Полдень в Дубае – это больше, чем просто обеденный перерыв, это привычный городской ритуал, который привносит яркость в обычный будний день. Зеленые террасы с видом на горизонт, тихие пляжные зоны с легким морским бризом и уединенные крыши, спрятанные между небоскребами, – все это помогает создать атмосферу дневных бранчей в Дубае. Эти места становятся предметом всеобщего обсуждения: здесь царит расслабленная атмосфера, предлагаются тщательно продуманные меню и можно на мгновение отвлечься от повседневной рутины. Такие бранчи в будние дни превращают обычный день в тихое незабываемое событие.
Мнение World Arabia: Бранч как социальное сердце Дубая
Мы в Мир Аравия Всегда считали Дубай местом, где бранч становится социальным сердцем города, с столами, расставленными от высотных зданий Марины до укромных уголков на берегу моря, где волны создают фоновый шум. Этот ритуал сочетает в себе роскошь и местный колорит: представьте себе свежие трюфельные стружки на яйцах в элегантном отеле или кофе с кардамоном в уютном кафе во дворе в районе Аль-Куоз. Эти собрания отражают стремление эмирата сочетать роскошные угощения с непринужденными беседами, превращая трапезу в совместное увлечение среди сверкающих небоскребов. Именно это заставляет нас снова и снова возвращаться в эти места, ища, где свет падает как раз так, как нужно для фотографии во время еды, или какое новое заведение только что приготовило идеальный хачапури. В эту жару, когда город наконец останавливается, а вы сидите под вентилятором с холодным бокалом и легким смехом, идеальный бранч кажется тихой маленькой победой, о которой стоит рассказать.
1. Канарский клуб
Расположенный в оживленном уголке города, Canary Club предлагает бранч по выходным, в котором в одном меню собраны блюда из разных кухонь. Салаты соседствуют с более сытными блюдами и десертами, а в баре в течение всего дня подают фирменные коктейли. На фоне играет живая музыка, которая по мере прохождения времени меняет настроение с непринужденного дневного общения на более веселое.
Это заведение привлекает разнообразную публику — друзей, которые собираются на долгий обед, пары, отмечающие выходные, или небольшие семейные группы, ищущие место с достаточно широким выбором блюд, чтобы удовлетворить вкусы всех. Столы расставлены как в помещении, так и на открытом воздухе, в зависимости от погоды.
Основные моменты:
- Меню Fusion, включающее салаты, основные блюда и десерты
- Фирменные коктейли, включенные в пакет
- Живая музыка во время службы
- Варианты размещения внутри и снаружи помещения
Для кого это лучше всего подходит:
- Группы, которые любят разнообразные вкусы за один раз
- Люди, ищущие оживленную атмосферу с музыкой
- Встречи по выходным с коктейлями и едой
Контактная информация:
- Веб-сайт: canaryclub.com
- Телефон: +971 4 584 5999
- Электронная почта: info@canaryclub.com
- Адрес: Banyan Tree Residences, Hillside, Дубай, ОАЭ
- Instagram: www.instagram.com/canaryclubdxb
2. Курорт Dubai Creek
Некоторые владельцы яхт и постоянные посетители пристани для яхт приезжают в Dubai Creek Resort, когда хотят провести субботу в спокойной обстановке у воды, а не среди привычных небоскребов. Курорт предлагает собственный бранч с видом на яхты, с станциями, расположенными вдоль набережной, и сиденьями, откуда можно наслаждаться бризом с залива. Среди посетителей, как правило, смешиваются жители, которые держат здесь свои яхты, и гости отеля, ищущие более спокойного места, чем хаос Пальмы или Даунтауна.
Еда здесь в основном состоит из привычных блюд, приготовленных на гриле, и морепродуктов, выловленных в окрестных водах, а атмосфера здесь не такая спешная, как в крупных курортных отелях.
