仕込みに重点を置く
- カフェ体験と小売商品の両方を提供
- コーヒーのイベントやコンペティションに参加
サービス：
- スペシャルティコーヒードリンク
- シングルオリジンとブレンド豆
- 自家醸造設備
- バリスタ調製ドリンク
- コーヒー製品小売
連絡先情報：
- ウェブサイト: theespressolab.com
- 住所ドバイ・デザイン・ディストリクト、Zaa'beel Second、Unit 8 Building 7、1階
5.%アラビカ
%アラビカは、コーヒー、旅行、シンプルな日常をめぐる個人的なアイデアから始まった。そのコンセプトは、デザイン、文化、一貫性のミックスによって形作られ、その中心にコーヒーが置かれている。彼らのスペースは、クリーンでミニマル、そしてどこを訪れても同じように感じられるように作られている。.
彼らは、豆の品質とコーヒーの提供方法に注意を払い、ストレートな体験を維持することに重点を置いている。その背景には、世界各地での豆の調達、焙煎機器との連携、店舗間での一貫したアプローチの維持などのシステムがある。多様性や実験性よりも、日常性と親しみやすさを重視しているように感じられる。.
主なハイライト：
- 世界的なコーヒーと旅のコンセプトから生まれた
- シンプルで一貫したコーヒー体験を重視
- デザインと空間レイアウトへの強いこだわり
- 国際的なコーヒー調達に取り組む
- 世界各地に拠点を展開
サービス：
- コーヒー飲料
- エスプレッソ系飲料
- 焙煎コーヒー豆
- テイクアウトコーヒー
- コーヒー小売
連絡先情報：
- ウェブサイト: arabica.com
- E-mail: hello@arabicacoffee.ae
- フェイスブック：www.facebook.com/ARABICA.UAE
- Instagram: www.instagram.com/arabica.journal
- 住所：Level 1, Shop F005 Mirdif City Centre Sheikh Mohammed Bin Zayes Rd, Dubai
- 電話番号: +97143302276
6.ナイトジャー・コーヒー・ロースターズ
ナイトジャー・コーヒー・ロースターズは、カフェとカジュアル・フード・スペースを併設した焙煎所である。コーヒーはその場で焙煎され、そのプロセスはバックグラウンドで起こっていることではなく、全体的な体験の一部となっている。音楽、デザイン要素、賑やかでオープンなセットアップがミックスされた環境は、よりカジュアルで少し実験的な感じがする。.
標準的なコーヒー・ドリンクにとどまらず、樽生ビールから珍しいミックス・ドリンクまで、幅広い種類のドリンクを提供している。食事も提供されるため、単に飲みに立ち寄るだけでなく、時間を過ごす場所としても機能する。コンセプトは、コーヒー文化と社交空間のミックスで、静かなカフェに比べると少し活気がある。.
主なハイライト：
- コーヒーの自家焙煎
- カフェ、ロースター、フード・コンセプトの融合
- 幅広いコーヒースタイルとドリンクを提供
- 場所はアルサーカル通りエリア
- クリエイティブでカジュアルな雰囲気を重視
サービス：
- 焙煎コーヒーと豆
- コールドブリューとスペシャルドリンク
- ダイニング・イン・フード・メニュー
- テイクアウト飲料
- 卸売とパートナーシップ
連絡先情報：
- ウェブサイト: www.nightjar.coffee
- E-mail: shot@nightjar.coffee
- LinkedIn: www.linkedin.com/company/nightjarcoffee
- Instagram: www.instagram.com/nightjar.coffee
- 電話番号: +971 50 365 1120
7. RAWコーヒーカンパニー
RAWコーヒー・カンパニーはスペシャルティコーヒービジネスとしてドバイでスタートし、現在もその仕事の大半を焙煎と調達に集中させている。アル・クオズで運営され、コーヒーは地元で焙煎され、カフェ、小売、卸売の各方面で使用されている。そのアプローチは、トレーサビリティとコーヒーの産地を理解することに重点を置き、サプライヤーとの長期的な関係に根ざしている。.
このカフェ自体は、独立したコンセプトというよりは、より広範なセットアップの一部である。コーヒーを提供する傍ら、トレーニング・セッションを行ったり、他のビジネスに豆や器具を供給したりしている。このカフェは、人々が座って飲み物を飲むことができる場所であると同時に、舞台裏で行われているコーヒー関連の活動の拠点としても機能している。.
