A cena gastronómica do Dubai continua a surpreender as pessoas e a massa tornou-se discretamente um dos seus maiores atractivos. Um punhado de empresas de topo que prestam estes serviços têm realmente intensificado o seu jogo, recorrendo a técnicas italianas autênticas e utilizando os ingredientes mais frescos que conseguem encontrar. O resultado são pratos que dão a sensação de serem reconfortantes e um pouco especiais, quer se trate de um simples número de alho e óleo ou de algo mais rico em camadas com marisco vindo diretamente do Golfo.
O que realmente distingue estas empresas é o cuidado que dedicam a cada pormenor. Concentram-se em obter a textura correta da massa - nunca mole, sempre com aquela dentada satisfatória - e equilibram os molhos para que os sabores sobressaiam sem sobrecarregar o prato. Desde locais animados na marina a locais elegantes no centro da cidade e mesas descontraídas à beira-mar, a qualidade mantém-se consistente, razão pela qual tantos habitantes locais e visitantes acabam por repetir a viagem.
1. Pizza marota
A Naughty Pizza tem uma abordagem especial à confeção de massas que começa com uma massa feita com farinha de alta qualidade proveniente dos moinhos Molini Pizzuti. Um processo de fermentação secreto ajuda a criar a base perfeita, enquanto o molho é preparado com ingredientes frescos, incluindo tomates San Marzano cultivados no Monte Vesúvio. O queijo também desempenha um papel importante, com o Fior Di Latte vindo diretamente da pequena cidade de Agerola, na Campânia.
Fornos feitos à medida terminam o processo e dão a cada prato de massa o seu carácter final. Todo o percurso desde a massa até ao prato é deliberado e centrado na textura e no equilíbrio dos sabores. Os comensais notam como cada passo acrescenta algo distinto sem complicações desnecessárias. A atenção mantém-se em manter as coisas simples, mas satisfazendo em cada dentada.
Principais destaques:
- Massa fofa feita com fermentação especial
- Molho preparado com tomates San Marzano frescos
- Queijo Fior Di Latte de Agerola
- Fornos de acabamento concebidos à medida
O que esperar:
- Preparação de massas
- Fabrico de massa fresca
- Mistura de molhos
- Acabamento do forno
Informações de contacto:
- Website: naughty.pizza
- Telefone: +971 4 426 9991
- E-mail: dxb@naughty.pizza
- Endereço: Vezul Residence - Business Bay - Dubai - Emirados Árabes Unidos
- Facebook: www.facebook.com/people/Naughty-Pizza-Dubai-Pizzeria-Contemporanea/100089267003649
- Instagram: www.instagram.com/naughtypizza.dxb
2. Laboratório de massas
O Pasta Lab funciona como uma estação dedicada a massas frescas dentro do Kempinski Hotel, onde os chefes criam massas mesmo em frente aos hóspedes. O processo traz sabores autênticos diretamente para a mesa, com cada porção preparada na hora. Acrescenta um elemento vivo à refeição que realça técnicas simples e ingredientes de qualidade.
Os comensais observam a massa a ganhar forma antes de ser acabada e servida. O conceito mantém as coisas simples, ao mesmo tempo que realça a frescura. Enquadra-se perfeitamente nas experiências gastronómicas gerais do Kempinski Hotel sem desviar demasiado a atenção da comida em si.
Principais destaques:
- Estação de massas frescas no Hotel Kempinski
- Massa confeccionada à vista dos convidados
- Conceito de preparação em direto
- Aposta em sabores autênticos
O que esperar:
- Preparação de massas frescas
- Demonstração de cozinha ao vivo
- Serviço de pratos de massa
Informações de contacto:
- Sítio Web: www.kempinski.com
- Telefone: +971 4428 1544
- Correio eletrónico: gso.dubai@kempinski.com
- LinkedIn: www.linkedin.com/company/kempinski-hotels
- Facebook: www.facebook.com/kempinskihotels
- Twitter: x.com/Kempinski
- Instagram: www.instagram.com/kempinski
3. Carluccio's
A Carluccio's tem as suas raízes numa loja de produtos alimentares em Londres, onde os fundadores se concentraram em levar aos clientes ingredientes regionais italianos. O primeiro café abriu mais tarde e manteve a mesma ideia simples de comida de qualidade a preços razoáveis com um serviço informal. O lema continua a ser o mesmo hoje em dia, com o mínimo de confusão e o máximo de sabor a guiar a cozinha.