Основные моменты:
- Расположение на берегу в исторической пристани для яхт
- Сочетание буфетных столов и блюд, приготовленных на гриле
- Более спокойная атмосфера вдали от обычных гостиничных башен
- Легкий доступ для всех, кто уже находится в районе Дейра или старого города
Для кого это лучше всего подходит:
- Владельцы яхт или члены яхт-клуба, желающие позавтракать у себя на пороге
- Семьи, предпочитающие спокойную атмосферу у ручья
- Посетители, проживающие в районе Дейра или Бур-Дубай
Контактная информация:
- Веб-сайт: dubaicreekresort.com
- Телефон: +971 4 602 1234
- Электронная почта: dubai.park@hyatt.com
- Адрес: Dubai Creek Golf & Yacht Club Dubai Creek Resort – Port Saeed – Deira – Dubai
- Instagram: www.instagram.com/DubaiCreekResort
3. Шафран в Atlantis The Palm
Субботний день в Saffron превращается в одну долгую вечеринку, как только в час дня открываются двери. Сотни блюд выкатываются из открытых кухонь, а диджей держит громкость на высоком уровне, и артисты перемещаются между столами. Зал заполняется компаниями, готовыми остаться на все три часа, переходя от азиатских стоек к десертным островкам и обратно, а напитки льются без перерыва в зависимости от выбранного пакета.
Несмотря на то, что пространство огромное, благодаря энергетике создается ощущение, что весь курорт решил отпраздновать выходные в одном месте.
Основные моменты:
- Огромный шведский стол с открытыми кулинарными станциями в течение всего дня
- Резидент-диджей и запланированные выступления
- Несколько наборов напитков от домашнего до шампанского
- Расположен внутри главного здания курорта Atlantis
Для кого это лучше всего подходит:
- Большие группы на день рождения или торжества
- Люди, которые хотят создать подходящую атмосферу для вечеринки с едой
- Любой, кто останавливается в Atlantis и хочет, чтобы все было под одной крышей
Контактная информация:
- Веб-сайт: www.atlantis.com
- Телефон: +971 4 426 10 10
- Электронная почта: thepalm.reservations@atlantisdubai.com
- LinkedIn: www.linkedin.com/company/atlantis-resorts
- Facebook: www.facebook.com/atlantisthepalm
- Twitter: x.com/Atlantis
- Instagram: www.instagram.com/atlantisthepalm
4. Ресторан Zuma
Ресторан Zuma организует субботний бранч под названием Baikingu, который начинается в полдень и привлекает толпы посетителей, которые приходят посмотреть на живые станции, где готовят суши и блюда на гриле робата. Тарелки с горячими и холодными блюдами циркулируют по залу, давая посетителям возможность выбрать из множества вариантов, пока они устраиваются на весь день. Такая организация позволяет поддерживать динамику: свежие роллы и шашлыки регулярно появляются на столах по мере того, как бранч продолжается.
Семьи и группы часто заполняют зал, беседуя за столом с блюдами японской кухни, которые сочетают в себе привычные вкусы с несколькими классическими изюминками. Бронирование мест происходит очень быстро, поэтому большинство людей планируют заранее, чтобы занять место в оживленном зале.
Основные моменты:
- Станции для приготовления суши и гриля робата
- Выбор горячих и холодных японских блюд
- Обслуживание по типу «шведский стол» с полудня
- Семейный слот на выходные
Для кого это лучше всего подходит:
- Друзья делят тарелки за общим столом
- Любой, кто любит смотреть, как готовят свежие блюда
- Группы, желающие попробовать японские блюда без полной формальности кайсэки
Контактная информация:
- Веб-сайт: www.zumarestaurant.com
- Телефон: +971 4 425 5660
- Электронная почта: reservations@zumarestaurant.ae
- Адрес: Gate Village 06, DIFC, Дубай, Объединенные Арабские Эмираты
- LinkedIn: www.linkedin.com/company/zuma
- Instagram: www.instagram.com/zumadubai
5. CÉ LA VI Дубай
На 54-м этаже элегантной башни CÉ LA VI Dubai каждую субботу проводит BRUNCH on 54, где с крыши открывается бесконечный вид на городской пейзаж. Гости рассаживаются в лаунж-зоне и баре, наслаждаясь блюдами современной азиатской кухни, а по мере приближения вечера резидентные ди-джеи ускоряют ритм. Бесконечный бассейн привлекает внимание на заднем плане, создавая ощущение открытого пространства даже в самые оживленные дни.
В уединенных уголках и более просторных помещениях можно организовать как небольшие встречи с друзьями, так и крупные мероприятия, а в качестве постоянного фона будет возвышаться небоскреб Бурж-Халифа. Пакеты услуг варьируются в зависимости от того, предпочитают ли гости безалкогольные напитки или же отмечают событие с помощью игристых напитков.
