Pontos-chave
- Dois grupos de conservantes, nomeadamente artificiais e naturais, são adicionados aos alimentos para animais de estimação. Embora os conservantes naturais sejam geralmente considerados seguros, os compostos sintéticos representam um risco significativo para a saúde do seu cão.
- Tanto o BHA como o BHT podem promover tumores em animais de estimação e, portanto, devem ser evitados. A vitamina E, a vitamina C e os extratos vegetais são os conservantes naturais mais comumente usados.
- O processo de enlatamento é outro método popular de conservação de alimentos. É por isso que os alimentos enlatados para animais de estimação não requerem conservantes naturais ou artificiais.
Hoje em dia, há muita discussão sobre conservantes, tanto em produtos destinados ao consumo humano como em alimentos para animais de estimação. Mas o que são conservantes? Por que são necessários? E quais são as alternativas aos conservantes?
Os conservantes são ingredientes que impedem que os alimentos se estraguem, prolongando o seu prazo de validade. Existem dois grupos principais de conservantes nos alimentos para animais de estimação: antimicrobianos e antioxidantes. Os antimicrobianos são usados para impedir o crescimento de leveduras, bactérias ou bolores. Ao mesmo tempo, os antioxidantes são adicionados aos alimentos para retardar a oxidação de gorduras e lípidos, que resulta em ranço.
A indústria de alimentos para animais de estimação utiliza conservantes naturais e artificiais. Embora existam muitas preocupações razoáveis sobre os efeitos dos conservantes artificiais na saúde dos animais de estimação, atualmente, eles são amplamente utilizados na maioria dos alimentos comerciais para cães.
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