Dubai faz almoços de negócios de forma diferente. Enquanto metade do mundo ainda come uma triste sanduíche na secretária, aqui as pessoas fecham negócios de milhões de dirhams entre a entrada e o prato principal. O truque é encontrar locais que pareçam impressionantes, mas que ainda permitam ouvir a conversa, sirvam comida rápido o suficiente para agendas apertadas e, o mais importante, não deixem o seu convidado a olhar para uma conta que precisa de um financiamento próprio. Depois de anos a ser arrastado para (e a organizar) esses almoços, aqui estão as mesas que funcionam sempre.
World Arabia: Explore os pontos-chave da vida árabe
Mundo Arábia mantém o seu pulso editorial no centro de Dubai, bem onde o Burj Khalifa rasga o céu e cada segunda pessoa com quem se cruza está a fechar um negócio ou acabou de chegar para fechar um. A nossa revista é o meio de comunicação que há anos mapeia os almoços de negócios da cidade, por isso a equipa sabe exatamente quais as mesas que ficam lotadas quando algo importante está a acontecer. São eles que discretamente indicam onde as conversas reais acontecem, enquanto se toma um café ou se come algo rápido, sem transformar isso num circo.
Estar sediado aqui significa que eles estão a poucos passos dos locais que todos mencionam, o que lhes dá uma visão privilegiada de como Dubai realmente funciona ao meio-dia – os apertos de mão que começam ao meio-dia e os cantos tranquilos onde os acordos de confidencialidade são assinados entre os pratos. Não se trata de coisas turísticas chamativas; é o tipo de visão privilegiada que vem de sentar nessas mesmas salas semana após semana, observando quem se senta onde e porquê.
Os 14 melhores locais para almoços de negócios em Dubai
Oferecemos uma lista dos melhores restaurantes para escolher quando se trata de um almoço de negócios no Dubai. Diferentes locais, menus e ambientes estão incluídos para uma maior variedade de opções.
1. Cipriani
O Cipriani fica bem no meio do distrito financeiro do Dubai, atraindo pessoas que precisam de um local que pareça organizado sem esforço. Este lugar tem raízes italianas tradicionais, mas o importante é manter as coisas simples – pense em pratos que chegam à mesa quentes e prontos, com silêncio suficiente para conversar sobre negócios. Os funcionários movimentam-se como se estivessem em sintonia com o ritmo do espaço, sem ficarem à espera, mas sempre disponíveis para servir mais bebidas. É um daqueles locais onde o terraço recebe a luz da tarde na medida certa, permitindo que as conversas se prolonguem sem pressa.
No interior, a decoração remete à elegância dos anos 1930, com detalhes em madeira e assentos macios que tornam os almoços mais longos suportáveis. As mesas ao ar livre têm vista para o horizonte, adicionando um toque da agitação da cidade sem o barulho. Eles atendem grupos com facilidade, desde mesas rápidas para duas pessoas até mesas maiores para reuniões de equipa, e o menu se mantém fiel aos clássicos que não exigem muitas explicações. É prático para dias em que a manhã foi longa e a tarde está cheia.
Principais destaques:
- O menu inclui carpaccio de carne com molho leve, tagliolini cremoso assado, risoto de primavera com frutos do mar e merengue de baunilha para sobremesa.
- Mesas na esplanada com vista para o DIFC
- Espaços interiores com mobiliário luxuoso e toques náuticos
- Serviço de manobrista disponível
- Áreas flexíveis para reuniões de negócios
Para quem é mais adequado:
- Profissionais da área financeira que precisam de um local central próximo aos escritórios
- Equipes que recebem reuniões discretas com clientes
- Qualquer pessoa que procure pratos italianos tradicionais num ambiente elegante
- Grupos que valorizam um serviço atencioso, mas discreto
Contactos:
- Website: www.ciprianidubai.com
- E-mail: dubai@cipriani.com
- Instagram: www.instagram.com/ciprianidxb
- Facebook: www.facebook.com/CiprianiDubai
- Telefone: +971 4 347 0003
2. Elaia Dubai
O Elaia ocupa um local privilegiado no Pier 7, onde as ondas batem perto o suficiente para serem notadas durante uma pausa na conversa. O restaurante tem uma atmosfera mediterrânica – uma mistura de influências gregas e italianas – com pratos frescos e porções para partilhar, se assim o desejar. O público é uma mistura de locais e visitantes, mas permanece estável, sem caos, mesmo nos dias mais movimentados. A vista se estende pela marina, transformando uma refeição comum em algo com um cenário um pouco mais especial, e o terraço permite a entrada da brisa marinha sem o sol forte.
