DUBANYA русская душою
Современный Дубай так и хочется назвать новым Вавилоном — столько в нем сейчас представителей разных культур и языков. Бизнес на этом поле ведут предприниматели со всех частей света, и каждый принес и пытается внедрить здесь свою модель. В этом контексте деятельность человека — это его способ коммуникации с другими участниками рынка, а порой и вовсе стремление познакомить мир с лучшим, что есть на Родине. Баня — это символ России наравне с балалайкой, матрешкой и самоваром. А еще это часть национального культурного кода, которая может сделать любого человека счастливым, уверен Владимир Грищенко, основатель DUBANYA — первой русской бани в Дубае.
Нет ничего необычного в том, как началась наша история. У меня не было ни опыта работы в банях, ни своего бизнеса в этой сфере. Однако я всегда любил баню, и она остается частью моей жизни вот уже на протяжении двадцати пяти лет. Каждую субботу я посещаю одно и то же заведение в Москве. Даже сейчас, когда приезжаю в столицу, обязательно захожу в Усачевские бани. Такая еженедельная традиция помогает мне чувствовать себя прекрасно и не болеть. Это стало неотъемлемой частью моего существования, и все, кто встречается со мной там, знают об этом.
Я интересуюсь историей, традициями, культурой и теми эффектами, которые дает баня, ведь это наш национальный код. Эту многовековую историю не изменить. Баня издавна является воротами в этот мир. На Руси в ней мы появлялись на свет. Все, что происходит в парной, связано с человеком и его состоянием души и тела. Контракты там заключаются без бумажек и печатей. Там нечего и негде прятать. Мы ходим в баню, доверяя друг другу.
Идея опробовать свои силы в банном бизнесе пришла ко мне во время пандемии. Когда начался ковид, многие места закрылись, включая сауны. Однако именно эти учреждения одними из первых начали возобновлять работу, поскольку регулярное посещение бани способствует очищению дыхательных путей, устранению инфекций. Реабилитация и восстановление лучше всего происходят именно в парной, поскольку для правильной работы легких необходимы определенные условия.
Русская традиционная баня сочетает в себе температуру и влажность, ароматы и контрастные процедуры, которые укрепляют иммунитет, улучшают кровообращение и работу сердца. Когда началась пандемия, я поделился этой идеей с братом. Он уже два года жил на Кипре и предложил попробовать себя в новом деле. Хотя он тоже не имел отношения к банному бизнесу, посещал как любитель.
Я имею бэкграунд в банках, биржах, финансах и торговле — почти всю свою трудовую деятельность провел в финансовых компаниях. Работа, связанная с трейдингом, движением капиталов, очень активная и нервная, требующая максимальной концентрации и внимания. У брата был опыт в инвестиционном банкинге; он юрист по образованию, но занимается крупными сделками и private equity. Эта деятельность не связана с баней. Однако мы оба любим баню и не можем без нее жить.
Изначально я планировал открыть баню на Кипре в Лимасоле, где проживает и работает большое количество русскоговорящих людей. Мы решили попробовать эту идею для релокантов и тех, кто долгое время находится за границей. Брат сказал: «Посчитай все». Я начал набрасывать идеи: плюсы на одной странице, минусы на другой. Это превратилось в небольшой бизнес-план на трех страницах. Пока я занимался им, брат предложил попробовать не на Кипре, а в Дубае. И вот так все началось.
В Дубае так же проживает достаточно много наших соотечественников, и город с его динамично развивающейся экономикой привлек наше внимание. Однако были и минусы: дальность перелета, более жаркий климат, большое количество ограничений и регуляций. Несмотря на это, идея показалась привлекательной, и было решено попробовать. Создали проектную команду, включавшую юриста, финансиста, архитектора и дизайнера, и приступили к созданию дорожной карты.