Основные моменты:
- Вид с крыши на центр Дубая
- Азиатское фьюжн-меню с DJ-программой
- Зал для отдыха внутри помещения и открытая терраса
- Пакеты, включающие питание и отдельные напитки
Для кого это лучше всего подходит:
- Вентиляторы на крыше в погоне за высоким горизонтом
- Группы, которые хотят, чтобы музыка сопровождала их трапезу
- Посетители, проживающие рядом с бульваром шейха Мохаммеда бин Рашида
Контактная информация:
- Веб-сайт: dxb.celavi.com
- Телефон: +(971) 4 582 6111
- Электронная почта: reservation-dxb@celavi.com
- Адрес: Бульвар шейха Мохаммеда бин Рашида, центр города, Дубай Башня 2, 54-й этаж
- LinkedIn: www.linkedin.com/company/celavi
- Facebook: www.facebook.com/celavidubai
- Instagram: www.instagram.com/celavidubai
6. Бар «Du Port»
Бар Du Port передает атмосферу французской Ривьеры прямо на берегу Дубайского порта, где субботний бранч Brunch du Port начинается с оригинальных интерпретаций классических блюд, таких как эскарго или тартар, приправленных небольшими изюминками. Столики выходят на воду, а резидент-диджей подбирает треки, которые поддерживают беседу, не заглушая ее. Бар всегда полон посетителей, которые с раннего дня наслаждаются коктейлями, напоминающими о солнечных прибрежных местах.
Вечера здесь проходят в более расслабленной обстановке, но бранч — это идеальное время для неспешного начала выходных. Посетители часто заказывают к еде бокал розового вина и наслаждаются морским бризом, наблюдая за проплывающими мимо лодками.
Основные моменты:
- Блюда французской кухни с международными нотками
- DJ-сеты, проходящие через сервис
- Вид на гавань с пирса
- Коктейли в сочетании с меню
Для кого это лучше всего подходит:
- Пары, наслаждающиеся выходными за бокалом вина
- Все, кто любит непринужденные заведения в стиле Ривьеры
- Прогуливающиеся по набережной, ищущие место, где можно посидеть и пообедать поблизости
Контактная информация:
- Веб-сайт: barduportdubai.com
- Телефон: +971 4 332 4868
- Электронная почта: reservations@bdpdubai.com
- Адрес: Dubai Habour Pier Club, Дубай Харбор, Дубай, ОАЭ
- Facebook: www.facebook.com/bdpdubai
- Instagram: www.instagram.com/barduportdubai
7. Семейный бранч в Дубае
Родители, которые по-прежнему хотят наслаждаться полноценным ужином по выходным, не оставляя детей скучать, несколько лет назад придумали идею семейного бранча в Дубае. Они выбирают элитные отели по всему городу и превращают одну из их частей в мини-фестиваль, где между столами бродят фокусники, работают станции по росписи лиц, а также проводятся мастер-классы по рукоделию, соответствующие теме месяца. Тем временем взрослые сидят за обычными столами с привычным шведским столом или комплексным меню, могут поболтать или выпить что-нибудь газированное, пока малыши заняты в нескольких метрах от них.
Мероприятия проводятся в разных местах каждые несколько недель, чтобы одна и та же публика могла посетить разные заведения, не повторяя одну и ту же программу. Это хорошо работает, потому что в отелях уже есть кухня и помещения, а семьи просто бронируют один пакет, который подходит для всех.
Основные моменты:
- Контролируемые детские мероприятия во время регулярных бранчей в отеле
- Вращающиеся площадки по всему Дубаю
- Тематические развлечения, такие как визиты принцесс или столы для рукоделия
- Одно бронирование охватывает родителей и детей
Для кого это лучше всего подходит:
- Семьи с маленькими детьми, которые все еще хотят взрослую еду
- Родители, которым нужен перерыв, оставаясь в той же комнате
- Празднование дней рождения с участием двоюродных братьев и сестер всех возрастов
Контактная информация:
- Веб-сайт: familybrunchdubai.com
- Телефон: +971 50 8361513
- Электронная почта: reservations@familybrunchdubai.com
- Адрес: Al Habtoor Business Tower – Марса Дубай – Дубай Марина
- Facebook: www.facebook.com/familybrunchdubai
- Instagram: www.instagram.com/familybrunchdubai
8. Кухня Мины
Ресторан Mina’s Kitchen расположен на первом этаже пляжного курорта в районе Дубай Марина и открывается каждые выходные для бранча, который длится с раннего дня до позднего вечера. Гости прогуливаются между станциями, предлагающими блюда международной кухни, от свежих салатов до жареного мяса, а зал заполняется семьями, которые устраиваются здесь на несколько часов. В ресторане есть зоны для приготовления блюд на глазах у гостей, где блюда собираются прямо на месте, чтобы они оставались свежими, когда гости возвращаются за добавкой.