A área interna mantém-se moderna, com balcões abertos para observar o movimento da cozinha e uma seleção de vinhos que combina facilmente com qualquer prato. As pizzas chegam à mesa crocantes, as massas são feitas à mão, mas sem complicações, e os frutos do mar aparecem brilhantes no balcão. Tudo é organizado para ser eficiente: os pedidos são atendidos rapidamente e a área do bar muda de ritmo mais tarde, se o almoço se prolongar. Uma coisa que se destaca é como o espaço equilibra a energia aberta com recantos para conversas privadas.
Principais destaques:
- Destaque para pratos italianos e gregos, como pizzas assadas em forno a lenha, massas artesanais e frutos do mar frescos.
- O almoço de negócios é servido de segunda a sexta-feira, das 12h às 15h.
- Terraço exterior e esplanada interior com vista para o horizonte da marina
- Carta de vinhos com opções italianas e gregas
- Balcão de marisco aberto para ver a preparação
Para quem é mais adequado:
- Colegas que desejam uma pausa relaxante à beira-mar
- Clientes de fora da cidade que gostam de distrações cénicas
- Grupos pequenos a partilhar pratos enquanto conversam descontraidamente
- Pessoas que combinam o almoço com um passeio rápido pelo porto depois
Contactos:
- Website: www.elaiadubai.com
- E-mail: reservations@elaiadubai.com
- Instagram: www.instagram.com/elaiadubai
- Facebook: www.facebook.com/elaiadubai
- Endereço: 4º andar, Pier 7, Marina do Dubai
- Telefone: +971 58 978 1000
3. Zuma
O Zuma atrai as pessoas com o seu toque japonês elegante, situado num local acessível a pé a partir dos principais escritórios. O almoço de negócios, chamado Ebisu, é rápido, com opções fixas ou menu completo para quem quer prolongar a refeição. Os pratos chegam equilibrados, desde petiscos a tigelas, e o bar nas proximidades garante que as bebidas fluam sem interromper o ritmo. Há um zumbido de atividade, mas as mesas estão espaçadas para reduzir o ruído das conversas, tornando-o viável para discutir detalhes.
O design brinca com níveis e luzes, criando zonas que parecem conectadas, mas separadas – o andar superior para vistas mais amplas, o inferior para ambientes mais íntimos. Rolinhos exclusivos e itens grelhados são os destaques do menu, simples o suficiente para pedir no piloto automático. O serviço atinge um equilíbrio entre profissionalismo e descontração, antecipando necessidades como mais molho de soja sem alarde. À noite, o foco muda para eventos, mas ao meio-dia permanece na refeição, com requinte suficiente para deixar uma impressão sólida.
Principais destaques:
- Menu Ebisu Business Lunch com pratos japoneses exclusivos, de segunda a sexta-feira, das 12h às 15h.