Atualmente, existem restaurantes no Médio Oriente, incluindo vários locais nos Emirados Árabes Unidos. A ementa mantém-se fiel aos autênticos pratos italianos preparados sem complicações. Os clientes mencionam frequentemente a qualidade consistente e a forma como os locais são acolhedores para refeições quotidianas. Cria um local fácil para refeições italianas casuais sem qualquer confusão.
Principais destaques:
- Foco nos ingredientes regionais italianos
- Serviço informal mas atencioso
- Autêntico estilo de café italiano
- Presença nos Emirados Árabes Unidos
O que esperar:
- Jantar em restaurante italiano
- Refeições informais
- Preparação de pratos clássicos
- Serviço informal
Informações de contacto:
- Website: carlucciosme.com
- Telefone: +971 4 330 5990
- Endereço: The Dubai Mall, piso inferior, Boardwalk
- Facebook: www.facebook.com/CarlucciosME
- Instagram: www.instagram.com/carlucciosme
4. Restaurante C
O Restaurante C, uma joia escondida, situa-se no coração do Dubai, na Sheikh Zayed Road, dentro da Sama Tower. O local reúne sabores mediterrânicos num ambiente de refeições requintadas, onde as massas ocupam um lugar de destaque no menu. Os comensais desfrutam de autênticos pratos mediterrânicos e internacionais, com massas cuidadosamente preparadas servidas juntamente com marisco fresco para uma experiência sensorial completa.
A cozinha presta muita atenção à textura e ao equilíbrio, criando pratos de massa que são simultaneamente reconfortantes e requintados. Os hóspedes sentem-se muitas vezes à vontade para comer refeições que realçam a interação de sabores e a apresentação. Tudo se conjuga numa atmosfera convidativa que funciona bem para serões descontraídos e ocasiões mais especiais sem pressas.
Principais destaques:
- Localização de joia escondida na Sheikh Zayed Road
- Foco nos pratos de massa mediterrânicos
- Atenção especial às combinações de marisco com massas
- Aberto diariamente do meio-dia até tarde
O que esperar:
- Experiências gastronómicas requintadas
- Menu de massas mediterrânicas
Informações de contacto:
- Website: c-restaurant.com
- Telefone: +971 54 50 14 111
- E-mail: info@cello-group.com
- Endereço: Sama Tower , Sheikh Zayed Road , Dubai - EAU
- Facebook: www.facebook.com/c.restaurant.dxb
- Instagram: www.instagram.com/c.restaurant.dxb
5. Il Forno
Il Forno abriu as suas portas pela primeira vez nos Emirados Árabes Unidos. O fundador veio do Líbano com um profundo fascínio pela comida italiana que acabou por moldar todo o conceito em torno de receitas tradicionais e de um jantar caloroso ao estilo familiar. Atualmente, a cadeia opera várias filiais no Dubai, onde o menu se mantém fiel aos sabores clássicos italianos.
O charme rústico preenche os espaços, enquanto as massas e pizzas frescas feitas à mão são confeccionadas com métodos transmitidos pelas cozinhas toscanas. Muitos visitantes aparecem para noites casuais em família porque as doses são generosas e os sabores mantêm-se consistentes de uma visita para a outra. Os restaurantes mantêm as coisas simples para que a comida em si seja o evento principal.
Principais destaques:
- Ênfase em pratos italianos caseiros
- Vários locais, incluindo vários no Dubai
- Abordagem da cozinha tradicional toscana
O que esperar:
- Massas e pizzas italianas
- Sala de jantar familiar
- Opções de takeaway e entrega
- Encomendas em linha através da sua plataforma
Informações de contacto:
- Website: ilforno.me
- Telefone: 800 52 000
- E-mail: admin@ilfornogroup.com
- Endereço: Al Ghurair Centre - 3 Al Rigga Rd - Al Muraqqabat - Deira - Dubai - Emirados Árabes Unidos
- LinkedIn: www.linkedin.com/company/il-forno-uae
- Facebook: www.facebook.com/Ilfornouae20
- Instagram: www.instagram.com/ilfornouae
6. Belcanto
O Belcanto ocupa o telhado da Ópera do Dubai e oferece refeições de inspiração italiana num ambiente acolhedor e convidativo. O menu baseia-se nos sabores italianos, enquanto o ambiente incorpora a arte da ópera para uma experiência imersiva. As opções de entretenimento aparecem juntamente com o serviço de restauração, dependendo da noite.