主なハイライト：
- ドバイのスペシャルティコーヒー会社
- アルクオズでの現場焙煎
- 調達とトレーサビリティの重視
- カフェ、小売、卸売の融合
- トレーニングと教育を提供
サービス：
- スペシャルティコーヒードリンク
- 焙煎コーヒー豆
- コーヒーの定期購入
- バリスタトレーニング
- コーヒーの卸売り
- 醸造設備
連絡先情報：
- ウェブサイト: rawcoffeecompany.com
- E-mail: info@rawcoffee.ae
- Facebook: www.facebook.com/rawcoffeecompany
- Twitter: x.com/rawcoffee
- LinkedIn: www.linkedin.com/company/rawcoffeecompany
- Instagram: www.instagram.com/rawcoffeecompany
- 住所：アラブ首長国連邦 ドバイ アルクーズ1区 アルマナラ通り 7A通りと4A通りの角 RTA駐車場WH10隣
- 電話番号: +971 4 339 5474
8.コーヒークラブ
コーヒー・クラブは、コーヒーと充実したフードメニューを組み合わせた、馴染みのあるカフェの形式を踏襲している。朝食や気軽なミーティング、日中の休憩など、日常的なスポットとして利用されている。スペシャルティコーヒーのディテールにこだわるのではなく、身近で気軽に立ち寄れる環境を重視している。.
バリスタがスタンダードなコーヒー・ドリンクを用意する一方、キッチン側では食事や軽食を幅広く提供する。デリバリーやテイクアウトも運営方法の一部であるため、体験はカフェの中に座っているだけにとどまらない。コーヒーはより幅広いメニューの一部に過ぎず、日常的な訪問にフィットする。.
主なハイライト：
- 多店舗展開するカフェチェーン
- コーヒーと充実したフードメニューの組み合わせ
- カジュアルで日常的な訪問に適したデザイン
- ダイン・インとデリバリーのオプションを提供
- アクセシブルなメニューとサービスに注力
サービス：
- コーヒー飲料
- 朝食とブランチ料理
- ダインインサービス
- テイクアウト＆デリバリー
- ケータリング
連絡先情報：
- ウェブサイト: thecoffeeclubme.com
- Facebook: www.facebook.com/thecoffeeclubme
- LinkedIn: www.linkedin.com/company/liwaminor
- Instagram: www.instagram.com/thecoffeeclubme
- 住所：ドバイ、アルクーズ、シェイク・ザイード・ロード、タイムズ・スクエア・センター 1階
- 電話：(04) 3465617
9.モカ 1450
Mokha 1450は、スペシャルティコーヒーに焦点を当て、その見せ方や提供の仕方をより厳選したアプローチで提供している。メニューには様々なシングルオリジンコーヒーが含まれ、しばしば特定の特徴を持つものが選ばれる。スペース自体はドバイのいくつかの場所に分散しており、レイアウトや体験という点では、それぞれが同じような方向性をたどっている。.
また、テイスティングから準備まで、コーヒーについて詳しく説明するワークショップやガイド・セッションも開催している。カフェと並行して、豆や抽出器具、ギフトセットも販売している。定番の注文にこだわるのではなく、いろいろな種類のコーヒーを試してみたい人向けの構成になっているように感じる。.
主なハイライト：
- シングルオリジンのコーヒーセレクションに注力
- ドバイ市内複数箇所
- ワークショップやガイド付き体験を提供
- カフェと店舗を併設
- こだわりのコーヒーメニュー
サービス：
- スペシャルティコーヒードリンク
- シングルオリジン豆
- コーヒーワークショップ
- 醸造設備
- ギフトセットと商品
連絡先情報：
- ウェブサイト: www.mokha1450.com
- E-mail: info@mokha1450.com
- Facebook: www.facebook.com/mokha1450
- Instagram: www.instagram.com/mokha1450
- 住所365 Al Wasl Rd, Al Bada'a, Dubai, UAE
- 電話番号: +971 4 321 6455
10.バチャ・コーヒー
バチャ・コーヒーは、100％アラビカ豆の調達と調理に重点を置くスペシャルティコーヒーのコンセプトに基づいて構築されている。彼らのアプローチは産地から始まり、生産者と直接協力し、焙煎前の管理されたプロセスで豆を扱う。コーヒー豆の選び方や調理方法にも多くの注意が払われており、そのことは、同社の幅広い選択肢にも表れている。.
