Ученые из Центра неврологии и клеточной биологии в Португалии обнаружили, что кофе может быть ключевым фактором в сохранении молодости. Исследование, опубликованное в журнале Ageing Research Reviews, показало, что кофеин и другие активные вещества кофе оказывают положительное влияние на процессы старения.
Основные компоненты кофе, включая кофеин и хлорогеновые кислоты, обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Эти вещества не только стимулируют организм, но и способствуют его нормальному функционированию. В ходе исследования были проанализированы данные более 50 эпидемиологических исследований, охватывающих около трех миллионов человек.
Ученые изучили закономерности употребления кофе в различных регионах и среди разных этнических групп. Результаты показали, что умеренное потребление кофе снижает риск смертности на 17% и увеличивает продолжительность здоровой жизни на 1,8 года. Также отмечено улучшение когнитивных функций и физического состояния у пожилых людей.
Кроме того, кофе оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую, онкологическую и респираторную системы. Это подтверждает его роль как стабилизатора физиологических процессов организма. Исследование переосмысливает традиционное восприятие кофе как простого стимулятора.
Ученые подчеркивают, что умеренное употребление кофе может значительно улучшить качество жизни. Результаты исследования имеют надежную статистическую основу, но также учитывают возможные социальные и медицинские факторы. Это открывает новые возможности для изучения кофе как средства оптимизации здоровья.
Ссылка на источник: https://lenta.ru