Особые дни, такие как канун Рождества, превращают обычный ужин в продолжительное вечернее мероприятие с праздничными нотками, но обычный уик-энд остается простым. Столы расставлены в непринужденном пространстве, где при открытых окнах дует морской бриз, что делает это место идеальным для непринужденных бесед за чашкой кофе или чего-то покрепче.
Основные моменты:
- Бранч по выходным с международными буфетами
- Живое приготовление свежих блюд
- Семейные места для сидения внутри курорта
- Вечера, посвященные праздникам, в определенные даты
Для кого это лучше всего подходит:
- Семьи, где дети и взрослые сидят за одним столом
- Жители Марины, желающие пообедать поблизости в выходные дни
- Группы, которые предпочитают разнообразие шведского стола фиксированным меню
Контактная информация:
- Веб-сайт: www.destinationminaseyahi.com/dining/minas-kitchen
- Телефон: 971 4 5117373
- Электронная почта: 03034.reservationsadmin@marriott.com
- Адрес: Первый этаж, The Westin Dubai Mina Seyahi, Дубай, 213084
- Facebook: www.facebook.com/westindubai
- Twitter: x.com/westindxbmina
- Instagram: www.instagram.com/westindubai
9. Задний двор Джо
Joe’s Backyard с видом на Festival City — это непринужденное место, где по выходным собираются друзья, чтобы отдохнуть за грилем. Дым от барбекю витает над столами, а тарелки с ребрышками и гамбургерами кружат по залу. Открытая планировка позволяет гостям перемещаться между залами и террасой, откуда открывается вид на торговый центр. Это место, где беседы за холодными напитками затягиваются, особенно в неспешные послеобеденные часы.
В галерее представлены снимки прошлых посетителей, а с наступлением вечера зажигаются гирлянды, но основное внимание по-прежнему уделяется простой еде без изысканных изысков. В часы пик принимаются заказы по предварительной резервации, что позволяет обеспечить бесперебойную работу и для посетителей без бронирования.
Основные моменты:
- Меню с акцентом на гриль в торговом центре
- Терраса с видом на город
- Непринужденная атмосфера днем и ночью
- Галерея фотографий места проведения для предварительного просмотра
Для кого это лучше всего подходит:
- Покупатели, завершающие покупки и обедающие поблизости
- Друзья, которые любят простое барбекю без лишних хлопот
- Семьям подходит непринужденная атмосфера гриль-бара
Контактная информация:
- Веб-сайт: festival-city.joebackyard.com
- Телефон: +971 55 709 4509
- Электронная почта: reservations@joebackyard.com
- Адрес: 19-й этаж, Holiday Inn, Dubai Festival City
- Facebook: www.facebook.com/joesbackyarddubai
- Instagram: www.instagram.com/joesbackyarddfc
10. Майя
Maya расположена на верхнем этаже отеля Le Royal Meridien и каждую субботу днем предлагает современные мексиканские блюда для бранча, который привлекает группы гостей, готовых отведать тако и севиче. Бранч длится несколько часов, а на открытых кухнях готовят свежий гуакамоле и блюда на гриле, а внизу простирается вид на пляж. В отзывах отмечается, что заведение подходит для детей, где небольшие порции удовлетворяют всех, не усложняя заказ.
Вечером здесь подают ужин, но в выходные дни позже приходит диджей, и атмосфера меняется с семейного обеда на более веселую. Столики быстро раскупаются, особенно когда погода позволяет сидеть на террасе.