Os espaços privados para refeições e eventos permitem reuniões mais personalizadas. Por vezes, os menus sazonais incluem ingredientes especiais, como trufas brancas. A localização funciona bem para os visitantes que assistem a espectáculos na Ópera do Dubai ou que simplesmente procuram uma refeição com um cenário distinto no centro da cidade.
Principais destaques:
- Localização no terraço da Ópera do Dubai
- Ementa de inspiração italiana
- Ambiente acolhedor e convidativo
- Integração do entretenimento
O que esperar:
- Jantar em restaurante italiano
- Opções de refeições privadas
- Acolhimento de eventos
- Serviço de menus sazonais
Informações de contacto:
- Website: belcantorestaurant.com
- Telefone: +971 50 928 9038
- E-mail: reservations@belcantorest.com
- Endereço: Restaurante Belcanto na Ópera do Dubai, Sheikh Mohammed bin Rashid Blvd Downtown Dubai, Dubai, Emirados Árabes Unidos
- Facebook: www.facebook.com/BelcantoDubai
- Instagram: www.instagram.com/belcantodxb
7. Polina Dubai
O Polline Dubai prepara comida italiana com cuidado, utilizando ingredientes frescos confeccionados na casa todos os dias. A massa e o pão feitos à mão vêm diretamente da cozinha, enquanto o foco permanece em pratos despretensiosos que se reconectam com a tradição. O local também organiza sessões educacionais onde os visitantes aprendem competências básicas num ambiente descontraído.
As aulas de confeção de massas permitem que os participantes participem no processo do início ao fim. As aulas de fabrico de manteiga oferecem outra opção para aqueles que querem experimentar algo diferente. O restaurante situa-se num local encantador perto de Umm Suqeim que funciona bem tanto para refeições casuais como para estas experiências interactivas.
Principais destaques:
- Massas frescas artesanais preparadas diariamente
- Produção interna de pão
- Aulas de confeção de massas disponíveis
- Aulas de fabrico de manteiga
- Localização perto de Umm Suqeim
O que esperar:
- Jantar em restaurante italiano
- Aulas práticas de fabrico de massa
- Ateliers de fabrico de manteiga
- Refeições casuais italianas
Informações de contacto:
- Sítio Web: pollinedxb.com
- Telefone: 043288930
- Correio eletrónico: booking@pollinedxb.com
- Endereço: Beach Walk Boutique Hotel - Rua Jumeira - Umm Suqeim - Jumeirah 3 - Dubai - Emirados Árabes Unidos
- Instagram: www.instagram.com/pollinedxb
8. SLS Hotels Dubai
O SLS Hotels Dubai apresenta o seu menu italiano em três secções distintas inspiradas por gerações de cozinha familiar. A parte nonna apresenta sabores de massa tradicionais que parecem clássicos caseiros, enquanto a secção mamma acrescenta reviravoltas contemporâneas a pratos de massa familiares. A abordagem figlia traz uma abordagem moderna às receitas de massa de gerações para algo um pouco diferente.
O almoço de negócios oferece uma opção requintada ao meio-dia, com pratos de massa de sabor intenso servidos de forma eficiente durante os dias úteis. O menu de assinatura proporciona uma experiência de partilha de quatro pratos que destaca frequentemente as massas sazonais com sabores ousados e reconfortantes. A estrutura geral incentiva a exploração de diferentes estilos de massa sem forçar uma ordem específica.
Principais destaques:
- Menu dividido em três secções geracionais
- Sabores de massas tradicionais e contemporâneas
- Almoço de negócios disponível nos dias úteis
- Menu de assinatura para partilhar oferecido diariamente
O que esperar:
- Jantar de massas italianas
- Serviço de menu de massas para gerações
- Opções de massas para almoços de negócios
- Experiência de partilha de quatro pratos de massa
Informações de contacto:
- Sítio Web: slshotels.com
- Telefone: +971 4 607 0757
- Correio eletrónico: DXBSL.FOM@slshotels.com
- Facebook: www.facebook.com/p/SLS-Hotels-100063548803817
- Instagram: www.instagram.com/slshotels
9. Otantik Café & Restaurante
O Otantik Café & Restaurant situa-se ao longo da Sheikh Zayed Road, na zona de Al Manara, no Dubai. O local traz sabores mediterrânicos para a mesa com uma ênfase notável em pratos de massa preparados com receitas clássicas. Os ingredientes frescos e as técnicas de cozinha tradicionais ajudam a criar pratos de massa que se sentem reconfortantes e próximos de refeições caseiras.