- Opção à la carte durante o mesmo horário
- 159 AED por pessoa para o almoço fixo
- Assentos em vários níveis com vista para a cidade
- Acesso ao balcão do bar para bebidas rápidas
Para quem é mais adequado:
- Negócios após refeições eficientes e saborosas
- Equipes internacionais que combinam trabalho com cultura
- Duplas ou trios mantendo as coisas concisas
- Qualquer pessoa na área interessada em japonês sem o compromisso total
Contactos:
- Website: www.zumarestaurant.com
- E-mail: reservations@zumarestaurant.ae
- Instagram: www.instagram.com/zumadubai
- LinkedIn: www.linkedin.com/company/zuma
- Endereço: Gate Village 06, DIFC, Dubai, Emirados Árabes Unidos
- Telefone: +971 4 425 5660
4. Nonna chique
O Chic Nonna encaixa-se perfeitamente no labirinto do DIFC, onde todos fingem que não estão a verificar e-mails entre uma garfada e outra. O local mantém a atmosfera da avó italiana, mas atualiza-a com uma iluminação mais nítida e copos de vinho maiores do que os que a Nonna alguma vez teve. As mesas giram rápido o suficiente para horários de almoço reais, e a cozinha serve massas e frutos do mar que não precisam de vinte minutos de explicação. É um daqueles lugares onde o nível de ruído permanece civilizado — você consegue realmente ouvir a pessoa à sua frente sem precisar gritar.
Os funcionários sabem como funciona: os copos são reabastecidos, os pratos são retirados e ninguém fica à espera de uma gorjeta. O terraço aproveita a brisa e oferece uma vista direta dos edifícios do portão, o que é útil quando alguém quer indicar o seu escritório “ali mesmo”. Funciona para o que é habitual: encontros rápidos com parceiros ou reuniões mais longas com clientes que ainda terminam antes que o parquímetro expire.
Principais destaques:
- Massas artesanais e menu italiano com muitos frutos do mar
- Configuração interior-exterior com vista para o terraço do DIFC
- Serviço voltado para uma rápida rotatividade das mesas
- Carta de vinhos que abrange as regiões italianas habituais
Para quem é mais adequado:
- O pessoal das finanças fica a uma curta distância
- Almoços com clientes novos que precisam parecer naturais
- Grupos que querem comida italiana de qualidade sem o compromisso de um jantar completo
- Qualquer pessoa que aprecie um ambiente movimentado, mas nunca caótico.
Contactos:
- Website: www.chicnonna.com
- Instagram: www.instagram.com/chicnonnadubai
- LinkedIn: www.linkedin.com/company/mine-and-yours-group
- Facebook: www.facebook.com/chicnonnadubai
- Endereço: Gate Avenue no DIFC, Sheikh Zayed Rd – Zaa’beel Second – DIFC – Dubai – Emirados Árabes Unidos
- Telefone: TEL: +971 4605 2000
5. Alaya
O Alaya fica um pouco afastado da rua principal do DIFC e apresenta sabores levantinos com um toque moderno – imagine folhas de uva ao lado de wagyu e ninguém se surpreende. O menu de almoço de negócios tem três ou quatro pratos, para que as pessoas possam escolher o quanto querem comer, dependendo da agenda. As porções são moderadas: suficientes para saciar a fome, mas não a ponto de você ficar com sono às 15h.
A sala combina assentos confortáveis com iluminação acolhedora, e a música é baixa o suficiente para que não atrapalhe a conversa. O serviço é rápido – os pratos chegam juntos, o café é servido na hora certa. Mais tarde, o andar de baixo transforma-se num lounge, mas ao meio-dia o foco é a comida e o negócio em cima da mesa.
Principais destaques:
- Menu fixo que combina pratos do Médio Oriente e do Mediterrâneo
- Opções de três ou quatro pratos apenas durante a semana
- Interior opulento com acústica mais suave
- Fácil transição do almoço para os drinks após o trabalho no andar de baixo
Para quem é mais adequado:
- Equipes que gostam de partilhar pratos ao estilo familiar
- Clientes regionais que desejam sabores familiares bem preparados
- Almoços mais longos, onde a conversa precisa de espaço para respirar
- Pessoas cansadas da rotina habitual de bife e peixe
Contactos:
- Website: alayarestaurants.com
- E-mail: reservations@alaya-dubai.com
- Instagram: www.instagram.com/alayadubai
- Endereço: Dubai International Financial Center – Gate Village 4 – Dubai – Emirados Árabes Unidos
- Telefone: +9714 570 6289
6. Xangai Me
O Shanghai Me aposta forte no glamour dos anos 1930 – madeira escura, detalhes em vermelho, todo o ambiente. O almoço de negócios traz clássicos chineses e japoneses, mas mantém as opções simples o suficiente para que não seja necessário debater por dez minutos antes de fazer o pedido. Bacalhau com yuzu miso, carne com gengibre e soja, dim sum decente para começar – nada choca, tudo chega quente.