Проектная команда собиралась еженедельно через онлайн-конференции, где сверяли статус всех этапов. У каждого была своя зона ответственности: юридические, финансовые вопросы, маркетинг и так далее. Во время одного из обсуждений возникло сочетание «Дубай-баня». Юрист предложил название «Дубаня», которое родилось случайно, — так родился наш брэнд.
Такая череда случайностей привела к тому, что теперь в Дубае есть уникальное место, которое дарит людям ощущение радости, легкости и перезагрузки. Баня — это жизнь, если коротко. Я хожу в баню каждую неделю, где бы я ни находился — в Дубае или в России. Как я говорил ранее, в Москве посещаю общественные бани, где готовлю пары, закупаю ароматные травы, как это повелось в заведениях такого формата. И когда мы открыли DUBANYA в 2022 году, я понял, что наконец-то стал по-настоящему счастлив и живу своим делом — оно полностью меня поглотило.
В своем деле каждая деталь имеет значение: знаю все до тонкостей об устройстве нашей бани, включая проблемы каждого коллеги. Я не называю их сотрудниками — это моя команда. Баня — это душа и любовь. Без любви невозможно дать правильную заботу и внимание гостю. А когда ты искренне даришь заботу и внимание, человек не может уйти несчастным. Для меня мерило не деньги, хотя это тоже важно, а счастье людей. Баня — это гармония, баланс, ощущение комфорта.
Ключ к успеху — люди. Именно они являются движущей силой, которая делает нас уникальными. Какой бы ни был концепт, если те, кто с тобой работает, не разделяют твоих ценностей, не могут дать или принести то, что требуется, успеха не будет. Поэтому тщательно подхожу к подбору каждого человека. Отношусь к ним как к членам семьи. Мы строим не просто бизнес, а новую ячейку общества. Мы команда, готовая помогать и поддерживать друг друга на чужбине.
Если банщик правильно настроен, имеет хороший опыт и мыслит позитивно, то сервис, который он предоставляет, приносит радость и счастье людям. При этом труд банщика является одним из самых тяжелых, но честных трудов. Здесь как в музыке — фальшь чувствуется сразу. Когда человек профессионально и с душой делает свое дело, результат будет потрясающим. Хотя внешне это выглядит одинаково: парение, работа с вениками — базово идентичны.
Банщик — это проводник. Он берет энергию из парной или из космоса и правильно вкладывает ее в конкретного человека. Если на полоке лежат два человека, у них будет весь процесс происходить по-разному: разные запросы, подготовка и ожидания. Первые три-четыре месяца я лично встречал и провожал каждого гостя, стараясь понять их запросы и ожидания. Видя сияющие лица и счастливые улыбки, понимаю, что мы все делаем правильно. Мы здесь не ради денег, а чтобы распространять и нести нашу культуру и традицию за рубежом.
Прозвучит несколько амбициозно, но для меня действительно важно показать Россию с другой стороны и сделать людей счастливыми. Счастье — это баланс между телом и разумом, отсутствие стресса и забот. В бане человек преображается, восстанавливается и заряжается энергией. Я хочу, чтобы DUBANYA стала не просто брендом, известным только тем, кто ее посещает. Моя мечта — сделать БАНЮ символом России наравне с балалайкой, матрешкой и самоваром. Баня является частью русской души, ее воплощением.
Иностранцы тоже посещают нашу баню. Нам важно и нужно объяснять им разницу между баней и сауной. Любая термоактивность связана с прогревом тела и выводом токсинов. Каждому иностранцу говорю: «Вы ничего подобного не испытывали». Это можно ощутить только в правильной русской бане. Сначала люди боятся веников и холодной купели со льдом. Но преодолев страхи и повалявшись на сеновале после парения, они понимают: вот оно, перерождение.