また、プレゼンテーションやパッケージにも力を入れ、自宅や職場、旅行先で使いやすい形でコーヒーを提供している。それと並行して、さまざまな味をナビゲートするためのガイド付きセレクトのようなツールも提供している。全体的なセットアップは、固定されたメニューに固執するのではなく、さまざまな産地のコーヒーを探求することを中心に構成されているように感じられる。.
主なハイライト：
- アラビカ種100％のスペシャルティコーヒーに注力
- コーヒー生産者からの直接調達
- 世界のコーヒー品種の幅広いセレクション
- 焙煎と調理工程に重点を置く
- おすすめのコーヒーを紹介
サービス：
- スペシャルティコーヒードリンク
- 袋入りコーヒー
- ギフトボックス
- コーヒー・セレクション・ツール
- コーヒー小売
連絡先情報：
- ウェブサイト: bachacoffee.com
- Facebook: www.facebook.com/BachaCoffeeOfficial
- Twitter: x.com/BachaCoffee
- LinkedIn: www.linkedin.com/company/bacha-coffee
- Instagram: www.instagram.com/BachaCoffee
- 住所：ドバイモール、1階、ユニット311A、ファッションアベニュー拡張部ドバイモール、ダウンタウン・ドバイ、アラブ首長国連邦
- 電話番号: +971 (0) 4 832 2440
11. アップタウン・ソーシャル・ドバイ
アップタウン・ソーシャル・ドバイは、ジュメイラ・レイク・タワーズ地区のご近所カフェとして、短時間の来店にも長時間の滞在にも対応できる体制を整えている。スペシャルティコーヒーと一日中楽しめるフードメニューを組み合わせているため、早めのコーヒー、遅めの朝食、気軽なランチなど、一日を通してさまざまな目的で訪れる人がいる。スペースは実用的に設計されており、集中して仕事ができる屋内席と、リラックスできる屋外テラス席がある。.
コーヒーはDMCCコーヒーセンターを通じて地元で調達し、一貫性を保ちつつ、時々ブレンドを変えている。メニューはフレキシブルで、季節によってドリンクやフードメニューが変わる。また、ペットと一緒に入れるスペースもあり、雰囲気が少し変わって、ただのカフェではなく、地元の日常の一部という感じがする。.
主なハイライト：
- 場所はアップタウンタワー、JLT
- 地元で焙煎されたスペシャルティコーヒーを使用
- ペット可屋外テラス
- 朝食とダイニング
- WiFi完備の働きやすい環境
サービス：
- スペシャルティコーヒードリンク
- 朝食とブランチ料理
- 屋内・屋外席
- テイクアウトとダイニング・イン
- フレッシュジュースと季節のドリンク
連絡先情報：
- ウェブサイト: www.uptownsocialdubai.com
- E-mail: hello@uptownsocialdubai.com
- Facebook: www.facebook.com/uptownsocialdubai
- Instagram: www.instagram.com/uptownsocialdubai
- 住所アラブ首長国連邦、ドバイ、ジュメイラ・レイク・タワーズ、アップタウン・タワー、アトリウム
- 電話番号: +971 4 572 6159
12.ザ・グレイ
ザ・グレイは、伝統的なコーヒー・スポットというよりも、ライフスタイル・カフェという位置づけだ。単に飲み物を注文して帰るのではなく、人々が集い、語り合い、時間を過ごすための空間づくりをコンセプトにしている。デザインに重点を置き、長時間の滞在や人々の交流を促すような雰囲気のセッティングは、それを反映している。.
彼らはコミュニティと創造的な交流に重点を置いており、それが一日を通してスペースをどのように使うかを形作っている。コーヒーは体験の一部だが、会話や小さな集まり、共有スペースの一般的な感覚と並んでいる。典型的なカフェと比べると、あまり構造化されていないように感じられ、環境や人々がどのようにその中を移動するかにもっと注意が払われている。.