Cantos privados e cabines facilitam a conversa sobre números sem que a mesa ao lado ouça. O horário do almoço diário se estende até o final da tarde, e os funcionários mantêm o ritmo acelerado quando sinaliza que é hora de encerrar. Adicione sobremesa se a reunião correu bem; dispense-a se os números não foram bons.
Principais destaques:
- Menu pan-asiático de três pratos com sopa, entrada e prato principal
- Horário do almoço diário, do meio-dia às três da tarde
- Muitas cabines e recantos mais tranquilos
- Cocktails com tema do zodíaco, se o almoço se prolongar
Para quem é mais adequado:
- Agências criativas e equipas técnicas que gostam do ambiente
- Visitantes que desejam sabores asiáticos em um ambiente sofisticado
- Grupos mais pequenos que precisam de cantos discretos
- Qualquer pessoa que goste de um pouco de teatro com o seu arroz
Contactos:
- Website: shanghaime-restaurant.com
- E-mail: reservation@shanghaime-restaurant.com
- Instagram: www.instagram.com/shanghaimedxb
- Facebook: www.facebook.com/Shanghaimedxb
- Endereço: DIFC, Gate Village Building 11. Dubai, Emirados Árabes Unidos.
- Telefone: +971 4 564 0505
7. Mamã Zonia
A Mama Zonia fica no Pier 7, com a marina estendendo-se abaixo como se alguém tivesse derramado um catálogo de iates. O tema da selva poderia parecer forçado em outro lugar, mas aqui a vegetação e a madeira realmente refrescam o local quando o sol está forte no terraço. Quatro pratos são servidos rapidamente – pedaços de sushi, carnes grelhadas, algumas opções com muitas verduras – nada muito pesado para o calor.
As mesas no exterior aproveitam a brisa e a vista, enquanto o interior fica mais escuro e barulhento quando a música começa mais tarde. A multidão do almoço durante a semana é composta principalmente por quem foge do escritório e quer algo diferente do habitual sanduíche. O serviço mantém o sorriso mesmo quando a cozinha está ocupada, e o preço fixo significa que ninguém fica sem jeito na hora de pagar a conta.
Principais destaques:
- Menu fusion de quatro pratos com toques amazónicos
- De segunda a sexta-feira, das 12h às 15h
- Grande terraço com vista para os iates da marina
- Mistura de pratos de frutos do mar, carnes e vegetais
Para quem é mais adequado:
- Equipes sediadas em marinas que precisam mudar de cenário
- Hóspedes de fora da cidade que desejam vistas para o mar durante a refeição
- Grupos que não se importam com um cenário mais animado
- Qualquer pessoa que procure uma variedade decente sem gastar muito dinheiro
Contactos:
- Website: mamazoniadubai.com
- E-mail: reservations@mamazonia.com
- Instagram: www.instagram.com/mamazoniadxb
- Facebook: www.facebook.com/mamazoniadxb
- Endereço: Pier 7, 2.º andar, Marina do Dubai, Emirados Árabes Unidos
- Telefone: +971 58 559 5338
8. Peixe sensual
O Sexy Fish chega ao DIFC com uma decoração exagerada que faz com que as pessoas ou o adorem ou revirem os olhos – obras de Damien Hirst nas paredes, aquários por toda a parte e um terraço com vista direta para o Burj Khalifa. O almoço de negócios do Kanso é simples no papel: pratos japoneses, sushi, sashimi, pratos da grelha robata. É rápido o suficiente para reuniões reais, e o terraço é a melhor opção quando o tempo não está a tentar cozinhar-nos.
O interior parece um bar noturno que acidentalmente abriu ao meio-dia, mas as mesas estão espaçadas para que não tenha de partilhar o seu espaço com os vizinhos. Os funcionários lidam com o caos sem suar, e a comida chega com um aspeto impecável, mesmo quando a cozinha está lotada. É barulhento, chamativo e sem remorsos – exatamente o que algumas pessoas querem quando estão a tentar fechar um grande negócio.