Моя цель — влюбить в традицию русской бани людей других национальностей. Я мечтаю, чтобы иностранцы составляли хотя бы половину наших гостей. Когда мы начинали два года назад, большинство гостей были русскоговорящими. Во время посещения бани всегда что-то происходит: встречи, эмоции, события, истории, фидбэки. Обратная связь очень важна для нас. Иногда случаются споры или недопонимание, гости задают вопросы, что заставляет нас не стоять на месте и постоянно улучшать наш сервис. За два года я лишь пару раз принимал участие в разрешении спорных ситуаций — чаще всего это связано с языковым барьером. К сожалению, хороших банщиков с отличным английским найти практически невозможно. Я очень ответственно отношусь к развитию нашей команды, в том числе в изучении языка.
Шейхи в DUBANYA еще не приходили, но их приближенные бывают. Не только из Дубая, но и из Катара. Для меня это важно. Я готов прикладывать максимальные усилия, чтобы влюбить местное население в наши традиции. Если они распробуют все преимущества бани для здоровья и тела, то мы будем очень заняты на протяжении ближайших лет. Сейчас около трети гостей — иностранцы, включая арабов. Они особенно ценят заботу о теле: уход за кожей, приятные запахи и тактильное ощущения. Уверен, что нам удастся им привить любовь к традиционной русской бане.
У нас есть все необходимое для создания правильного ощущения от посещения бани: снег, лед, сено и все основные травы, используемые для аромарения, все веники, которые только можно представить, включая можжевеловые. Первая реакция на можжевеловый веник — сначала колется, потом бегают мурашки, затем становится холодно, а после — приятно. Это все происходит в парной. Сам дух бани, ее атмосфера, даже запахи — все это важно. Люди, заходя к нам, сразу замечают: «Как у вас вкусно пахнет баней!» Да, это круто. И важно, что все элементы настоящие, натуральные. Никакой химии, никаких искусственных ароматизаторов или масел — все исключительно живое. Такая вот аромаистория.
Мы всегда стараемся предлагать нашим гостям что-то новое, но сначала тестируем на себе. Подбираем мыло, халаты, полотенца — все имеет значение. Человек, приходя сюда, не должен ни о чем думать, ничто не должно резать глаз или вызывать дискомфорт. Я отношусь к этому без компромиссов.
Полгода назад мы открыли новое направление — профессиональный массаж в DUBANYA. Подобрали высококлассную команду специалистов разного профиля с многолетним опытом работы в России. Как и парения с банщиками, массаж в DUBANYA — уникальный опыт, который нужно попробовать, чтобы почувствовать разницу с другими. Сейчас мы разрабатываем программу «массаж в четыре руки». Уже тестировали на мне, надо мной работали два наших мастера — девушка и парень. Очень необычное ощущение, когда две энергии — мужская и женская — присутствуют одновременно, дополняя друг друга. Они синхронно работают над телом, поднимаясь от ног вверх. Это реально очень круто. Уже скоро добавим в наше массажное меню. В Дубае много массажных салонов, но они все примерно одинаковые. Чаще всего это просто расслабляющие поглаживания и приятный запах. Но массаж — это важная часть оздоровления человека, он особенно гармонично сочетается с посещением бани, когда тело максимально прогрето и расслабленно.
Дубай — большой город, экономически развивающийся, с множеством приезжих по бизнесу. Они узнают о нас и удивляются. И начинают хотеть в баню снова и снова. Срабатывает элемент привыкания: если делать все правильно и регулярно, без этого уже невозможно жить полноценно. И это только начало пути. Со временем они начинают понимать ее истинное значение.
Всегда интересно поговорить с иностранцем после его первого визита в баню. Их удивляет разнообразие непривычных напитков. Мы сами делаем домашний квас, привозим сусло из Москвы. Скажу нескромно, но это, наверное, лучший квас: не сладкий, не кислый, без последствий в виде изжоги и выглядит отлично. Мы также готовим традиционный банный напиток из лимона, меда и минеральной воды. Морсы покупаем, предлагаем их тем, кто хочет. Минеральная вода необходима, чтобы восстанавливать водно-солевой баланс для очищения на клеточном уровне, особенно после интенсивного парения, когда теряется много жидкости вместе с токсинами.