Uma atmosfera acolhedora facilita a permanência de grupos, quer seja para um almoço rápido de massa ou para uma noite mais longa. As localizações no Dubai e em Abu Dhabi mantêm a experiência acessível a diferentes horas do dia. Os funcionários concentram-se em fazer com que os clientes se sintam confortáveis desde o momento em que entram.
Principais destaques:
- Cozinha mediterrânica com ênfase nas massas
- Localização em Sheikh Zayed Road Al Manara
- Ambiente informal adequado para famílias e amigos
- Horário de abertura alargado, de manhã cedo até tarde
O que esperar:
- Menu completo do restaurante
- Pratos de massa mediterrânicos
- Ambiente de café descontraído
Informações de contacto:
- Website: otantik.ae
- Telefone: 04 296 2817
- E-mail: info@otantik.ae
- Endereço: Sheikh Zayed Rd - Al Manara - Dubai - Emirados Árabes Unidos
- Facebook: www.facebook.com/otantikuae
- Instagram: www.instagram.com/otantikae
10. Isabella Cucina Italiana
O Isabella Cucina Italiana ocupa um lugar no bairro de Emirates Hills, no Dubai. O restaurante centra-se na cozinha tradicional italiana, com um forte enfoque na massa artesanal enrolada fresca todos os dias e finalizada com molhos clássicos. As pizzas em forno a lenha são confeccionadas com uma massa que repousa durante um período completo antes de ser cozinhada, o que confere à crosta a sua textura caraterística.
Os interiores elegantes, mas acessíveis, criam a sensação de uma trattoria de bairro, onde os hóspedes podem demorar as refeições ou parar apenas para tomar uma bebida no bar Negroni dedicado. Os bons vinhos italianos aparecem na lista ao lado das opções de comida, pelo que as combinações acontecem naturalmente. O ambiente geral incentiva a partilha de pratos e a conversa fácil.
Principais destaques:
- Massas artesanais preparadas diariamente
- Pizza em forno a lenha com massa de longa duração
- Localização em Emirates Hills
- Área separada do bar Negroni
O que esperar:
- Jantar italiano autêntico
- Especialidades de pizza e massas
- Seleção de vinhos
- Serviço de cocktails
Informações de contacto:
- Website: isabellas.ae
- Telefone: +971 4 3237 347
- Endereço: Vida Hills, Loja 19 Al Naseem Street, Al Thanyah 3 Al Thanyah Dubai Emirados Árabes Unidos
- Instagram: www.instagram.com/isabellas.ae
11. Restaurante italiano Ritzi
O restaurante italiano Ritzi funciona na Marina do Dubai, na Marina Gate Two, no piso M. O conceito inspira-se no estilo de vida quotidiano italiano, com massas frescas e pizzas preparadas de acordo com receitas tradicionais, utilizando ingredientes de qualidade. Os hóspedes podem escolher entre uma sala de jantar interior ao estilo de Milão ou o terraço Capri, mais descontraído, com vista para a água.
O horário de funcionamento vai da tarde até à meia-noite, todos os dias, o que se adequa tanto aos jantares mais cedo como às noites mais tardias. Muitos clientes habituais mencionam as vistas para o mar e a forma como os pratos saem consistentemente bem temperados. O ambiente mistura elegância com um ambiente confortável que funciona para diferentes ocasiões.
Principais destaques:
- Localização na Marina do Dubai, com vistas para o mar
- Massas e pizzas preparadas na hora
- Opções de esplanada e de lugares no interior
- Serviço diário da tarde até à meia-noite
O que esperar:
- Jantar em restaurante italiano
- Menu de pizzas e massas
- Experiência de bistrô no terraço
Informações de contacto:
- Website: www.ritzirestaurant.com
- Telefone: +971 (0) 45578526
- Endereço: Marina Gate 2, parte traseira, M-Level, Dubai Marina
- Facebook: www.facebook.com/Ritzidubai
- Instagram: www.instagram.com/ritzidubai
12. Il Pastaio Dubai
O Il Pastaio Dubai situa-se no coração de Al Habtoor City e baseia-se nas tradições italianas das suas raízes originais de Beverly Hills. O menu apresenta massas artesanais preparadas com ingredientes importados e técnicas clássicas que realçam sabores equilibrados. Os itens de assinatura incluem esparguete com caviar e outros pratos refinados que mantêm o foco na qualidade e apresentação.