Principais destaques:
- Menu japonês com sushi, sashimi, frutos do mar e pratos robata
- Terraço com vista direta para o Burj Khalifa
- Interiores repletos de obras de arte e grandes aquários
- Horário de almoço: segunda a sexta-feira, do meio-dia às três da tarde
Para quem é mais adequado:
- Clientes que adoram interiores arrojados
- Indústrias criativas que não querem refeições enfadonhas em hotéis
- Grupos que não se importam com um pouco de barulho e espetáculo
- Qualquer pessoa que queira aprender japonês sem a atmosfera silenciosa dos templos
Contactos:
- Website: sexyfishdubai.me
- E-mail: info.dubai@sexyfish.com
- Instagram: www.instagram.com/sexyfishdxb
- Endereço: Nível 11, Innovation One, Dubai, Emirados Árabes Unidos
- Telefone: +971 4 381 9000
9. CLAP
O CLAP fica no pódio do telhado do DIFC e serve comida japonesa contemporânea com um toque especial. O almoço executivo de três pratos é simples: escolha a entrada, o prato principal e a sobremesa, e pronto. Os pratos são ousados: rolos de atum picante, bacalhau negro com miso, mini-hambúrgueres wagyu, se lhe apetecer. O terraço ao ar livre é a verdadeira atração quando não é verão; o interior permanece animado com a cozinha aberta e a cabine do DJ, que ainda não acordou na hora do almoço.
O serviço é rápido e eficiente, o que é importante quando metade da mesa está a dar olhadelas furtivas para o telemóvel. Tem energia suficiente para se diferenciar das habituais churrascarias, mas a comida é tão boa que ninguém se queixa.
Principais destaques:
- Menu contemporâneo japonês de três pratos
- Localização no terraço com mesas internas e externas
- Cozinha aberta e ambiente animado
- Almoço durante a semana até às 15h30.
Para quem é mais adequado:
- Equipes mais jovens ou grupos de startups
- Reuniões que poderiam aproveitar um pouco de ar fresco no terraço
- Fãs da comida japonesa que não querem um serviço formal
- Grupos de até catorze pessoas, sem dividir cabelos
Contactos:
- Website: claprestaurant.com
- Instagram: www.facebook.com/clapdubai
- Facebook: www.facebook.com/clapdubai
- Endereço: Dubai International Financial Centre, Gate Village Building 11, nível 9, Dubai, AE
- Telefone: (04) 871 8500
10. ROKA
O ROKA fica dentro do edifício The Opus e mantém a churrasqueira robata em destaque. O almoço de negócios oferece duas opções – clássica ou premium –, ambas começando com pratos para partilhar, como a salada de alface americana que todos pedem, e depois passando para peixe grelhado, costeletas de cordeiro ou frango que realmente tem sabor. O ambiente é descontraído o suficiente para que não seja necessário sussurrar, mas o barulho nunca atrapalha a conversa.
A sala tem aquele ambiente acolhedor com madeira e iluminação suave, e o fluxo do bar para as mesas funciona bem, quer sejam dois ou seis. Os funcionários conhecem o menu de cor e mantêm as coisas a funcionar sem apressar a saída.
Principais destaques:
- Japonês com foco em robata, com opções de menus clássicos e premium
- Partilhando entradas e pratos principais grelhados
- De domingo a sexta-feira, a partir do meio-dia
- Sala de jantar semiprivada para grupos maiores
Para quem é mais adequado:
- Equipes que já sabem que querem o bacalhau negro
- Grupos mistos divididos entre peixe e carne
- Almoços mais longos que podem se prolongar até a hora dos drinques
- Qualquer pessoa que esteja a uma curta distância de Business Bay
Contactos:
- Website: www.rokarestaurant.com
- E-mail: reservations@rokarestaurant.ae
- LinkedIn: www.linkedin.com/company/azumi-limited
- Endereço: The Opus by Omniyat – Nível 1, Business Bay, Dubai, Emirados Árabes Unidos
- Telefone: +971 4 439 7171
11. Brasserie MINA
O MINA Brasserie fica dentro do Four Seasons DIFC e aposta no estilo brasserie europeu sem ser pretensioso. O almoço de negócios é servido a partir do menu regular – tártaro de atum, espaguete de caranguejo, bifes decentes – e o terraço tem vista direta para o Burj quando o tempo está bom. O interior parece um restaurante sofisticado, do tipo em que não é obrigatório usar paletó, mas ninguém aparece de chinelos.