У нас есть партнер — ресторан всего в пятидесяти метрах от нашей бани. Они готовят для нас русское меню. Те, кто интенсивно парится, в конце сеанса часто голодны и нуждаются в восстановлении сил. Мы предлагаем им блюда русской кухни.
Так же детально мы продумывали каждый аспект бизнеса. На самом деле, к открытию подошли весьма серьезно. Заказали исследование рынка и привлекли местных консультантов для глубокого анализа. Они провели обширный анализ по всем активностям в Дубае, что помогло избежать неверных предпосылок при планировании и определить последовательность действий. В Дубае все четко: если соблюдаешь все законодательные требования, проблем не будет. Здесь невозможно договориться, как это принято у нас. Все должно быть правильно с самого начала.
Еще до открытия мы нашли партнера и создали не просто баню, а wellness-центр с разнообразными услугами: массаж, фитнес, пилатес, йога. Наша баня — уникальная история для Дубая, где подобного раньше не было. Все происходило динамично: в марте 2021 года мы собрали проектную команду, в апреле нашли помещение и познакомились с будущим партнером. В мае пригласили их в Москву, попарили и заключили соглашение. В августе получили лицензию, в ноябре начали стройку, а в мае 2022 года открылись. Весь процесс занял чуть больше года с момента зарождения идеи до ее воплощения. На каждом этапе мы тщательно оценивали, что и как нужно делать, учитывая местные законы и специфику.
Никто не верит, что наша баня здесь — первая и единственная. Было даже такое: когда люди начали посещать ее, первые недели две приходили через одного и говорили: «Мы тоже хотели сделать баню, давно об этом говорим». Пока они хотели и думали, мы пришли и сделали. Часто спрашивают, где можно посетить нас в России. Но у нас нет филиалов там, только здесь, в Дубае. Все удивляются, но это факт. В последний год я активно участвую в переговорах и занимаюсь развитием. Всегда есть место для улучшений. Мы понимаем, что даже с опытом приходится что-то переделывать, вносить изменения, добавлять новые элементы. Это нормально, ведь предугадать все невозможно, особенно когда занимаешься чем-то впервые. Это всегда вызов.
Работа с людьми — самая сложная часть. Нужно любить их и относиться с максимальной заботой и вниманием, иначе можно потерять доверие. Вдохновляющих личностей, чтобы ориентироваться на них, у меня нет. Бывают моменты, когда сидишь и думаешь, что делать дальше. Я убежден, что все ответы уже есть в голове, важно лишь правильно задать вопрос. И тогда вдруг кто-то звонит или присылает нужную информацию — это работает на сто процентов. Если сформулируешь верно, ответ придет быстро. История создания DUBANYA помогла мне окончательно понять это. Жизненный путь всегда подсказывал то же самое. Страшно будет в любом случае, но бояться не надо. Дорогу осилит идущий.
И хорошо, что на этом пути я не один. Меня привлекают неординарные люди и неочевидные решения. Когда такие идеи становятся известными всему миру, это вдохновляет. Чаще всего такие люди вызывают противоречивые чувства: они могут быть несимпатичными или неприятными, но именно они меняют мир или заставляют его двигаться быстрее.
Мое состояние духа сейчас прекрасно. Чем больше я занимаюсь своим делом, тем больше оно меня поглощает. История с рождением DUBANYA пришла вовремя. Глаза мои по-прежнему горят, несмотря на прошедшие два года. Планирую выходить за пределы Эмиратов и охватить весь регион Персидского залива. Кто знает, может быть, со временем мы попробуем открыть что-то и в России. Я люблю свое дело и хочу развивать его. Пока есть силы и здоровье, буду продолжать. Мой личный девиз таков: «Делай, что должно, и будь что будет».
Be bold
Be brave
Do Banya
Tel: +97144238314