Os interiores elegantes e uma lista de vinhos selecionada criam um ambiente adequado para jantares mais longos. A cozinha presta atenção tanto às receitas tradicionais como aos toques modernos e atenciosos. Muitos visitantes apreciam a forma como os pratos são confeccionados com cuidado e consistência. A experiência global combina património com um toque de luxo contemporâneo.
Principais destaques:
- Seleção de massas artesanais
- Localização em Al Habtoor City
- Coleção de vinhos com curadoria
- Ambiente gastronómico requintado
O que esperar:
- Cozinha italiana autêntica
- Pratos de massa artesanais
- Experiência gastronómica requintada
- Opções de harmonização de vinhos
Informações de contacto:
- Website: www.ilpastaiodubai.ae
- Telefone: +971 54 791 3320
- E-mail: Reservations@ilPastaioDubai.ae
- Endereço: Boulevard of Al Habtoor City, Dubai, Emirados Árabes Unidos
- Facebook: www.facebook.com/llPastaiodubai
- Instagram: www.instagram.com/ilpastaiodxb
13. Siena Dubai
O Siena Dubai funciona dentro do hotel Grosvenor House e oferece um ambiente casualmente chique para refeições italianas. O menu mistura sabores clássicos com cozinha caseira que se baseia em receitas tradicionais passadas de geração em geração. O serviço caloroso faz com que os hóspedes se sintam incluídos desde o momento em que chegam.
Os pratos variam entre opções simples e criações gourmet mais coloridas, preparadas com atenção aos pormenores. O ambiente mantém-se descontraído e colorido, o que se adequa tanto a almoços rápidos como a encontros noturnos. Os clientes notam frequentemente a hospitalidade italiana amigável que percorre toda a experiência. Cria um local confortável para partilhar pratos sem qualquer pressão.
Principais destaques:
- Localização no interior do hotel Grosvenor House
- Mistura de pratos italianos clássicos e de assinatura
- Ambiente colorido e acolhedor
- Foco na cozinha caseira
O que esperar:
- Jantar em restaurante italiano
- Refeições clássicas italianas
- Preparação de pratos à moda da casa
- Serviço de refeições informal
Informações de contacto:
- Website: www.sienadubai.com
- Telefone: +97143176000
- E-mail: resbook.grosvenorhouse@luxurycollection.com
- Endereço: Grosvenor House, a Luxury Collection Hotel, Dubai, Al Emreef Street, Dubai, Emirados Árabes Unidos 118500
- Facebook: www.facebook.com/SienaDubai
- Instagram: www.instagram.com/sienadubai
14. Cucina Dubai
O Cucina Dubai situa-se no Marriott Resort em Palm Jumeirah e centra-se em refeições italianas de bairro com uma forte ênfase na massa fresca. O menu inclui massas al dente revestidas com molhos tradicionais, juntamente com opções de aperitivo e selecções de gelado. Os ingredientes sazonais orientam muitas das preparações.
O Chef Marco Deriu traz a experiência da Sardenha e de outras cozinhas notáveis, com uma habilidade particular no fabrico artesanal de massas. Por vezes, realizam-se aulas de mestre no local, onde os participantes aprendem técnicas básicas num ambiente descontraído. O ambiente geral mantém-se acessível e enraizado na cultura italiana quotidiana. As tigelas de massa saem generosamente cobertas e cheias de sabores familiares.
Principais destaques:
- Conceito italiano de bairro
- Foco na massa fresca artesanal
- Localização no Marriott Resort Palm Jumeirah
- Ementa baseada em ingredientes sazonais
O que esperar:
- Jantar em restaurante italiano
- Pratos de massa fresca
- Serviço de aperitivos
- Seleção de gelados
Informações de contacto:
- Website: www.cucinadubai.com
- Telefone: +971 4 666 1408
- E-mail: reservations@cucinadubai.com
- Endereço: Palm West Beach, Palm Jumeirah P.O. Box 62049, Dubai, Emirados Árabes Unidos, piso térreo do Marriott Resort Palm Jumeirah
- Facebook: www.facebook.com/cucinathepalm
- Instagram: www.instagram.com/cucinathepalm
15. Palazzo Versace Dubai
O Palazzo Versace Dubai apresenta vários locais de restauração que reflectem o estilo ornamentado do hotel, inspirado nos desenhos de Versace. O Mosaico situa-se no coração da propriedade, com interiores opulentos que reflectem as composições de Gianni Versace. O Vanitas é um restaurante italiano com espaços elegantes e encantadores com vista para o Dubai Creek, adequado para jantares íntimos ou noites românticas.