Os pratos são servidos no momento certo para conversas reais, e o serviço atinge o ponto ideal do hotel: atencioso, mas sem ser intrusivo. É a escolha segura quando não tem a certeza do que o cliente realmente come, mas sabe que ele espera guardanapos de pano.
Principais destaques:
- Pratos de brasserie franco-mediterrânicos com toques sazonais
- Horário do almoço de negócios durante a semana, do meio-dia às três da tarde
- Mesas na esplanada com vista para o Burj
- Bar completo, se a reunião precisar de um final adequado
Para quem é mais adequado:
- Finanças tradicionais e multidões jurídicas
- Primeiras reuniões em que ninguém quer surpresas
- Hóspedes do hotel ou qualquer pessoa hospedada nas proximidades
- Pessoas que apreciam carne e frutos do mar e gostam que as coisas sejam feitas da maneira correta
Contactos:
- Website: www.minabrasserie.com
- Instagram: www.instagram.com/minabrasseriedubai
- Facebook: www.facebook.com/MINAbrasserie
- Endereço: Four Seasons Hotel Dubai International Financial Centre GF, Gate Village, Trade Centre, DIFC
- Telefone: +971 (0) 4 270 7960
12. O Atelier de Joël Robuchon
O L'Atelier de Joël Robuchon atrai um público que sabe apreciar um menu fixo. O almoço de negócios termina às 14h30, por isso é ideal para quem não pode ficar para além do café. As entradas variam entre burrata com tomate e tártaro de carne, e os pratos principais incluem clássicos franceses como salmão grelhado ou bochecha de vaca Wagyu, com opções para misturar e combinar pratos. Os lugares ao balcão permitem ver a ação na cozinha, o que mantém as coisas interessantes sem desviar a atenção da conversa à mesa.
A sala permanece elegante e eficiente, com toalhas brancas e aquele zumbido suave dos talheres que indica que tudo está sob controlo. Os funcionários lidam com acompanhamentos como foie gras ou bacalhau negro sem pestanejar, e a carta de vinhos mantém-se fiel a brancos e tintos sólidos que combinam sem complicações. É o tipo de lugar onde as porções deixam-no satisfeito, mas não empanturrado, perfeito para voltar a verificar os e-mails.
Principais destaques:
- Menus fixos que combinam entrada, prato principal e sobremesa opcional
- Pratos franceses, incluindo carbonara com ovo escalfado, caracóis e carne de vaca cozida lentamente
- Balcão de cozinha e lugares à mesa
- Horário de almoço curto, de segunda a sexta-feira
Para quem é mais adequado:
- Chefs e profissionais da área alimentar que identificam a técnica
- Almoços rápidos perto do Trade Centre
- Casais a debater sobre combinações de vinhos a meio da refeição
- Qualquer pessoa que queira francês sem o preço total do menu degustação
Contactos:
- Website: atelier-robuchon.ae
- Instagram: www.instagram.com/atelier_robuchondubai
- Facebook: www.facebook.com/latelierjoelrobuchondubai
- Endereço: Gate Village 11 / Piso do Pódio Rua Al Boursa (Serviço de manobrista) DIFC Dubai Emirados Árabes Unidos
- Telefone: +971 56 992 1708
13. Avli por tashas
O Avli by tashas ocupa um local de fácil acesso a partir da maioria dos escritórios centrais. O almoço de negócios começa com mezze, como salada de camarão ou lula, e segue para pratos principais, como dourada grelhada ou moussaka, tudo em dois pratos, se você pular a sobremesa. É grego de ponta a ponta – ervas frescas, molhos de iogurte, aquele tipo de conforto simples que não exige um seminário sobre talheres. O fluxo funciona para grupos que partilham pratos sem discussões sobre a conta.