主なハイライト：
- ライフスタイル・カフェのコンセプト
- コミュニティと社会的交流に重点を置く
- ミーティングやクリエイティブな交流のためにデザインされた
- 大気圏と宇宙空間を重視
- 所在地：ドバイ
サービス：
- コーヒー飲料
- お食事体験
- 社交・会議スペース
- コミュニティ重視の環境
- 小売とカフェサービス
連絡先情報：
- ウェブサイト: the-grey.co
- Facebook: www.facebook.com/thegreydubai
- Instagram: www.instagram.com/thegreydxb
- 住所：9A ストリート、アル・ワス、アル・サファ、ドバイ
13.ジョーズ・カフェ・ドバイ
Joe's Café Dubaiは、ドバイ・モールのファッション・アベニュー地区にあり、ロンドン・スタイルのカフェのアイデアをより現代的な環境に引き継いでいる。ブルジュ・ハリファと噴水エリアを見渡せる席があり、カジュアルなダイニングと少し洗練された環境がミックスされた空間となっている。コーヒーを飲むだけでなく、時間帯によっては食事を楽しむこともできる。.
コーヒーだけでなく、朝食、ランチ、ディナーと幅広いメニューを提供している。コーヒーはサンドイッチやパスタ、軽食などの料理と一緒に提供されるため、コーヒーを飲むというよりはカフェレストランに近い感覚を味わうことができる。特に、どこか中心部に座って周囲の景色を眺めながら飲みたい人には、セッティングが大きな役割を果たす。.
主なハイライト：
- 場所はドバイ・モール、ファッション・アベニュー
- カフェとフルダイニングのコンセプトを融合
- 市街の景色を望む屋内席とテラス席
- ロンドン風とドバイ風のミックス
- 終日営業
サービス：
- コーヒー飲料
- 朝食とブランチ
- ランチ・ディナーメニュー
- ダイニング席
- 予約状況
連絡先情報：
- ウェブサイト: www.joescafedubai.com
- 電話番号: +971 4 320 0040
- E-mail: joescafedubai@binhendiholding.com
- 住所：ファッション・アベニュー1階、ドバイ・モール・スター・アトリウム、ゲート6、ブルジュ・ハリファ、ダウンタウン・ドバイ、ドバイ - アラブ首長国連邦
- Facebook: www.facebook.com/joescafedubaiae
- Instagram: www.instagram.com/joescafedubai
14.TEN11カフェ
アブダビでスタートしたTEN11カフェは、スペシャルティコーヒーと充実したフードメニューをコンセプトにUAE全土に展開。コーヒーに自家製料理やデザートを組み合わせているので、体験できるのはドリンクだけにとどまらない。厳選された食材を使用し、手軽なコーヒーブレイクから長時間の食事まで、さまざまなタイプの来店に対応できるようメニューの幅を広く保つことに重点を置いている。.
スペースとサービスは、日常的な来店から大規模な集まりまで対応できるように構成されている。また、ケータリングやイベントを通してカフェ以外の場所でも営業しているため、より柔軟なサービスを提供している。また、ロイヤリティ・プログラムや季節限定メニューなど、常連客とブランドとの関わり方を長期的に形成する要素も含まれている。.
主なハイライト：
- アブダビ発祥
- スペシャルティコーヒーと充実したフードメニューの融合
- アラブ首長国連邦の複数拠点
- ケータリング、イベントサービス。
- 常連客向けのロイヤリティ・プログラムを含む
サービス：
- スペシャルティコーヒードリンク
- 朝食と主菜
- デザートとペストリー
- ダイニング＆テイクアウト
- ケータリングサービス
- イベントサポート
連絡先情報：
- ウェブサイト: ten11cafe.ae
- 電話番号600533339
- フェイスブック：www.facebook.com/people/TEN11-Coffee-Boutique
- LinkedIn: www.linkedin.com/in/ten-eleven-9a0248183
- インスタグラム：www.instagram.com/ten11cafeuae
結論
ドバイのコーヒーショップの「タイプ」はひとつではない。スペシャルティコーヒーに傾倒し、一杯一杯をじっくりと味わう店もあれば、コーヒーがたまたま大きなメニューの一部になっているような、一日中楽しめるたまり場のような店もある。そして、その中間に位置し、大げさに主張することなく、両方の要素を取り入れている店もある。.
それよりも重要なのは、それぞれの場所があなたの1日にどうフィットするかということだ。静かな一角で、シンプルなエスプレッソを飲みたいときもあるだろう。また、長めの朝食やミーティング、あるいはただ暑さをしのぎたい時もあるだろう。このリストは、そのようなことを念頭に置いて作成したもので、順位をつけるのではなく、人々がさまざまな方法で実際に利用している場所をミックスしています。.
この街に来たばかりなら、1種類のカフェにこだわるのではなく、いくつかのスタイルを試してみる価値がある。また、この街にしばらく滞在している人なら、すでにお気に入りのカフェがある可能性もある。.