Outros locais incluem o Giardino, com o seu revestimento de parede com motivos da selva e o pavimento em mármore terrazzo em tons de verde e marfim. O Gazebo funciona como um salão de narguilé ao ar livre, virado para a área da piscina, onde os sabores mediterrânicos aparecem no menu. A coleção cria experiências contrastantes no mesmo ambiente de luxo.
Principais destaques:
- Vários restaurantes e bares temáticos Versace
- Interiores opulentos inspirados por Gianni Versace
- Localização com vista para o Dubai Creek
- Opções de refeições ao ar livre
O que esperar:
- Jantar em restaurante italiano
- Serviço de sabores mediterrânicos
- Experiência no salão de narguilé
- Locais para refeições requintadas
Informações de contacto:
- Website: www.palazzoversace.ae
- Telefone: +971 4 556 8888
- E-mail: info@palazzoversace.ae
- Endereço: Jaddaf Waterfront - Al Jaddaf - Jaddaf Waterfront - Dubai - Emirados Árabes Unidos
- LinkedIn: www.linkedin.com/company/palazzo-versace-dubai
- Facebook: www.facebook.com/PalazzoVersaceDubai
- Instagram: www.instagram.com/palazzoversacedubai
- Twitter: x.com/palazzoversace
16. Elaia
O Elaia situa-se na Marina do Dubai e centra-se na cozinha grega italiana moderna, com ênfase em pratos frescos e de alta qualidade. O menu centra-se em sabores mediterrânicos destinados a serem partilhados, e a seleção de vinhos combina bem com a comida. A hospitalidade calorosa percorre toda a experiência, quer seja para descontrair casualmente ou para encontros mais íntimos.
A happy hour decorre diariamente ao fim da tarde com bebidas disponíveis a preços acessíveis. O restaurante também trata de eventos empresariais requintados, como almoços de negócios, lançamentos de produtos ou noites de vinho, com uma atenção cuidada aos pormenores. Os interiores elegantes e descontraídos facilitam a acomodação para uma refeição com vista para a área da marina.
Principais destaques:
- Cozinha grega italiana moderna
- Localização em Dubai Marina
- Foco na partilha de pratos mediterrânicos
- Seleção de vinhos disponível
O que esperar:
- Jantar em restaurante
- Serviço de refeições mediterrânicas
- Bebidas para a happy hour
- Acolhimento de eventos
Informações de contacto:
- Website: www.elaiadubai.com
- Telefone: +971 58 978 1000
- E-mail: reservations@elaiadubai.com
- Endereço: Cais 7 - 4º andar Sheikh Zayed Rd - Marsa Dubai - Dubai Marina - Dubai - Emirados Árabes Unidos
- Facebook: www.facebook.com/elaiadubai
- Instagram: www.instagram.com/elaiadubai
Conclusão
O Dubai mima-o mesmo quando se trata de massas. Depois de verificar todos estes locais, é evidente que a cidade construiu discretamente uma cena onde pode encontrar tudo, desde fios artesanais sedosos com molhos simples a pratos mais arrojados que misturam marisco local com raízes italianas. Alguns lugares acertam tão bem nos clássicos que quase se esquece que não se está em Roma, enquanto outros dão pequenas reviravoltas que, de alguma forma, ainda parecem corretas. O que mais me surpreendeu foi a consistência da qualidade em todos os sítios. Quer esteja com vontade de comer algo rápido depois de um longo dia ou a planear uma refeição com amigos, há sempre uma opção sólida que oferece textura e sabor sem qualquer confusão. Na verdade, tudo depende da sua disposição - às vezes quer aquele ambiente acolhedor do bairro, outras vezes quer o fator "uau" de uma bela vista. No final do dia, a melhor massa no Dubai resume-se ao que lhe apetece naquele momento. Pegue num garfo, gire-o lentamente e desfrute. A cidade tem muitas outras surpresas à espera no prato.