Основные моменты:
- Субботний мексиканский бранч с живой подготовкой
- Вид на пляж с верхнего этажа
- Семейные номера, упомянутые в отзывах
- Переход к вечерней атмосфере с музыкой
Для кого это лучше всего подходит:
- Любители тако, желающие разнообразить выходные
- Гости пляжного отеля, продлевающие свое пребывание
- Группы, в которых за одним столом сидят люди разного возраста
Контактная информация:
- Веб-сайт: www.maya-dubai.com
- Телефон: +971 4 316 5555
- Электронная почта: resbook.leroyalmeridien@lemeridien.com
- Адрес: Le Royal Méridien Beach Resort & Spa, улица Аль-Мамша, Дубай, Объединенные Арабские Эмираты
- Facebook: www.facebook.com/MayaDubai
- Instagram: www.instagram.com/mayadubai
11. Алиси
Каждый уик-энд в ресторане Alici на острове Блюуотерс подают обед, в котором основное внимание уделяется итальянским морепродуктам. На двух этажах подают такие блюда, как сырое крудо или жареная рыба. С террас открывается вид на пристань для яхт, а при необходимости можно воспользоваться частными залами для более тихих встреч. Меню составлено на основе традиционных блюд побережья Амальфи, к которым сомелье подбирают напитки.
Атмосфера остается оживленной, но в то же время расслабленной, а большие окна пропускают свет во время дневной сессии. Гости часто задерживаются за чашкой кофе, наблюдая за проплывающими внизу лодками, прежде чем отправиться в путь.
Основные моменты:
- Бранч из морепродуктов по выходным с итальянским акцентом
- Вид с террасы на пристань для яхт
- Доступны варианты частного ужина
- Сочетания напитков от сомелье
Для кого это лучше всего подходит:
- Любители морепродуктов в погоне за прибрежными вкусами
- Посетители острова, планирующие обед
- Небольшие группы, желающие полюбоваться видом за обедом
Контактная информация:
- Веб-сайт: alici.com
- Телефон: +971 4 275 2577
- Электронная почта: reservations@alici.com
- Facebook: www.facebook.com/alicidubai
- Instagram: www.instagram.com/alicidubai
12. Above Eleven Дубай
Над Пальм-Уэст-Бич возвышается 14-этажное здание Above Eleven Dubai, где по субботам проходит бранч Yunza Eleven, на котором подают перуанско-японские закуски, такие как севиче и суши. Мероприятие начинается в начале дня с диджейских треков, которые сопровождают подачу блюд, а для тех, кто остается, после бранча проходит афтер-пати. Панорамный вид на пристань для яхт и Бурж-аль-Араб обрамляет крышу, где лаунж-зоны сочетаются с обеденными столами.
Дресс-код обеспечивает порядок, а возрастные ограничения позволяют подавать алкоголь только взрослым, при этом подростки могут находиться на террасе. Кухня закрывается поздно, но пик активности приходится на основные часы работы.
Основные моменты:
- Бранч Nikkei с DJ-программой
- Вид с крыши на основные достопримечательности
- Продление вечеринки по субботам
- Элегантная повседневная одежда для входа
Для кого это лучше всего подходит:
- Любители фьюжн-кухни с вечеринками
- Толпы людей, желающих высоты и видов
- Взрослые, продлевающие бранч до вечера
Контактная информация:
- Веб-сайт: aboveeleven.com/dubai
- Телефон: +971 54 990 6135
- Адрес: Крыша, Уэст-Палм-Бич, Пальма Джумейра, Дубай, ОАЭ
- Электронная почта: reservations@aboveelevendubai.com
- Facebook: www.facebook.com/aboveelevendubai
- Instagram: www.instagram.com/aboveelevendubai
Заключение
Вот и все, на самом деле. Дубай по-прежнему предлагает бранчи, как нигде больше: в одну минуту вы потягиваете кофе на тихой террасе, наблюдая, как просыпается залив, а в следующую — уже выпиваете третью бокал розового вина на крыше, пока диджей включает старую песню Амра Диаба, под которую все вдруг начинают подпевать. Некоторые субботы похожи на настоящую вечеринку, которую вы не планировали, другие — просто долгие ленивые обеды, которые случайно превращаются в ужин, потому что никто не хочет уходить от стола.
Какое бы настроение вы ни искали в эти выходные, здесь вас ждет подходящее место. Просто не забудьте забронировать столик заранее (они исчезают быстрее, чем лед в июле) и, возможно, оставить строгую диету дома. Бранч здесь не для подсчета калорий, а для того, чтобы напомнить себе, почему жизнь в этом сумасшедшем, сверкающем городе все еще стоит того, когда наступает пятница. Увидимся там.