Os lugares sentados espalham-se pelo interior, numa referência aos antigos pátios de Atenas, suficientemente abertos para cumprimentos, mas recantos para conversas paralelas. O serviço é descontraído, reabastecendo água e limpando à medida que avança, e as cervejas ou vinhos adicionais são adequados se o encontro precisar de um final informal. Sobremesas como pavlova esperam se as coisas correrem bem, mas a maioria das pessoas sai sem mais nada.
Principais destaques:
- Menu grego de dois pratos com mezze e pratos principais
- Opções como souvlaki de frango, espetadas de carne e massa orzo
- Layout em estilo pátio interno
- Serviço durante a semana até às três
Para quem é mais adequado:
- Equipes de marketing que gostam de partilhar pequenos pratos
- Ventiladores mediterrânicos perto da Al Wasl Road
- Apresentações informais de clientes com tzatziki
- Grupos que apreciam os sabores intensos das ervas
Contactos:
- Website: www.avlibytashas.com
- E-mail: info@avlibytashas.com
- Instagram: www.instagram.com/avlibytashas
- Facebook: www.facebook.com/avlibytashas
- Endereço: Unidade C01, Edifício Gate Village 9, DIFC, Dubai
- Telefone: +971 4 359 0008
14. Cé La Vi
O Cé La Vi fica no 54º andar do Address Sky View, no centro da cidade, onde a vista por si só já é motivo suficiente para conversas. O almoço aprovado pela Michelin é composto por três pratos da cozinha asiática moderna – pense em entradas de dim sum, pratos principais grelhados no robata e, talvez, uma sobremesa de coco para finalizar. O local foi projetado para distrair com a vista do horizonte, mas as mesas são amplas o suficiente para acomodar computadores portáteis, se necessário. O espaço muda do dia para a noite, mas ao meio-dia é todo janelas e espaço branco.
Aqui em cima, a viagem de elevador define o tom, e a brisa no terraço ameniza o calor quando está aberto. A equipa lida com o tráfego intenso sem perder o ritmo, e o menu mantém-se estável para trocas alimentares. Tem aquele burburinho de prémio dos eleitores, mas principalmente é a altura que fica na memória das pessoas depois.
Principais destaques:
- Conjunto asiático moderno de três pratos
- Terraço no último andar com vista panorâmica da cidade
- Elementos ao vivo e transição de bar mais tarde
- Diariamente a partir do meio-dia, sem feriados
Para quem é mais adequado:
- Negotiadores que deixam a vista selar o acordo
- Visitantes de fora da cidade que precisam de um momento digno de um postal de Dubai
- Diretores criativos observam o horizonte em busca de inspiração
- Mesas maiores que se estendem até ao ambiente do lounge
Contactos:
- Website: dxb.celavi.com
- E-mail: events-dxb@celavi.com
- Instagram: www.instagram.com/celavidubai
- LinkedIn: www.linkedin.com/company/celavi
- Facebook: www.facebook.com/celavidubai
Considerações finais
No final das contas, o melhor almoço de negócios em Dubai é aquele em que a comida é servida quente, a conversa flui sem gritos e ninguém precisa fingir entusiasmo por mais uma salada cara. Alguns lugares oferecem uma vista panorâmica, outros oferecem cantos tranquilos ou pratos que realmente dá vontade de comer até o fim — escolha o que melhor se adequa ao clima da reunião.
O que sempre me impressiona é a rapidez com que esses almoços se tornam a parte do dia que as pessoas lembram. Uma refeição rápida no local certo pode transformar um talvez em um sim, ou pelo menos tornar o não menos doloroso. Guarde alguns desses lugares na manga, alterne dependendo de quem estiver do outro lado da mesa e nunca mais desperdiçará outro meio-dia olhando para um triste sanduíche na secretária.